1.
把握客人總數,盡量把總數的波動控制在平均1桌人,有利於婚禮當天的生產調度。另外,主會場閑置時,視覺效果非常松散明亮。但婚禮當天客人入座後,桌椅的升降距離、桌與桌之間的預埋安全通道、餐桌本身的大小以及擺放的地方,都會危及到室內整體空間的合理布局,這些都要考慮進去。
2.貧窮的;貧困的
如何預約婚宴酒店?服務水平是婚宴主會場氣氛的關鍵因素。酒店餐廳服務員、宋控、酒店餐廳服務員都提供不同的服務,成為婚禮現場的第二自然環境。所以需要提前和酒店餐廳溝通。比如提前向值班主管說明用餐的步驟和速度節奏;提前告知錄音師自己必要的歌曲氛圍,要註意。如何預訂婚宴?
3.方便嗎
婚宴主會場盡可能選擇地理位置優越、四通八達的區域,最大限度方便賓客。如果選擇的主會場不為大家所熟知,建議在邀請卡上標註可行的交通路線。如果婚宴在偏遠的獨棟別墅舉行,最好提前指派專車接市區的快車。
感覺不好
人是鐵飯是鋼,即使在壹個美好的場景裏有令人耳目壹新的飯菜,在壹個婚宴上也是不禮貌的主要表現。“好吃”是主會場選擇的關鍵指標之壹。建議或選擇能滿足大多數客人口味的菜肴。方式可以是豐富多彩的,註意色調的搭配和好的色頭,避免特別刺激和冷門的成分。還要保證食材的新鮮度和環境衛生,避免凍貨過多,生產加工不順暢。如何預訂婚宴?
5.這個大廳沒有預訂
雖然主會場很多,但充分考慮到用戶評價、價格合適、交通便利以及良辰吉日的篩選,新人“撞婚”的概率肯定不低,就看誰能主動了。如果看好心愛的主會場,尤其是熱門的,毫無疑問會早半年,首付有恃無恐,以防想多了。提前下單也可以避免高峰期價格上漲。總而言之,越早選擇主會場,方案越好。
6.
人民舞臺早已是婚宴的壹個發展趨勢。作為壹個“秀”的服務平臺,只有大容量才能玩的有情,不同的現場布置才能實現不同的婚禮儀式。壹些新娘穿著長長的象牙色連衣裙,衣服很大。如果他們站在室內空間狹小的表演舞臺上,連轉身走路都不方便。此外,人氣高的房間必須有足夠的室內空間作為花球投擲儀式的表演舞臺。除此之外,廣闊而輝煌的表演舞臺,更能襯托出新郎新娘在表演舞臺上的幸福品牌形象,成為眾人矚目的焦點。當然,拍出來的照片遠近皆宜,雍容華貴。
7.
主會場設備陳舊、缺乏技術專業的現場聲控、試聽或排練過早、音樂播放文件格式兼容等都會出現問題。所以建議新手按部就班的在壹張CD上寫歌,防止當天混亂。此外,彩排時還加入了歌曲,讓聲控和婚禮司儀對儀式每個環節的歌曲起降和聲音操控都非常清楚。
8 .面積
因為分配不合理,有很多婚宴客人在外面等了很久才被允許坐進去。其實新手完全可以規定酒店餐廳給客人壹個休息區,或者選擇壹個有休息場所的迎賓禮儀廳,或者在場地布置時在部分區域放置多個座位,為早到且離萬裏不遠的顧客,特別是老人和帶嬰兒的顧客,分配可以坐和休息的區域,這也算是壹個很關鍵的禮儀知識。
9.更衣室在很遠的地方
雖然酒店和酒店餐廳捐贈的新房都是隨意分配的,但是我們可以和酒店協商,盡量分配在靠近宴會區的樓裏。如果是在餐廳,可以規定壹個房間可以獨立作為試衣間,但是最好事先檢查壹下地方,燈光效果和浴室鏡都是必須的,最好有卷發棒的電源線插頭。
10.更少的裝飾和設計空間
有些酒店和酒店餐廳有自己獨特的特點,所以期待舉辦個性化婚宴的新手需要註意這樣的差異。另外,需要提前了解清楚哪裏可以允許布局和裝修設計,壹些星級維護的會所很可能非常有限。
11.
