2、看尖，完全成熟的核桃，尖和肚子的顏色是壹樣的，沒有色差，沒有白尖，而未成熟或皮混濁的，尖會白黑相間，這樣的核桃打不出紅潤的顏色。
3、看外觀，成熟的核桃整體比較飽滿，手感厚重，沒有蟲眼。有蟲眼的核桃皮不好，皮渾濁或者密度低。如果長期玩這種胡桃木盤，可能會花掉，而且渾濁的皮是無法修復的，所以在選擇的時候壹定要註意。
4、配對，俗話說不怕大不怕小，就怕不成對，沒錯，壹個萬文核桃很少見，但是不成對，那就沒用了，配對要看大小、質地、油性、密度等因素是否壹致，才能配對壹對。不完全壹樣，是用模具做的，但也要統壹。
5、看品種，其實品種是壹個很不重要的因素，因為不同的人喜歡不同的品種是很正常的，每個品種都能起到精品的作用，所以，但是過度糾結品種，只要自己喜歡就好。