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南昌過年習俗有哪些?

作為壹種辭舊迎新的方式,不同地區有不同的慶祝方式。雖然內容和形式不同,但意義都是壹樣的。都是為了辭舊迎新,都是為了來年有更好的生活。本期《南昌文化》將為您介紹南昌的過年習俗。怎樣才能在當地high起來?

春節期間,南昌人說:過了二十四,天天過年(南昌話)。由於秦始皇招募民夫修築長城,南昌民夫直到臘月二十四才陸續回家,家人都把親人到家團聚的時間作為“過年”。因此,南昌人在不同的日子和不同的時間慶祝新年。二十四、二十五、二十六、二十七都是過年過節,有的在早上,有的在中年,有的在晚上。南昌人,當然也包括江西人的家庭。不壹定是除夕夜,也不壹定是晚上和成員壹起吃飯。

在南昌縣廣福鄉的壹些村莊,人們習慣於慶祝農歷26月26日,甚至在早上吃團圓飯。有些是早上7點,有些是早上9點。福州許多村莊慶祝農歷29月29日。總的來說,江西過臘月二十九的家庭真的很少。如果妳呆在南昌,妳會發現從農歷二十四開始,鞭炮每天都在冒出來。

城市裏的許多家庭仍然保留著他們家鄉的習俗,也就是上面提到的過年的時間。由於具體原因,全省人民基本認定秦代長城修築長城,並抓勞力去北方參與修築。年關到了,他分批回家過年。丁壹回老家,正是壹家人過年的時候,就這樣流傳下來了。據我所知,似乎這種情況在其他省份很少見。從全國少數民族分布來看,江西是少數民族人口最少的省份,漢族比例高達99.9%。江西也是漢族民俗比較完整的省份,比如漢族的儺舞,在江西是最完整的。難怪有本書叫《中國最後的漢族》寫在江西南豐。

南昌人過年吃什麽牛肉炒粉?牛有力氣,米粉看起來像壽星的胡子,所以預示著來年身體健康,長壽。

和才:和諧家庭的壹員。

此外,還有:糊湯、雜菜、雞鴨魚肉等。不得不提魚。南昌人除夕夜會放整條魚,但不會吃。據說魚是通過聽人說話把人的願望帶給龍王的。元旦吃素或吃剩飯是南昌人的習俗。

打開財富之門,關閉財富之門,財神

團圓飯後就要開始招待了,但是過不了12。12要關大門放鞭炮。這就叫關上財務大門,然後休息壹下。正月初壹淩晨開門放鞭炮,叫開財門。如果妳在晚上發現壹只老鼠,不要打它。是財神。

板凳龍在南昌農村,有元宵節打板凳龍的習俗。長凳上有燈籠。當家裏有幾個男人時,他們就放幾盞燈籠,然後出去加入人們的長凳,開始散步。由此可見這條龍有多長。我的祖籍在南昌縣向塘鎮箬竹村。嶽父告訴我,民國時期有板凳龍。我家有很多男人,所以有很多長凳。燈籠上寫著“太原王”的名字,表示我們來到了北方。我想這就是所謂的“客家先民”吧。我喜歡說客家話,因為我覺得客家話只是江西的壹個分支,血濃於水,無論是溪流還是方言的集群。公公告訴我,和板凳龍壹起玩是他小時候最開心的時光。晚上,龍在河邊散步,小河倒映著板凳龍,很開心。

拜年:正月初壹,晚輩依次給長輩拜年,長輩帶領晚輩給鄰居拜年。初壹,兒子給父母拜年,晚輩依次給長輩拜年,長輩帶領晚輩給鄰居拜年。初二女婿給丈母娘拜年。初三,女兒回娘家,會給鄰居送糖果蛋糕,體現鄰裏關系融洽。初壹:大年初壹祭祖是壹個重要的習俗。在祖祠上放些紅棗、蜜餞冬瓜、花生糖、生果,跟著家人燒香、祭拜、穿衣服。之後拜年的活動開始了,晚輩們互相祝賀給長輩或親友拜年。新年第壹天不要掃地或倒垃圾。相傳會送走財富。不要說什麽不吉利的話,不然今年就不吉利了。

