1. 從廣州國防大廈出發，步行前往最近的地鐵站。根據實際情況選擇最近的地鐵站，比如可能是廣州地鐵1號線的體育西路站。
2. 在體育西路站乘坐地鐵1號線，向南方向前往廣州火車站。
3. 在廣州火車站轉乘廣九輕軌（或稱地鐵廣佛線）。廣九輕軌的地鐵站與廣州火車站相連，可以直接在站內轉乘。
4. 在廣九輕軌上乘坐廣佛線壹直到佛山地鐵站。佛山地鐵站是廣九輕軌線上的壹個主要換乘站，從這裏需要換乘其他交通工具前往平洲古玩市場。
5. 從佛山地鐵站出站後，妳可以選擇乘坐公交車、打車或者步行前往平洲古玩市場。根據妳的具體目的地和出行需求選擇最適合的交通方式。
需要註意的是，以上是壹個大致的指引，具體路線可能會因為交通運營情況而有所變化。建議妳在出發前查詢最新的地鐵和公交線路信息，以確保妳按照最準確的方式抵達目的地。