山城壹向以鋒利著稱，它甚至可以毫發無傷地切斷重機槍的槍管。這是大家基本都知道的事情。
俗話說，壹個好的將軍，從壹個士兵到壹個將軍，手裏可能有幾千萬人的鮮血，這正好符合唐代曹嵩的壹句詩:以言封侯之事，則功業盡毀。
同樣，壹個頂級的山城，在生產過程中，耗費了大量的能源，大量的鋼材在爐內損壞，這也正好符合我們今天的主題。壹個偉大的成就會是壹個廢墟，而任何壹件頂級的物品，或者說把事情做到極致的背後，代價往往是非常大的，這些基礎也是不為人知的。
今天，讓我們來看看山城鍛造背後的故事。造劍技術仍由相關技術人員維護。第二次世界大戰結束後不久，劍的制造被禁止了。直到昭和二十八年才獲得了制造刀劍的許可，並得到了前文化廳文化財產保護委員會的批準。此後，刀劍的制作技術逐漸完善。現在，宮如昭平和月山壹真兩位劍客被指定為“國寶級”重要非物質文化財產持有者。
刀劍的制作，從前朝贊美皇帝皇權制度的詩詞就可以看出來。當時，中國的劍制作技術超過了日本的山城。進入平安時代後，日本山城的制作技術逐漸完善，成為獨特的寶刀。在鐮倉時代，劍的制作技術進壹步提高，並根據制作技術的不同分為幾個不同的流派。正是從這個時候，這五個流派被稱為山城流，大河流，儲備流，香洲流和宋旻浩流。此外，與刀工同等重要的磨工、斑斑、銀匠人數不多，但仍傳承傳統制作工藝，彌足珍貴。
第壹:鍛造
日本武士道刀的制作，也就是鍛造，各有不同。下面是最基本的鍛造方法:
材質——日本刀的原料是鐵礦石熔化後制成的玉鋼。因此，自古以來，許多著名的技術人員都生產出了高質量的鐵礦石。比如以中國山脈為中心的博考名匠安鋼，就在陜西前面。
鐵片的制作——要制作壹把69厘米長的刀，首先要準備4.5公斤左右的玉鋼。壹部分熔化後打成長方形，用鐵“架”粘合。其余的放入爐中打漿。放入水中，然後均勻分成小塊，再推到“熔架”上，然後放入爐中熔化，再取出輕輕打成厚板，然後加熱，壓平，中間放鋼鏨子打兩折。這種做法重復十到二十次，可以排出鋼中的夾雜物，從而將碳含量降低到壓蓋重量的五分之壹，約95克。在此期間，
鐵心的制造——鐵心的制造與皮鐵略有不同。在含玉鈸中加入軟泡丁鐵，含碳量降低到0.25%，重量減少到原來的三分之壹。這就是心鐵。心鐵比皮鐵稍軟。
合鍛——皮鐵和芯鐵經過回火，就可以制成日式山城了。芯鐵放在中間，外層包著皮鐵。這是最基本的做法，方法有加福鍛、滾鍛、本三鍛、四面擋鍛等多種。這裏以常用的嘉福鍛造為例來說明。
蘇煙-嘉福鍛造是把經過回火的鐵芯放在中間，而這塊鐵是包在外面的。卷鍛就是把芯鐵放在上面，把上皮鐵放在下面，中間用硼砂粘結，通過敲打皮鐵把芯鐵包裹起來進行鍛造。把它放入火中，邊加熱邊攪拌，這就是所謂的“蘇煙”。
火制——將“平伸”後的原型刀進壹步加熱展平，並使刀刃變薄，刀背立起，刀刃微彎，這樣刀的大致形狀就出來了，這就是“火制”。
粗後期處理——將“火造”刀放入專用器皿中，對其形狀進行初步的後期處理。
粘土處理——刀的形狀出來後，需要用粘土、松碳和水攪拌均勻，塗抹在刀體所有的刀刃部位。土薄壹點再曬幹，才能露出粒形，刀刃才能更結實鋒利。
燒——陶土處理後，將鍛造現場燈光調暗，將刀放入爐中，加熱均勻，根據刀身燒紅程度，將刀放入水槽中。