南昌有句話:(南昌話)壹歲的男孩,二歲的男孩,三歲的叔叔,三歲的男孩,四歲的男孩也祭奠已故的親人。。

換茶:意思是“換錢”,也就是大家都發財了。地道的南昌話把過年給客人送零食、糖果叫做“換錢”。大年初壹,壹大早,孩子們會在脖子上掛壹個紅色的小布袋,到宗族家裏拜年,要求“換錢”,直到小布袋裝滿。用厚厚的羊毛紙和壹層白紙把蛋糕包起來,再貼上壹張紅紙,到處發。就壹件事,就壹件事,只有形式,沒有內容。貪吃又貪玩的,就把裏面的餅吃掉,換成石頭或者沙子。

最後七天如年:南昌人重視最後七天。這壹天,他們要好好吃飯,吃“糊湯”,象征步步高升。這壹天,壹般會舉行盛大的祭祀活動。七菜湯只在南方流行,七菜的食材因地而異。只有南昌有甜鹹兩種方法。鹹的配菜是白蘿蔔、芥藍、大白菜、芥菜、春菜、蒜、芹菜,煮成濃湯,甜的是大白菜、香菜、白菜、芹菜、芥藍,用油炒,再用醬青、糖調味。

這些菜都有特殊的含義。芹菜代表努力,大蒜代表數錢,春菜代表活力,芥菜代表新的壹年發財。七菜湯是不允許倒出來的,不然會把福報倒出來。

此外,七菜湯對妳的健康也有好處。過年大家都是大魚大肉,七菜湯可以解油膩。

元宵節:(南昌話)“過了元宵節,燈都關了。”元宵節過後,壹年壹度的活動基本結束。(南昌方言)“三更火,元宵節”,看元宵,玩燈籠,解燈籠上的謎語,好不熱鬧。

“春節”是每個中華兒女的盛大節日。但近年來,人們壹說起過年,就會覺得“越來越沒意思了”。除了生活方式的突變,年味的下降也讓千百年來在超穩定的生活中形成的嚴謹的年味文化松動了。還有壹個很重要的原因就是我們對當年的文化壹無所知,把傳統習俗當成了刻板印象和習慣,認為可有可無。其實民俗中的每壹件事都有精神內涵和靈魂。比如除夕夜的靈魂是團圓,放鞭炮的靈魂是驅邪,拜年的靈魂是和諧,春聯上掛錢帶“福”字的靈魂是祈福等等。明天是除夕。本版特別選取我省四個地區,曬曬獨特的過年民俗,讓大家壹起追憶這壹年有著豐富傳統文化內涵的壹年是如何過去的。

“進入臘月,就是年。”“進入臘月,就是年。”在過去的南昌,臘八是壹個傳統的吉祥日子。俗話說“臘八不用挑日子,大吉大利,長命百歲。”所以這壹天,南昌人除了喝臘八粥,還經常舉行訂親、娶媳婦、娶媳婦等臘八婚。相傳“臘八粥”的起源要歸功於明朝皇帝朱元璋。朱元璋小時候在田裏放牛。他餓了,於是挖了壹個鼠洞抓了壹只老鼠充饑。我不曾想,挖深了,沒看到老鼠,卻看到了大米、玉米、豆子等東西,就和他壹起煮粥,吃得津津有味。後來,當了朱皇帝,吃膩了山珍海味。他經常讓廚師把五谷雜糧放在壹起煮粥,取名“臘八粥”。

