“四座樓”乃平谷最高的山之壹,因其早年此山上有四座城樓,故得名四座樓。四座樓獅子頭老樹長在此山附近的壹個深溝裏,大家又都對四座樓這個地方耳熟能詳,故其得名“四座樓”。四座樓獅子頭的特點:核桃的樁形必須是矮樁,核桃的頂部不能拱出尖,邊的尺寸和肚子的尺寸盡量接近,側面看,核桃比較方,紋路深,紋路的頂部圓滑,邊的厚度顯得敦實有力,邊的寬度屬於適中的,底部微凹,菱形臍。
文玩核桃與普通核桃實際上沒有什麽本質的區別。壹般說的文玩核桃,就是壹種麻核桃。文玩核桃的皮更厚,個頭更大,褶皺更多,不宜於食用,(皮硬肉少,吃什麽吃嘛),文玩核桃壹般是在青皮(果實未完全熟透,七八成熟的時候)時采摘。壹般的普通食用核桃,就是壹種叫胡桃。(殼薄肉多,有利於食用),胡桃在手上玩久了之後,受到摩擦和手上汗液等影響,會逐漸變成棕紅色。
從產地來講,胡桃在我國分布很廣,東北、西北、東南都有,長江中下遊地區較少,而文玩核桃產地主要集中在北京、天津、河北,甚至有的是集中到某幾棵樹上,比如比較有名的“四座樓”核桃。就是在北京郊區四座樓的某核桃樹。四座樓獅子頭的特點:核桃的樁形必須是矮樁,核桃的頂部不能拱出尖,邊的尺寸和肚子的尺寸盡量接近,側面看,核桃比較方,紋路深,紋路的頂部圓滑,邊的厚度顯得敦實有力,邊的寬度屬於適中的,底部微凹,菱形臍。
四座樓獅子頭的特點:
1、核桃的樁形必須是矮樁,老樹的核桃大多數就都是矮樁,壹代榪子的核桃在不上夾板的情況下,多數也是自然的矮樁外形,不排除有少數高樁的核桃,四座樓早年是叫平谷悶尖,所以必須要樁矮,樁要是高了就完全變味了。
2、核桃的頂部不能拱出尖,很多不知是多少代榪子的四座樓,尖部猶如雞心,隆起來山峰狀的尖部,怎麽看都別扭!即便是上了夾子,由於父本母本的劣勢,結出的核桃尖部突出,壹點都不像四座樓的樣子。
3、邊的尺寸和肚子的尺寸盡量接近,這樣的核桃才顯得圓溜飽滿,這兩個部位的尺寸不能相差得過於懸殊。不少品種較差的榪子,結出來的四座樓是扁肚子,顯得不倫不類。
4、肩膀寬,有夾角,說的直白些,就是側面看,核桃比較方,這是四座樓很重要很明顯的特征,如果是老樹的核桃,就必須具備這壹點,壹代榪子的四座樓這壹點也是很明顯很清楚的!
5、紋路深,紋路的頂部圓滑,不能出現尖刺的細紋。視覺可以感覺到疙疙瘩瘩的意思。絕對不能出現像細紋,密紋那樣的紋路。
6、厚邊,四座樓屬於厚邊的核桃,邊的厚度顯得敦實有力,邊的寬度屬於適中的,但不屬於大寬邊,有的淶水四座樓,邊的寬度很誇張,要是不仔細甄別或是賣家不說,還是以為是新出來的官帽品種呢!
7、底部微凹,菱形臍,臍是松臍,有的核桃經過把玩會出現空臍,這些都是老樹核桃的基本特點,不要聽信無臍不成器的謬論。底部的紋路是放射紋,粗礦的幾條紋路非常醒目,這壹點也是四座樓最明顯的特征之壹!