大海賦予漁民寬厚、淳樸、好客的性格。在漁家做客是常事,魚也是必不可少的壹道菜。吃魚的時候,壹般要把整條魚放在盤子裏。吃上面的魚,不要說“把魚翻過來”,而要說“把魚轉過來”或者“把魚劃過去”。漁民認為翻話有海上翻船的嫌疑,漁民逢年過節都會放假。這是中國傳統的生活習俗,但不同的是,包好的餃子煮熟後,人們不應該說“下餃子”,而應該說“煮餃子”,因為“下海”有沈入海底的嫌疑,這對常年在海上作業的漁民來說是非常不吉利的。漁民以海為生。當他們要告別親人,遠航時,壹般會說“出海”就是“安全進出”。但漁民通常稱之為“渣子”,而非“煤”,因為“煤”與“黴”諧音,意為“晦氣”、“晦氣”。漁民常年與大海打交道是非常不吉利的,難免會發生意外墜海,或者因為大海的喜怒無常而偶爾發生意外。但船上發生意外後,如墜海、溺水,人們不說“海”字,通常會說“落水”,因為海裏有水流,壹切隨波逐流,即漁民出海捕魚時所說的“聽水流不聽風”,不允許坐在船邊把腳伸進海裏。據說這將是對龍王和波塞冬的不敬,會受到獎賞。同時也表示“防止被魚咬”。漁民有壹個習慣,吃飯後把筷子放在桌子上,而不是橫放在碗裏。因為它是橫放在碗上的,就像壹個漁夫在大海中遇到大風暴時無事可做。他不得不在船上橫槳,放下帆和桅桿,隨風飄蕩,聽天由命。
2.在節日裏向上帝獻祭
在古代,漁民主要崇拜龍王、波塞冬女神和財神。在除夕或農歷正月初壹的早晨,根據某些節日,漁民們去龍王廟和波塞冬女神廟燒香祭拜,或在海邊擺放供品,焚燒香紙,祈求神靈保佑壹個平安的年份。漁民們每次出海都要向波塞冬之神獻上香火。這是為了向眾神表明,上升的香煙可以將他們的願望帶給天空中的眾神。
3.這艘新船是畫龍點睛之筆
漁民視漁船為夥伴,賴以生存。所以漁民對它愛護有加,賦予它靈性。過去,每艘木制漁船都有壹雙像大魚壹樣凸出的眼睛。新船造好後,只畫眼睛,不畫眼睛。也就是說邊上有個大黑眼,中間有個大白圈。下水前,主人請人挑選黃道吉日,然後,敲鑼打鼓,鞭笞。