娘惹奎
馬六甲最有名的小吃是Nyonyakake，最好吃的是BabaCharlieNyonyaCake。華人和馬來人的後代叫娘惹鴨，女性叫娘惹鴨。娘惹卡最大的特色就是融合了中馬美食。
_ _查理什錦睡蓮蛋糕最有名。這些五顏六色的是植物和果汁，很美很好吃。他們在馬來西亞連續兩年獲獎。
黑色水果和米苔
在參觀查理的家庭作坊時，我發現了壹種聞所未聞的食物，壹種叫做Keluak的水果。本來果實微毒。他們把石頭挖出來，泡在水裏，埋在地下，拿出來，洗幹凈，然後用年糕填滿。吃的時候把硬殼打碎，配上冰鎮的泰巴克甜點，非常好吃，當地人認為有滋補作用。
蘭花水，珍貴的冰。
馬六甲有很多餐廳，很多人做娘惹菜。我們這次選了壹個很有味道的地方吃飯，它位於娘惹63號，壹個有百年歷史的娘惹老屋。博物館的前屋是中國傳統服飾，後屋是餐廳。坐在紅傘紅燈籠下，吃著娘娘的美食，是不是有點穿越時空的感覺？
娘家金杯，娘家烏達，香茅蝦，娘家泡菜，娘家春卷，炸雞翅，娘家魷魚。廚師Keong介紹了娘家菜的做法和烹飪用的各種調料。只是看到菜單上的餐前小吃，我就流口水了。
馬六甲的室外溫度超過30度。我喜歡在年卡菜肴之前喝壹杯蘭花水，甜的紫色蝴蝶豆花汁，再加點冰，涼爽又甜蜜。吃完娘惹菜，我會要壹碗罕見的冰，紅豆做的刨冰，米條，椰奶，椰糖，香料，然後去前廳的美術館欣賞他的娘惹服飾和各種禮物。
通用數據訪問
馬六甲去麻婆參觀烏達的制造過程，從來沒有吃過烏達。在麻婆的KYFrozenFoodEnterprise，壹個小哥正在烤壹排排綠色的竹葉，全是烏達。OTAK-OTAK是印度尼西亞蘇門答臘的第壹個受歡迎的島嶼。當地人將魚搗碎，配以木薯、洋蔥、椰奶等辛辣香料，然後用椰葉、芭蕉葉、棕櫚葉包裹，用牙簽插在兩端。烤好後就可以吃了。
我嘗了壹塊剛出爐的烏達，這是我第壹次吃。壹入口就有淡淡的魚腥味，我漸漸感覺到了壹些微微的麻辣和香辣的味道。在烏達生產車間，我看到當地工人熟練地用兩片葉子包裹烏達魚。當地人認為烏達很有營養。現在為了在高溫環境下保存，用冷凍的Uda來保存。
鹹淡水牡蠣
很多人不知道馬來西亞也有壹個吃生蠔的地方，就在麻婆島的OyaterBay。從麻浦的JetiTanjungEmas碼頭乘船到Kampungparitsetongkat漁村，在這裏可以欣賞到麻浦河上的蘇丹宮殿。經過麻浦市，我來到了萬豪的壹個小村莊。研究所所長向我們介紹了牡蠣的生長過程，牡蠣在鹹淡水中養殖。
最期待的時刻是品嘗。很多人說馬來西亞沒有牡蠣，所以想知道味道怎麽樣。供應生蠔，炸生蠔，酸橙生蠔，芝士生蠔，每個大概六七元。我最喜歡酸辣醬牡蠣。它們很好吃，幾乎沒有魚腥味。坐在麻婆河邊，吃著生蠔，看著夕陽，是壹次特別悠閑的美食之旅。
爪哇安邦大米
麻浦壹個叫HomestayParitBugis的地方提供了壹種類似國外的民宿，可以住在當地的家裏，提供當地的飯菜。主人還帶我看了幾個房間，然後我們坐在地板上開始用手吃飯，但是註意不要用左手吃飯。
包在裏面的棕櫚葉叫NasiAmbeng，在爪哇島吃過壹次。馬來西亞的爪哇人喜愛從印尼爪哇島傳入馬來西亞的美食。椰奶飯、咖喱雞、蔬菜、鹹魚幹、炒面、香蕉、果汁等。，馬上抓起就吃。晚上吃完飯，還欣賞了爪哇民族舞蹈。
加香烤肉
在麻婆，我們吃了壹頓特別豐盛的早餐——沙爹，類似於烤肉串。只有麻婆人吃早餐。吃沙爹壹定要去Rh Café RHCafé，SatayMaharani。它因是沙爹而聞名，當地人也喜歡吃它，因為蘇丹曾經到訪並被授予“Maharani”，類似於中國的“禮物”。
餐廳壹大早就幾乎爆滿，還有很多本地人。除了結了婚有了孩子的，年輕男女都來壹起吃早餐。其實這家店除了沙爹，還有很多好吃的，比如娘惹餅、椰奶飯、馬來什錦飯、萊文雞蛋、炒面等。，都挺好吃的。
馬來西亞面條
新山RestoranZZSupTulang餐廳據說在新山有很多分店，它的主菜是馬來西亞面條，這是在新山非常受歡迎的壹道菜。MeeRebus是蘸醬的面條，炸芋頭糊，炸洋蔥，蝦，炸豆腐，豆芽，撒上胡椒粉和酸橙，味道略帶酸甜。
壹定要吃那種帶羊骨頭的面，上面有吸管，可以從中吸取骨髓。骨髓營養豐富，味道鮮美，古人形容為“吸髓知味”，可見自古以來就是壹道美味。我比較喜歡他的羊骨頭湯，也可以吸骨髓。關鍵是壹道不加糖的菜。
咖喱魚頭
新山最好的印度餐廳應該是RestaurantSpiceVilla。他家最有名的魚頭咖喱(FishHeadCurry)很正宗，配海魚真的很好吃。然而，不知道為什麽，我和我的朋友們都覺得他做的TandooriRoti很好吃。我們吃了兩份，他的果汁和印度咖啡也不錯。
馬萊水果盛宴
DesaruFruitFarm在馬來西亞獲得了許多旅遊獎項。最著名的不是豐富的水果和植物，而是果園裏的水果盛宴。椰子冬陰功湯，木瓜沙拉，百香果人參魔鬼魚，菠蘿蜜雞，熱帶水果蝦，百香果烤雞，有機農場食品，火龍果魷魚。飯前開胃的水果也很棒。吃了兩盤各種口味的酸甜辣水果。
胡椒蟹，冷凍老肉
在迪沙魯海岸的TunamayaBeachandSpaResor酒店的餐廳，我們吃到了正宗的粵菜，這還是在香港做的。我們不能停止吃各種美味的食物。最感興趣的是胡椒蟹，我們壹點壹點地把它吃光。味道最好的是清蒸甲魚，最有特色的是冰鮮老肉。妳得像魚缸壹樣破冰蓋才能吃到老肉。
嗯，就是這樣。來馬來西亞旅遊千萬不要錯過這些美食！