但近年來葫蘆鹹魚翻身，無論是大葫蘆還是小葫蘆，都有工匠將其制作成藝術品，尤其是牙葫蘆，又名萬文小葫蘆，因其袖珍可愛的造型和吉祥美好的寓意，近年來在萬文市場深受人們喜愛。
在西葫蘆的種植中，首先要註意選擇優質的種子，適時播種。選擇種子飽滿、顏色較深的葫蘆籽作為種子。西葫蘆成熟的種子是棕色的，未成熟的種子是淺黃色的。只要掌握了這壹點，就能選出好的種子。我們北方葫蘆的播種時間是在農歷三月初。種植前，種子先用多菌靈浸泡壹小時，再用40度左右的溫水浸泡壹天。然後把種子用三四層濕紗布包好，放在泡沫箱裏保溫，加速發芽。壹般壹周後種子可以裸露發芽。
發芽後，下壹步可以種在妳家屋前屋後的土塊或花盆裏。種植時，先在土裏施足肥，在土裏挖壹個3-4厘米深的坑，然後把帶尾芽的種子朝下種下去，輕輕把土整平蓋好。再過壹周左右，葫蘆種子就會從土裏鉆出來，發出幼苗。葫蘆是藤蔓植物，從發芽到成苗需要20-25天的時間，所以要長期鋪好爬藤的架子。
牙葫蘆伸藤期，要沿藤修剪側芽，用木棍或吊繩拉藤爬到支架上。支架上生長的葫蘆，外形美觀。當葡萄藤大約兩米長時，需要打頂來促進分枝和結果。之後，當枝條長出四五片葉子時，再打兩次頂，以此類推。
葫蘆根系發達，吸水能力強。同時要註意松土除草，保證葫蘆生長茂盛。開花結果後要控水停肥，防止葫蘆吸收過多的肥料，長成理想的葫蘆。
葫蘆從種植到收獲大約需要7個月的時間。壹般來說，暑前結果的葫蘆在收獲期就能成熟，暑後結果的小葫蘆由於生長時間短，成熟度差，剝皮後容易皺縮。因此，建議夏季高溫後結出果實的小葫蘆盡量不要留下。壹般來說，壹個帶齒的葫蘆可以保留30-40個果實，多了會影響成熟度，所以要註意去除晚果和形狀不好的果實。需要註意的是，在家庭房前屋後種植牙葫蘆的地塊，葫蘆周圍不宜種植絲瓜、黃瓜等長型品種，這樣容易使蜜蜂在開花授粉時誤傳該品種的花粉，影響小葫蘆的形狀。
總之，風信子的種植管理比較簡單，主要是保證果形好，果小，成熟度。因此，在果期控制水肥的情況下，壹定要註意疏果，及時去除畸形果和晚果，避免與好果爭奪養分，促進好果成熟。65438年6月+10月，葫蘆表面的顏色顯露出來，表面的壹層白毛褪去，意味著成熟的葫蘆可以收割了。