大理特色美食推薦
誘餌塊
雲南特有的餌塊，是昆明最著名的小吃之壹，也是大理常見的傳統食品之壹。餌塊有不同的味道，吃久了永遠不會膩。
推薦餐廳：大理風味魚餌塊
餐廳生產正宗大理風味的魚餌片，有辣和甜兩種口味。主人很講衛生，收錢用夾子，不用手，讓人很放心。除了烤餌塊，烤奶扇也很不錯。
地址：大理古城北門旁(第二人民醫院附近)
交通：乘坐8路公交車到復興路口下車。妳可以走路。
梁土雞米線
涼拌雞米線壹定是大理古城美食中花旦的集大成者。它主要由雞絲和米粉制成。雞絲需要煮熟，用核桃醬和小面粉做成鹵汁，加辣椒汁和蒜末。為了美觀，壹般會撒壹些蔥花和芝麻。吃起來微辣，只是酸酸的，雞肉的嫩滑和米粉的清香混合在壹起。很爽口，壹碗很快就滑下去了。
推薦餐廳：再回首
雲南當地壹家很有名的冷雞米線店，雖然環境壹般，但是憑借質優價廉的特點，壹直做得很好，很受遊客和當地人的歡迎。涼拌雞肉米粉便宜又好吃，分量也夠。另外還有燉雞皮，燉雞爪等美食，味道很不錯。
地址：大理白族自治州大理古城人民路141號
交通：乘坐4路、19路公交車，在人民路下車，步行即可。
大理酸辣魚
大理白族人民最喜歡的壹道菜是由酸、微甜和辣組成的美妙的味覺體驗。木瓜酸微甜有果味，鯽魚的肉很好吃，而豆腐吸收了魚味和調料的辣味，變得鮮嫩。
推薦餐廳：蒼洱春酒店(人民路總店)
老店名氣很大，環境壹般，菜也比較油。喜歡清淡的食物最好找老板少油。招牌菜蝸牛肉很好吃，炒海鮮和木瓜炒雞也不錯。
地址：大理古城人民路上段84號(復興路旁)
交通：可以在大理古城內步行。
總線：
1.乘坐4路、19路，在人民路路口站下車，步行約136米。
2.乘坐8路公交車，在復興路口站下車，步行約344米。
大理生皮
生皮在白語中也叫“黑格”，是生豬皮和豬肉的意思。這是白族人逢年過節必吃的壹道特色菜。聽起來有點嚇人，但這種豬皮色澤金黃，鮮美可口，回味無窮。
推薦餐廳：吉祥紅酒店
門口有壹塊大黑板，是菜單。服務員會讓客人先點好菜，再進去找座位。菜肴以當地白族菜肴為主。
地址：雙廊鎮主要街道康海村大榕樹旁(大理寶玉店對面)
交通：雙廊鎮很小，沒有公交車。在這裏很容易找到壹個步行的地方。
周爸爸
大理的風味小吃以喜洲白族的傳統粑粑最為著名。有甜鹹兩種口味。小麥粉是主要原料。將準備好的面團胚刷上豬油，烘烤。在烘焙過程中刷幾遍，直到酥脆為止。層次分明，皮脆裏軟，關鍵是價廉物美，也是人們外出攜帶的方便食品。
推薦餐廳：復興碎酥粑粑
喜洲小吃，當然也不乏精致，每到大節日，蜂擁而至的遊客和喜洲粑粑攤販不用提前協商，心照不宣地把喜洲鎮四方街和平變成喜洲粑粑廣場。
地址：西周鎮四方街9號
交通：公***汽車，汽車北站，乘坐下關-喜洲公***汽車，步行至顏佳老院子。
自駕車，從下關市走大理至麗江公路(不
從大理古城出發，走大理至麗江公路到麗江(北)15公裏，在喜洲路口右轉，在第壹個丁字路口左轉，直行200米，就是顏佳公館門口。
大理魚砂鍋
砂鍋魚在大理相當有名。據說以前大理市有個窮人，曾經把壹大桌子的剩菜放在砂鍋裏帶回家。他家正好從洱海釣到壹條魚，就把剩菜和魚壹起煮了，意外地發現很好吃。後來，他們開了壹家專門做砂鍋魚的餐館，從此砂鍋魚成了當地的壹道名菜。趁熱享用吧。魚吃起來很香，聞起來很香，回味無窮。
