根據歷史發展和記載，西方插花始於古埃及。它發展於意大利、荷蘭、英國、法國，逐漸形成了完整的西方插花藝術，它的發展和形式的變化與時代的發展和環境的變化密切相關。每壹次都會產生新的插花形式。
插花發展的三個時期:
1，宗教束縛期。從公元早期到中世紀，西方國家相繼進入封建文化藝術的低潮期。
2.14-16世紀自由發展時期，歐洲文藝復興蓬勃發展，突破了思想的束縛。
3.在17-18世紀的繁榮時期，隨著航海、戰爭和貿易的發展，世界各地的花卉和物資被廣泛交換，促進了園藝的發展。
文藝復興運動的起因:
1.關於文藝復興在意大利興起並發生在當時的原因，學術界還有很多爭議。相應地，有許多理論來解釋文藝復興的起源。
2.大多數學者認為，14年底，東羅馬(拜占庭)的許多學者帶著大量古希臘羅馬藝術珍品和文學、歷史、哲學書籍逃往西歐。
3.有人說是十字軍第三次東征時帶回來的紀念品(雖然第三次中途放棄了)。他們在路上發現了這些書，把它們搬了回來，藏在教堂的地下室裏。被發現後，他們驚嘆於古羅馬的藝術和文學，並開始大力傳播，以求達到古羅馬當時的成就。
4.1295年，威尼斯商人凱爾·波羅(Kyle Polo)出版了《東方筆記》(The Notes on the East)，這本書在當時的歐洲社會雖然荒誕但充滿誘惑。這引發了歐洲人探索高度文明、豐富多彩的東方世界的強烈願望，最終開闊了歐洲人的視野。東西方文化的交流導致了文學藝術的迅速發展。