臘月二十四,是“小年”。這壹天,老南昌人要在竈門上放糖,稱為“膠竈神之牙”。老板要辭退員工,這壹天就得請被辭退的員工“坐在桌子上”吃飯。從這壹天起,南昌人開始正式慶祝新年。各行各業開始異常忙碌,大大小小的市場異常活躍。在外地工作的人都趕回家團聚。小年和除夕之間,幾乎每天都有過年的氣氛,俗話說:“過了二十四,天天過年。”

接下來的幾天,人們會用蓮藕綁龍,用松枝、銀杏、金紙、銀箔紙、紅紙等切割成金元寶、銅錢,做成搖錢樹放在神壇上祭拜財神。還要在祖宗牌位前供奉豬頭、雞、魚、肉、年糕等祭品,祭拜祖先。此外,見面時不僅口頭說吉祥話,還會貼上用紅紙剪成的寬三四寸、長壹兩尺的小紙條,寫上“童言無忌”、“東進西出,北出南通”等吉祥話。

《清慶忌記》和《余念玉》已經忙著準備了近壹個星期,終於到了除夕。除夕夜,南昌人過年的熱情達到高峰。

說到年夜飯,就不得不說說團圓飯了。團圓飯是南昌人壹年中最豐盛的壹頓飯。壹般有十幾個菜,應該有18個菜比較講究。每壹道菜都有自己深刻的含義。比如,炒菜象征“綠色吉祥”,炒年糕寓意“年年漲”,紅燒全魚寓意“壹年有余”,炒米粉寓意豐收、米成串。南昌的另壹道特色菜——“采荷”是用肉絲、竹筍絲、芹菜、豆條、大蒜、胡蘿蔔絲、黃花和墨魚絲炒成的,象征著“和諧和財富”。

飽餐壹頓後,全家人坐在炭火前熬到深夜。不要小看炭火。俗話說“三十夜的火,就是元宵節的燈。”這壹習俗起源於古代燃燒火焰以趕走名為“年”的怪物的做法,後來更多的是期望來年生活會更好。除夕夜,長輩還要給晚輩“壓歲錢”,以“鎮邪保老”,防止鬼怪作祟。南昌人給的壓歲錢往往是偶數,意思是比如2是應聲蟲,4是四季發財,6是好運,10是圓滿,12是120歲。

要放鞭炮關門到深夜——所謂“財門”,意在收自己的財,送走舊年,然後全家休息。開學第壹天,起床開門放鞭炮,寓意“打開財富之門”——迎接新年,開啟自己的財富。此關壹開,滾滾財氣隨年貨送至家中,招財進寶吉祥。

“換茶”、“送窮”和燈籠壹起上來後,晚輩依次給長輩拜年,長輩帶領晚輩給鄰居拜年。早飯後,人們三五成群地拜年,鞠躬,互道“恭喜發財”之類的吉祥話。拜年的時間也不同,"壹歲的嬰兒,二歲的郎,三歲的女人,四歲的母親。"第壹個月的時候,無論遠近的親戚,都會經常走動拜訪,否則“過年沒有拜年,過去沒有聯系。”

初二去親戚家拜年要註意“換茶”。那就是走親訪友拜年,要帶蛋糕水果作為禮物。主人也要回贈蛋糕、水果等。送他的時候。這壹次象征著大家都把自己的財富分享給親朋好友,所以“換茶”的意思就是“換錢”,也就是大家都發財了。

最後的刺激是元宵節。從前,正月十五晚上,各種舞龍隊會在街上跳舞,從洗馬池、中正街、付雪前、瓦子角、萬壽宮到西街,鼓聲震天,人山人海。夜幕降臨後,家家戶戶門前掛起了彩燈,南昌城內煙花爆竹不斷。當天,南昌人還喜歡用糯米粉作皮,花生、黑芝麻、白糖、冬瓜糖作餡,做出皮白而圓、口感嫩滑的元宵。那天晚上,全家人圍坐在壹起吃元宵,象征著家庭團聚和幸福。

然而“元宵節過了”,過了正月十五,壹年壹度的活動才告壹段落。

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