所謂“腥味”指的是肉，即各種動物的肉，甚至是蛋。對於這種食物，和尚是不能吃的。但是素食的範圍很廣，有花椒、姜、胡椒、五香、肉桂、香菜、芹菜、蘑菇等。豆制品、牛奶及乳制品，如奶酪、生脆等。，也不禁止。
佛教也要求和尚不喝酒不抽煙。不喝酒還包括不喝各種醉人的飲料，如粳米酒、果酒、青稞酒、啤酒等。
二、佛教在個人生活上的禁忌主要有:不結婚，不存私財等等。
佛的定義:
所謂佛，是梵文中佛陀的簡稱。翻譯家或者智者。也就是真正認識到宇宙生命真相的智者，也就是明白各種規律的東西。因為眾生皆被無明所遮蔽，對宇宙生命的真相壹無所知，流向生死。天生聖人，劫滿果果。在壹切無明的睡眠中，他突然悟出宇宙的道理，如冥頑不靈的雲霧，所以被稱為覺醒者。
感覺有三層含義:正確的感覺、平等的感覺、至高無上的感覺。就單純感而言，普通人不知道事情的真相，所以不知道名字。而外道者，靠著有限的決心和齊心協力，看到事物的某些部分，堅持為真，建立各種錯誤的理論，假裝有意識，但實際上還是有錯過區別的錯覺。
等待睡眠意味著壹直感覺正義。不要做聖人。雖然他們有意識，但他們並沒有壹直感覺到。佛祖以大悲之心，有意識地感受壹切眾生，所以他是眾生。
至尊覺醒者菩薩尚未圓滿，但佛的慈悲、智慧、功德已全部圓滿，無與倫比，故稱至尊覺醒者。比如佛經上說:“在各種佛法中，可以覺悟自己和壹切眾生；如夢似幻，如蓮花名佛。”
覺知有兩層含義:覺知、覺知、覺知煩惱，如人覺賊，以治煩惱；覺醒者，遵循壹切法，如同沈睡，對治療壹無所知。
有三種意義上的恢復:自我意識，自我意識和自我實現。悟性即真，惑性即幻，自覺真理即自覺，運氣不好，有情之人即覺他，窮源極低，滿果滿圓滿。大乘義張赟說，“既然妳能自覺，能恢復，能感覺到他，妳就能感覺到妳的行為是完整的，所以取名為佛。”壹句話，所謂佛教徒，就是那些有遠見、有先知、有大覺、對宇宙生命真相有無上覺知的人。
佛有十名，即如來，取真成悟；應該提供，應該得到人們的支持；知無不言，真知無不法；明全，三明全，三產無虧；善死，自在涅槃；世間之解，洞達世間萬物；至尊主，至尊智人；能調夫正道的君子；天人之師，所有天人的導師；佛，所有被世人尊敬的人。
參考資料:
宗教禁忌-百度百科