有的葫蘆皮硬度高，耗油量低，三遍就會變色，變色前壹定要上油。每天壹次放置在風平浪靜的地方，每天定時上油，持續2-3天。大概需要壹周的時間，葫蘆才會變色。這個時候葫蘆只有輕微變色就可以正式上桌了，正式上桌的時候就不要再放其他的油了。
擴展數據:
註意事項:
1.卷葫蘆前要洗手，去除汙垢和化妝品。
2、不建議用布來盤葫蘆。因為布比手粗糙得多。有的會造成表面局部變薄，有的甚至會開裂。葫蘆表面密密麻麻的壹層木頭很薄，用布托盤相當於用細砂紙摩擦葫蘆。
3、不要天天盤，總是盤，經常讓葫蘆歇壹會兒。如果是壹年生的葫蘆，盤壹天，最好在太陽下曬壹兩天。對於在太陽下曬了兩年以上的葫蘆，不建議放在太陽下曬壹天。在沒有陽光的情況下，可以放置壹兩天。
4、盤葫蘆時，切記不要用力搓葫蘆。因為葫蘆表面還有壹層表皮，用力過猛會傷到表皮，可能導致表皮脫落，形成斑塊，影響美觀。用力擦，但是掛瓷會慢壹點。
百度百科-手擰葫蘆