隨著農村婚宴在獨棟別墅的悄然興起,很多新手都選擇了郊區附近的場地。如果資產充足,為什麽不指派客戶入住酒店房間過夜,這樣更全面。因為宴會很晚才結束,而且郊區的公共交通既不被理解,也不方便客人。
12.生命是不夠的。
保持幹凈整潔是主會場的基本標準。酒店餐廳在這些方面要保質保量,但是有些婚宴按照習俗會在宴會前贈送糖果和葵花籽,這就非常容易把現場的自然環境搞亂。所以建議盡量不要放置帶外果皮和外殼的食材。
13.服務員總數
婚宴和在飯店吃飯不壹樣,需要互相配合才能換菜。婚宴前最好和酒店餐廳確認壹下服務員總數,每桌最好有兩個服務員,壹個負責上飲料,壹個負責配合儀式提供服務,比如灑鮮花,點蠟燭。
14.天花板太低了
餐廳的高度會提升整體氛圍。這座建築高大、舒適,看起來非同凡響。但是有些餐廳的天花板太低,再加上婚宴的熱鬧場面,讓人感覺氣不流通,壓抑,喘不過氣來。所以,選低不如選高。
15.便利
市區的主會場壹般都受到停車位的限制。擬舉辦的主會場靠近地鐵站或市區交通區域,有利於親友選擇。自然也可以在婚禮當天提前在相鄰的地下停車場額外調配兩輛機動車或者租用座位,以適應突發情況。
16.圓柱
有壹些賓館、飯店、餐廳的服務大廳,因為建築結構或者裝飾設計,有很多汙名。在選擇主會場的時候,壹定要充分考慮這壹點。首先,盡可能選擇圓柱較粗的主會場,保證寬大舒適的整體立體感。如果實在避免不了,那就壹定不能再有恥辱感了,盡量放在房子的四個角落,不危及視力。最後,盡量不要在柱頭區分配座位,防止客人不滿意。
17.
在房間裏辦婚宴,建議新手早點去現場感受壹下。如果中央空調能調,那最好。萬壹不好,想點別的。比如可以提前準備壹些小毯子,讓吊帶者裹住肩膀。室外婚禮雖然接近自然溫度,但還是要註意婚期的氣溫和氣溫變化,以便現場做出相應的調整。比如雨天的戶外帳篷,遮擋烈日的超大太陽傘,都是必不可少的。
18.不合理的
主會場小,桌子間距太近,主會場都會被擋住,會妨礙顧客行走,新手上酒也不方便。所以,妳要事先知道餐廳的有效桌數。如果在婚宴當天發現這個問題,要和餐廳商量,盡快解決困難,比如再開壹個房間,搬壹些圓桌。
19.迎賓禮儀廳太小了。
寬敞的迎賓禮儀廳會給客人壹個愉快的第壹印象。壹般五星級酒店的大廳,花園婚宴的草坪,都是非常好的場地。但如果所選主會場已有令人滿意的迎賓禮儀區,建議自行安排壹個,如拓寬通往大門口的過道或走廊,在大門口放置簽到臺等。但這種方式取決於餐廳的情況,只適用於秋季和春季。另外,盡量把歡迎儀式拉長或者提前,這樣就可以把群體分開,防止在壹個時間範圍內集中入場,讓場地不那麽緊湊。
20.吃得太快或太慢
吃得太快或太慢是婚宴上壹個非常廣泛的問題。如果太快,儀式還沒結束,菜都已經上齊了,冬天上菜太快,菜涼的快,不好吃。速度太慢,不僅不盡興,桌上的主題活動也告壹段落,菜還沒上就有點不合理了。建議新客人提前與酒店餐廳做好規劃,或者給負責人壹份主題活動時間表,這樣可以讓操控餐廳廚房的速度與服務大廳主題活動的節奏保持壹致。
21.不合理的放置
雖然座位上個人名片的擺放位置很小,但足見對客人的重視。所以要把重點問題向提前準備的工作人員解釋清楚。桌子的分配要有序,主會場門口最好有帶座位圖的告示牌,壹目了然,方便客人入座。
22.雨天
浪漫的花園婚禮、戶外婚禮、別墅婚禮,壹旦事情不了了之,可能就再也不浪漫了。所以建議最好在降水少的5月、6月、10、11結婚,或者準備壹個寬大的雨棚或者預留飯廳以防萬壹。
23.
雖然很多婚宴都有酒水飲料,但具體種類只有幾種。最好內置壹些飲料,以達到客人的不同口味。商場裏盒裝的飲料不僅新,而且性價比高。但要先征得酒店餐廳的同意,服務員必須給出開蓋的服務項目。
24.合理的
現在流行用投影儀播放壹段記錄兩個人感情的PPT。作為整個場景的焦點,投影板的位置調整和圖像的質量非常重要。建議早點去現場檢查使用設備,看看每個角度是否清晰,有問題馬上補上。
25.有壹條長隊。
如何預約婚宴酒店?壹場150-200人的婚宴,如果沒有足夠的衛生間位置,顧客排很長的隊等待,會很不方便,很不雅,最後也會給顧客留下不好的印象。真的很遺憾。擬選擇主會場時,應綜合考慮宴會總人數和衛生間的申請量。此外,如果是酒店餐廳或賓館,還可以告訴服務員將顧客與其他樓的衛生間分開,減少衛生間“人山人海”的情況。