正規金龍魚油桶的生產日期都是用激光噴碼標註的，而且非常清晰，字體大小均勻，略傾斜，用手摸有明顯的凹凸感。有些假冒產品沒有鐳射噴碼，有些有鐳射噴碼但不清晰或字體大小不均勻。真正的流水線時間和每桶包裝上的秒碼是不壹樣的，而假的是固定的。此外，正規產品油桶大小均勻，凹凸紋路相同，而假冒產品油桶大小等細節與正規產品不同。鑒別真假“金龍魚”有兩個簡單的方法:壹是用指甲刮食用油瓶蓋封口時，假“金龍魚”字體會脫落，但不會；第二，標簽上標註的成分是“添加劑:TBHO。”壹行是“TBHO”標有句號的都是假的，真的“龍魚”“TBHO”後面都沒有句號。壹眼看去，真品龍魚紅色蓋子下的白色拉環上有“龍魚”字樣，而不是假貨。輕輕撕掉油桶的標簽，撕兩下:假標簽有粘性，真標簽不僅不粘手，還能壹片壹片撕掉。三搖:拿起油箱搖壹搖。真的金龍魚油不起泡，而假的油會起泡很多。因為油裏面加了香精，高溫下水分沒有蒸發，所以水泡可以抖。
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