廣寧政區圖廣寧建縣於明朝嘉靖三十八年（1559年），距今440多年。據《今縣釋名》：“明嘉靖三十八年（1559年）平大羅山賊，因置縣。”取廣泛安寧之意，即“廣寧”寓“廣泛安寧”義。1952年5月，廣寧、四會合並為廣四縣；1954年7月分設；1958年10月，兩縣又合並為廣四縣；1961年4月再分設至今，建縣以來壹直隸屬肇慶（政區）管轄。廣寧位於廣東中部偏西北，地處北江支流綏江中遊，是山區縣和革命老區，是全國著名“竹子之鄉”、“武術之鄉”和全國文化先進縣。2005年10月26日，再添壹枚國家級品牌--“中國沙糖桔之鄉”。 在1992年即獲得全國“武術之鄉”稱號的廣寧縣，有民間武館20多個，常年習武者17萬多人，廣寧“南獅”、“山獅”走出國門屢獲大獎。 [編輯本段]廣寧本土特產廣寧竹 簡介廣寧縣是全國十大“竹子之鄉”之壹，也是廣東省唯壹享有這壹盛譽的縣份。廣寧地處粵西北部，綏江中遊，屬南亞熱帶北緣，環境氣候非常適宜竹類植物的生長和繁衍。 竹筍 簡介廣寧竹筍纖維細嫩、筍大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鮮美可口、營養豐富。科學檢測結果顯示：其鮮筍中含糖分20%、脂肪0.3%、蛋白質3%以及磷、鐵、鈣、鎂等微量元素和各種維生素，蛋白質中含有15種不同成份的氨基酸，所有這些都是人體必須吸收的物質。 沙糖桔 簡介廣寧縣嶺南種植園是從事沙糖桔，種植和經營的專業園區，兼營竹筍等山區特產的種植、加工、銷售。種植園始建於2000年，位於景色秀麗、氣候怡人的廣寧縣排沙鎮。廣寧縣位於廣東省的粵西地區，60年代前與四會市合稱“廣四縣”，其獨特的地理環境和氣候資源締造了壹個中外馳名的沙糖桔重要產地。 賓亨沙葛 簡介賓亨地處綏江河畔，土質松疏、肥沃，當地農民歷來有種植沙葛的習慣。“賓亨沙葛”的主要特點是：肉質細嫩、爽脆、鮮甜、皮薄、體大，而且根蔃少。 山地雞 簡介山地雞又稱竹園雞，原產自江西省優質雞種， 從小在竹園裏和田野上自由生長，吃的是嫩草、螞蚱、稻谷、玉米等天然食物和魚腥草等野生中草藥，所以體質健壯，既有山裏農家雞的肉質，又有竹林中野禽的天然風味，是新昌安全、營養、特色農產品。 蜂蜜 簡介蜜蜂是人類飼養以供采蜜的蜂類。蜂蜜即蜜蜂采取花液釀成的甜汁。俗語說，要想蜂蜜好，花源寶中寶。廣寧花源豐富，平均每季有21萬畝花源，養蜂條件良好。 冬菇 簡介冬菇遍布廣寧，山間林地，擷之不盡。香菇就喜歡在廣東較為寒冷潮濕的地方生長。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特點。香菇分為花菇、冬菇。香菇三種。香菇是烹飪菜肴的理想配料，有“廚中之珍”的美稱。它的營養價值也很高，人類機體所必須的八種氨基酸，香菇就有7種。 石澗白菜 簡介廣寧縣地處西北，氣溫較低，種植黃牙白菜比較困難，但在石澗種植的黃牙白菜，不但產量高，而且質量好,肉質細嫩,顏色雪白，美味可口。壹般的每株重五、七斤，也有大至十多斤者。 芋 梗 簡介這是取廣寧特有的壹種白芋苓菌，分幹品、鮮品兩種，以雞肉鹹、排骨拌之蒸食， 味極爽口、回味無窮。李時珍在《本草綱目》中寫道：“芋梗、辛、冷、滑、無毒、除煩止瀉。” 赤 蕨 簡介赤蕨，產於廣寧山野，因其有粘液，故又稱"山蟮"。3、4月間多食其鮮品，其余時間多食其幹品，富含多人體所需的微量元素，因其能"去暴熱、利水道、補五臟不足"，有安神鎮靜之功效，常飲可以預防糖尿病。食之爽滑可口、清香綿軟可蒸制肉類，也可用來煲湯，長飲有去濕利尿收斂之功效，民間除以赤蕨作菜外，還以赤蕨幹剪碎泡茶，是壹種營養豐富的健康食品。 芥菜榨 簡介芥菜榨，又名鹹酸菜，是農家用有機肥料種植的芥菜，無公害，無汙染，經風幹腌制而成香甜可口的廣寧特色小菜。 腐竹 簡介腐竹用優質黃豆和當地山泉水以最古老的傳統方法精制而成，不含色素和添加劑，屬純天然、色香味俱全的營養食品 特點：有獨特天然的香味，口感爽脆香滑，久煮不爛，可適合各種烹飪方法。 廣寧綠玉 簡介廣寧綠玉蘊藏於廣東省廣寧縣的“廣東綠”，俗稱“廣綠石”，又稱“廣綠玉”，是中國五大名石之壹。明末清初是有名的貢品。 廣寧綠玉品種繁多，色澤艷麗、有灰白色、牛角色、淡綠色、墨綠色、翠綠色（稱碧綠），白中帶綠（稱叢林積雪）、黃中帶綠（稱黃玫瑰）、黃中帶紅（稱秋景）、綠中帶金黃色金點（稱綠海金星）、白中夾有綠色茶紋（稱碧海雲天）等等。牛角色，有微透明，形象似“凍”，稱“廣寧凍”，其中翠綠、綠海金星、白中帶綠、黃中帶綠十分罕見。為石中瑰寶。 日本文房書道破天機權威—宇野雪村先生所著的《文房古玩事典》說： “廣東綠、廣寧綠在日本有很高的評價”。日本少林德太郎在《增補圖說石印材》中寫道：“田黃、雞血石、廣東綠為稀品珍品石中的同壹品位”。用廣綠石刻制而成的各種工藝品和圖章遠銷歐美、東南亞、香港、臺灣等多個國家和地區，已成為饋贈親友的精品和鑒賞品、收藏品，越來越受到人們的喜愛。 竹茹 簡介竹茹是用廣寧地產的高竹經人工刮削而成，具有清熱止渴、止嘔和胃之功效，凡感口幹煩躁、胃部不適，用該品10—15克開水局浸20—30分鐘或煲水服用有靈效。 紅花茶 簡介紅花茶油是山上種植的油科植物，其果實經土法榨成茶油，不含黃曲酶毒素，既可藥用驅風，孕婦或男女老少因風寒肚痛，經煮熱後擦搽患處即可止痛；或用蕃薯切粒***煮去澀即可食用，是含脂量較低的保健食用油。 葵洞紫背天葵 簡介紫背天葵在廣寧縣別地暫未發現，只有在海拔壹千三百米的葵洞羅殼山才能找到，多是野生於高山石壁之中，用開水沖而飲之，能生津解渴，開胃消滯，除暑去濕，利水通淋。 梅山吊鐘花 簡介吊鐘花是我國名花之壹，歷來享有盛譽。廣寧縣聯和梅洞出產的吊鐘花，早在明清時期就遠銷廣州、香港、南洋壹帶。
上一篇:常州到揚州自駕壹日遊導遊下一篇:郝穎古董