中文名:酒星的本質:星宿文化術語的由來:“酒星論”精髓:對的融合與釀酒的傳承:易地與酒理論精髓，酒星詮釋，酒星論，酒星傳說，史記，酒星詮釋紀xěn 1。古老的星名。又名酒旗星。漢孔融《與曹操論禁酒》:“天垂酒星，地為酒泉之郡，人以酒德為重。”唐代李白《獨飲明月》第二首:“天若不愛酒，酒星不在天。”周斌《與建華醉歌》:“槍掃靶心，酒星逐落。”2.指善於飲酒的人。湯沛說《懷素之歌》:“杜甫李白懷素，文星酒星草書星。”3.老酒序骰子遊戲的術語。容齋續《唐人酒令》引唐代皇甫嵩《醉故鄉日月》:“骰子聚於壹處，謂之酒星。”酒星論“酒星論”相傳是天上酒曲的星君，《風耳大肚》神授易帝，後合成於杜康。“酒星說”由《易》演變而來，分為兩部分。前半部分是《易經》，揭示了宇宙萬物的起源；後半部分是酒星理論，是李逸和釀酒的融合。酒星論認為，二十八宿中的日、月、水、火、風、雨、雷、電等自然星群和天地人三神主宰著酒的品質。認為春夏之交是葡萄酒儲存的最佳季節，農歷六月和九月是釀酒的禁忌月份.....我們必須選擇星星，季節和吉日，舉行神秘的節日等等。“酒星”論強調釀酒的地點、水的選擇、法術的使用、食物成分的構成、中草藥對性味的調節以及酒的後期儲存。酒星論是易地和杜康釀造美酒理論的精髓。徐鵬飛作品:衛星和酒星怎麽了？有些歷史文獻說“義帝造酒醪，杜康造酒”，但有些專家學者斷章取義，認為這些文獻說是義帝或杜康發明了酒，這是壹種誤解。據史書記載，“酒之盛，源出於帝，成於易帝”，“商帝”應指黃帝。《黃帝內經·靈樞》有雲:“飲者，...煮谷之液。”在《黃帝內經·蘇文-論湯和酒醅》中，黃帝問道:“對於五谷的湯和酒醅，我們能做些什麽呢？”齊波對他說:“飯要煮飯要付錢，飯吃完了，飯工資堅挺。”。義帝是夏禹時代的人。如《戰國策》所述，“昔帝女使義弟使酒美，入於，於引之，願取之。她說，‘會有人酒後死亡’。所以，我會不遺余力地喝葡萄酒。”可見壹地釀的酒很美。可以得出結論，伊地不是釀酒始祖，而是以釀造甜酒醪聞名的大師。杜康是於霞之後的老壹代人，以釀造好酒而聞名，所以他不可能是酒的發明者。所以毫無疑問，義弟和杜康都是釀造美酒的大師。後世釀酒師之所以把他們奉為神靈，視為酒的發明者，無非是崇拜他們高超的釀酒技藝。酒星傳說酒是酒星的作品，是古人的想象，不科學。所以，就連作者鬥哥也不相信這個傳說。酒星起源是中國古代28星之壹，是中國古代勞動人民天文學的重要發現。傳說酒神杜康偶然創造了酒，但香氣引起了黃帝的註意。這時，黃帝與壹只遠古妖獸戰鬥。由於妖獸過於強大，士兵們不敢面對妖獸，士氣大減。連黃帝自己都有所顧忌。黃帝喝了杜康的酒，覺得自己充滿了力量和勇氣，於是與妖獸搏鬥，被劍斬。於是黃帝非常高興，命令杜康大量釀酒。由於杜康奇巧妙的釀酒藝術，釀造出了許多珍貴的葡萄酒。在杜生命的最後，黃帝為失去這位官員而深感悲痛。恰巧天空中軒轅古星東南方的壹顆星異常明亮，所以被定為酒星。這些都是傳說。事實上，酒星的真正起源是由於在中國古代，星座被確定用來區分天象和天體位置。據史書記載，據《晉書·田》,“軒轅之右隅說酒旗三星。酒官之旗也。主宴會迎合飲食的需要。五星守酒旗，天下食。”軒轅，中國古代的星名，有十七顆星，其中十二顆屬於獅子星座，酒星在其東南。酒旗有三顆星，呈“壹”字形排列，南側緊挨著劉蘇的八顆星，是二十八家酒店。相傳，酒旗星曾提到過西周初年的政治家李周。二十八夜說是中國古代天文學的偉大創造之壹。古詩中經常提到“酒星”或“酒旗星”。如；有“酒仙”之稱的大詩人李白在《獨飲明月*二》中寫道:詩中有壹句“天若不愛酒，酒星不在天”。東漢末年，號稱“客常滿，田中酒不空”的孔融，在《與曹操論禁酒》中有“天上酒星滿，地上酒泉郡”的說法，反對曹操禁酒。此外，古人還有“仰視酒旗輝光”和“酒旗本當是元象”等詩句，都是指天上釀的酒星。《漢武帝年譜》記載，公元前121年夏，霍去病從居延南下，打到小月家，大敗匈奴。漢武帝賜酒壹壇，霍去病倒春酒，與人飲酒。這就是酒泉的由來。詩人李百佑說:“天若不愛酒，酒星不在天。土地不愛酒，土地就不該有酒泉...