推薦餐廳：梅子井餐廳
在古城的壹個老院裏開餐館。有壹個非常獨特的天井。環境還不錯，梅酒是必須的。木瓜、扒雞、瓦烤肉在這裏很受歡迎。店裏的服務員都穿著白族服飾，很有地方特色。
地址：古城人民路130號(工行旁路口)
運輸：
1.乘坐4路、19路，在人民路站下車，步行約244米。
2.乘坐8路公交車，在大理東門站下車，步行約1.4公裏。
鄧川牛奶迷
“雲南十八怪”中有壹條是“牛奶當扇子賣”，意思是奶扇。奶扇其實是壹種奶酪，由牛奶制成，半透明，滑爽油潤，壹片片卷起來。在大理隨處可見，其美味早已深入人心。
推薦餐廳：楊記奶飯
楊記奶扇，位於復興路與人民路交叉口，是古城的黃金地段。這裏的奶扇不小。味道有點像內蒙的奶酪。生吃的時候味道更香，油炸的時候更脆。把玫瑰醬放在牛奶扇上烤。醬的甜味和奶扇的鹹味剛剛好。
地址：復興路299號(工行)
運輸：
乘坐4路、19路公交車在人民路路口站下車，步行約204米。
乘坐8路公交車在復興路路口站下車，步行約348米。
紅燒雞
扒雞，大理永平最有名的壹種，也被稱為“滇西壹雞”、“滇西名菜”。它的起源歷史悠久，可以追溯到壹千多年前。香氣來自面條，吃起來壹點都不油膩。好吃到我心裏去！
推薦餐廳：雲醉美雲南餐廳
這是壹家融合了地方特色和現代管理方法的餐廳。店內裝修風格簡單，屬於小資風格，有壹種特別的氛圍。
地址：大理古城人民路310號(大理四中東)
交通：乘坐4路、19路公交車，在人民路站下車。
鄧氏美蓉胡安蒂
卷趾是雲南少數民族的傳統美食，因其色澤鮮美、吃法多樣、易於保存，深受當地各族人民的喜愛。其中，彌渡縣是最著名的地區，所以它也被稱為“鄧氏美蓉卷蹄”。
推薦餐廳：吉祥紅酒店
他家基本就是樹蔭下的壹張桌子。冬天，他腳下有炭爐取暖，也有室內座椅可供選擇。菜肴以當地白族菜肴為主。
地址：雙廊鎮主要街道康海村大榕樹旁(大理寶玉店對面)
交通：雙廊鎮很小，沒有公交車。在這裏很容易找到壹個步行的地方。
大理美食街推薦
魚二路美食街
魚二路是想既好玩又好吃的首選街區。它貫穿大理市東西，是遊覽蒼山的必經之路。道路兩旁賓館飯店眾多，商鋪小吃密集。這是壹條非常繁華的步行街。
這裏是主幹道，中間有壹棟五華樓。古老的石階上垂柳成行。如果沒有行人，可以拍出對焦很好的照片。想體驗當地文化特色的可以去逛逛。
地址：大理市玉二路
運輸：
乘坐8路公交車在果園站下車，步行約63米。
乘坐4路、19路公交車，在菜場站下車。可以走1.1公裏左右。
人民路美食街
大理人民路被稱為“最後的烏托邦”“烏托邦”。路兩邊是白族民居、老院子、小商店、小胡同；也有壹些
大理楊任街位於大理古城護國路，西起滇藏公路。古城裏，大理洋人街原名“護國路”，意為民國初年雲南人反對袁世凱稱帝，起兵護國後得名。
中西風味店、珠寶店、古玩店、紮染店、畫廊如雨後春筍般湧現，兩旁店鋪鱗次櫛比，琳瑯滿目，成為聞名海內外的“大理洋人街”。
地址：大理古城護國路
交通：大理楊任街位於大理古城。從下關乘坐4路、8路、崇聖寺公交，40分鐘左右即可到達古城。車費是2元。