這是位於福州臺江區萬象城的肖鑫大阪店。走進店裏，就能感受到店內濃濃的日式風情。房梁上掛著的日本燈籠，墻上貼著的日本海報，貨架上的日本清酒，店裏隨處可見的新小飾品，感覺像是第二次穿越到日本。昏黃的燈光，店員充滿活力的問候，在食物的香氣中，在溫暖的店裏卸下壹天的疲憊，放松自己。舒適的就餐環境能迅速影響吃飯時的好心情。
“納尼肖鑫大阪烤肉”這個名字來源於日本經典漫畫《蠟筆肖鑫》。動畫片中肖鑫可愛滑稽的形象深入人心。有壹幕，很多人被蠟筆肖鑫在制作大阪燒時的認真和堅持所感動，所以取名為“納尼肖鑫大阪燒”。
肖鑫大阪燒主要以大阪燒、鐵板燒等日本料理為基礎，發展了多種口味的大阪燒日本料理店鋪。除了招牌菜大阪燒，其他日本料理，如厚烤菲力牛排、芝士炸豬排、菲力牛排、海鮮烏冬面套餐、鹽烤鯖魚、蟹黃沙拉、蟹黃土豆泥沙拉、海鮮大阪燒、什錦大阪燒、海鮮味噌湯、日本進口波波汽水、韓國進口果汁等也深受大眾喜愛。每壹道菜都繼承了日本料理的精髓:色澤自然，味道鮮美，造型多樣，器皿精良。而且材料和調理方法重視季節感。
用餐環境好，菜品好吃，接下來對消費者影響大的就是價格了。在大眾眼中，日本食品往往給人的印象是比較貴，分量不大，所以這也是制約日本食品店進入中國食品市場的原因之壹。現階段，在中國經營的日本食品店都定位在經濟層面。納尼肖鑫大阪邵在不降低菜品品質和用餐體驗的前提下，以親民的價格贏得了廣闊的市場。人均價格只有50+，在日式料理中非常實惠，無論是學生黨還是上班族都很容易接受，這也是肖鑫大阪熱迅速興起的重要原因之壹。
通過肖鑫大阪燒的成功案例，我們明白了經營壹家日本料理的三個關鍵因素:良好的就餐環境、卓越的烹飪品質和親民的價格。除了當吃貨，還可以自己當老板。肖鑫大阪燒加盟全國火熱招商，提供專項培訓、店面選址、裝修設計、材料供應，讓您輕松實現財富夢想。