註意掌握的要領是：
1、犀角有魚籽紋，牛角沒有；
2、犀角雖然可以壹層層剝開，但沒有壹圈圈的角朊層；
3、在正常情況下犀角有氣味，而牛角沒有。
擴展資料：
犀角由表皮角質形成，內無骨心。犀角的主要成分為角蛋白（Keratin）、膽固醇、磷酸鈣、碳酸鈣等．還含有其他蛋白質、肽類、遊離氨基酸、胍衍生物（Guanidine derivatives）、甾醇類等。
角呈圓錐形，自底部向上漸細，稍彎曲，長短不等，大者長達30厘米。表面為烏 黑色，下部色漸淺，呈灰褐色。底部周邊有馬牙狀鋸齒，稱"馬牙邊"，高約3厘米，表面 凹凸不平。"馬牙邊"向上之中部有縱紋及去凈的堅硬直刺，習稱"剛毛"，有時並有裂紋 ；中部向上漸光滑，角尖端鈍圓發亮，並可見鬃眼狀圓點。
參考資料：