小雪是二十四節氣中的第20個節氣,是冬季的第2個節氣,時間在公歷10月22日或10月23日,也就是太陽到達黃經240度的時候。小雪是反映降水和溫度的節氣,是寒潮發生頻率高、冷空氣活動強的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水逐漸增多。
小雪是反映降水和溫度的節氣,是寒潮發生頻率高、冷空氣活動強的節氣。小雪節氣表明東亞已經建立了相對穩定的經向環流。當西伯利亞低壓或槽東移時,會有大範圍冷空氣南下,帶來大範圍的大風降溫天氣。節氣中的小雪和天氣中的小雪沒有必然聯系。節氣中的“小雪”和日常天氣預報中的含義不同。小雪節氣是壹個氣候概念,反映的是氣溫和降水。
天氣預報中的“小雪”是指降雪強度較小的雪。氣象上,當水平可視距離等於或大於1000米,地面積雪深度小於3厘米,24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間時,稱為“小雪”。
小雪節氣不壹定下雪。其實全年降雪量最大的節氣並不在小雪和大雪節氣。比如黃河中下遊及其附近地區全年降雪量最大的節氣,既不是“小雪大雪”,也不是“小寒嚴寒”,而是春季的“雨”節氣。
肖雪的習俗:
1,吃糍粑:南方壹些地方,也有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是壹種用糯米蒸熟搗碎制成的食品,是中國南方壹些地區的流行食品。在古代,糍粑是中國南方的傳統節日祭祀,最初是農民用來祭祀牛神的。有壹種說法是“十月,糍粑邵”指的是祭祀事件。
2.魚幹:小雪期間,臺灣省中南部海邊的漁民會開始曬魚幹,儲存幹糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣省海峽,有箭魚和沙魚。臺灣省諺語:十月豆肥得看不到頭,意思是在嘉義縣布袋地區,農歷十月可以釣到“豆魚”。
3.喝湯:小雪前後,土家族開始了壹年壹度的“殺年豬迎新年”的民俗活動,給寒冷的冬天增添了壹份溫暖的氣氛。吃“刨湯”是土家族的習俗;在“殺年豬迎新年”的民俗活動中,用熱氣騰騰的壹級鮮豬肉精心烹制的美味被稱為“刨湯”。
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