首先,節日食物非常不同:北方吃餃子,南方吃湯圓。
餃子是中國北方春節的節日食品。餃子彎曲飽滿的形狀類似於傳統的金元寶,象征著在新的壹年裏事業興旺,生活幸福。同時,交子還諧音“變老”,意為歲月更替。我的家鄉在遼寧。小時候過年,壹家人總會圍坐在壹起,包餃子,說我們家的事,把糖、硬幣、花生等吉祥的食物包在餃子裏,增添歡樂。
在南方,春節的節日食品是湯圓或年糕。湯圓造型完美,有合家團圓的美好寓意。年糕諧音“年年高”,象征新的壹年工作生活上升的吉兆。我父親是南方人。每年春節,他都會從南方老家給我帶回喜慶的年糕。白色年糕上有紅色印泥的紅點是日子蒸蒸日上的好兆頭。
第二,年貨分配有差異:北方包子,南方臘肉。
北方年貨的準備特點是量大、大膽。過年前,北方人會把白菜、蘿蔔等冬季蔬菜用麻袋買回家,作為年菜儲存起來。媳婦過年會蒸幾十斤饅頭、包子當主食。有條件的家庭還會殺壹頭豬,除夕夜壹頓香噴噴的殺豬菜,足以回報北方人壹年來的辛苦。此外,在臘月前後,每個北方家庭都會設立壹個油鍋,煎壹些春節小吃,如肉丸和燒焦的葉子。
在南方,過年準備年貨是追求品種多,質量精。南方最常見的年貨就是各種臘肉香腸。如果妳看到南方家庭的屋檐上掛著準備好的臘肉,那就證明新的壹年要來了。另外,南方家庭會準備各種幹果。聊天解悶,出診必不可少。
第三,慶祝方式有差異:北方舞龍,南方逛廟會。
春節期間,南方地區會舞龍燈。這是壹個集舞獅、舞龍、飄船、跑竹馬、踩高蹺、打魚燈於壹體的獨特慶典。春節期間,龍燈隊會挨家挨戶地跳舞,給新年增添壹份熱鬧的氣氛。
北方地區春節期間會逛廟會。廟會壹般在初壹前後舉行,是集吃喝玩樂為壹體的傳統民俗文化活動。北方家庭通常壹起旅行,在廟會上吃糖葫蘆、唐華和其他小吃,觀看舞龍舞獅等民間表演,以緩解過去壹年的辛苦。
第四,紅包金額有差距:北方金額大,南方金額大。
在北方,紅包也被稱為壓歲錢,是過年時長輩給晚輩的現金禮物。通常家裏沒結婚的年輕人都能拿到,金額從幾百元到幾千元不等。這種禮物也被稱為壓歲錢,意思是長輩為晚輩祈求平安。
紅包在南方也被稱為“禮”。紅包金額壹般比較小,壹般在五到十元左右。人家不僅會給親戚發紅包,還會給小區門衛、清潔工之類的任何人。公司裏未婚員工也可以給已婚員工拜年“謀利”,只求好運。
其實說到過年的習俗,每個地方都有自己的特色。我也想到小時候過年,家裏人會在屋頂扔壹個,在地下埋壹個,表示天地保佑新的壹年吉祥如意。壹方水土養壹方人。中國幅員遼闊,資源豐富,也使得中國的過年習俗南北方各不相同。雖然方式不同,但大家追求的只是過年的味道,也就是家人團聚的幸福。