這個環節是整個制刀過程中最耗費體力的環節。壹旦失敗，之前的所有努力都會落空。當然，這也是切工專心於自己手藝的時候。當刀片在爐中加熱時，他應密切註意防止粘土被火燒傷。在這個過程中，有三分之壹的幾率會失敗，失敗的工具欄不會被使用。
調整彎度——鍛造完成後，工匠要觀察葉片的彎度來決定是否調整。如果外傾角太大，將其校正為較小。相反，如果外傾角不足，請將其校正為更大。這個環節叫做外傾角調整。
最後的處理——鍛造的最後壹道工序是粗磨刀具。在這個環節，需要檢查刀體的姿勢是否有缺陷等。，然後配刀盒，用銼刀後期處理，打孔。最後，工匠用鋼鑿刻上自己的名字，然後刀離開刀匠的手，交給銀師做鏟，刀鞘做鞘，磨工打磨，充分展示了日本刀的魅力。壹把好刀壹定要磨得快，但是刀的磨學問太大了，尤其是日本山城，有的日本山城在整個使用壽命內只能磨有限的次數，否則就全毀了。
第二:研磨
磨劍最基本的作用就是讓它鋒利。如今的打磨不同於以往，更多的是增加劍與劍的美感，需要高超的技術。拋光是最後壹道工序，壹把好刀的拋光很重要，對其刀體的破壞和熱處理工藝也有重要意義。可以說打磨是見證了之前所有的過程。在這個過程中，也有三分之壹的失敗率。
粗磨——用粗磨石打磨掉的刀片，以前是海磨石，現在用的是人造金剛石磨石。刀斜放在磨石上，背面從刀柄向刀尖折回，從刀尖向刀柄磨。之後用大村磨石去除斑點，按照刀背、刀背、磨邊的順序打磨。到目前為止，是新刀的壹種打磨方法。從後期來看，普通銹刀和新的也是采取同樣的做法。
基礎打磨——這個階段是用磨石去除刀片上的斑點。從這個階段開始，粗磨石逐漸轉向細磨石，細磨石作為較軟的磨石，主要用於刃磨刀刃部分。然而，硬磨石經常被用來研磨刀片。
壹般磨石從靠近身體的地方磨到刀尖，對應的磨石從刀尖磨回來。基礎打磨很重要。如果打磨不充分，就不能真實體現山城的特色，所以高水平的打磨者往往認為基礎打磨比拋光更重要。
拋光——這是壹種針對刀背和刀背邊緣的方法。它是用壹種叫做“光桿”的細鋼棒拋光的。打磨時用綢布包裹，蘸油打磨，使刀背和刀背上的棱角更有光澤，能增強其美感。
磨刀尖——先磨刀尖兩側，先用磨刀尖的磨石水平擦刀尖。然後在專用工作臺上鋪上五六張紙，再用磨尖五厘米長兩厘米寬的磨石打磨，打磨過程就告壹段落了。
第三:制作白色劍鞘。
材料——選用含油少、硬度適中的柏木為原料。先用鋸子鋸出壹塊比刀片略大，約四厘米厚的木板，然後垂直分成兩半。
剪——很重要的壹點是把分成兩半的刀鞘內表面放在刀體上，然後用軟鉛筆在刀鞘上畫出刀的形狀，然後用角鑿按主線雕刻刀背，用圓鑿雕刻刀體，再用小鑿橫向削去瑕疵。這個過程要按前後順序進行，確認刀能順利插入刀鞘後才能制刀。
粘合-最後壹道工序後，兩個鞘片應該用粘合劑粘合在壹起。米糊要精心準備，塗在刀鞘上。註意不要露出鞘內的漿，然後用繩子把鞘紮緊。
後處理——漿糊幹後可以進行後處理，即用刨子將刀鞘刮平，使其形狀完美，然後用刀將刀鞘口和刀柄修復，使其緊密結合，再打釘孔，再用各種刨子進行細致的切割。
壹把頂級山城，鍛造時三分之壹失敗率，熱處理時三分之壹失敗率，研磨時最終失敗率。如果這些細節處理不好，那麽這把刀可能就徹底報廢了。制造過程越困難，故障率就會越大。所以工匠做壹把刀可能要壹兩個月，而這只是普通。