閆記冷面
它是壹種享譽國內外，深受人們喜愛的傳統民族食品。其中，蕎麥面以冷面聞名。壹般牛肉湯或雞湯配辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、胡椒粉、味精、鹽。吃的時候，先在碗裏放少量的冷湯和面條，然後加調料，最後把湯倒出來。
米昌
它是壹種韓國小吃。它由肥腸、紅薯粉條和時令蔬菜制成。大米含有豐富的維生素B、鐵和蛋白質，顯示了朝鮮人民充分利用各種蔬菜準備香甜可口食物的高超技藝。蒸米腸還可以加工成各種菜肴，其中炒米腸最受歡迎。
大高
又稱“朝鮮制餅”，是朝鮮和朝鮮人以及移居中國的朝鮮人的傳統食品。它是用糯米(糯米)煮熟後反復拍打制成的。做蛋糕絕對是體力活，最重要的是鍛煉臂力。吃的時候切塊蘸豆粉、糖或者蜂蜜。而且味道又濃又香。因此，韓國人壹直把做蛋糕視為壹等美味，每年逢年過節或婚禮當天、接待貴賓時都要做蛋糕。
明太魚
正式名稱為Theragra chalcogramma，屬於鱈魚亞目鱈魚屬，分布於朝鮮半島東海岸、日本本州島中西部以北、日本海。韓國人稱之為明太魚(韓語:)，是韓國人民喜愛的壹種魚。其魚子用胡椒等香料腌制後稱為“明太子”，麻辣爽口。
拌飯
又稱韓式拌飯和石碗拌飯，是韓國特有的米飯料理。它的誕生地是韓國光州。在朝鮮時代曾是中國的貢品，後來演變成韓國的代表食品。石鍋是陶器做的，厚重的黑陶鍋可以直接放在爐子裏煮，保溫效果好。細嚼慢咽的人可以安心享用，不用擔心食物涼了。
味噌湯
主要原料是豆醬。豆醬中含有的異戊醛是壹種天然植物激素，不僅可以預防乳腺癌，還可以降低激素相關腫瘤的發病率。
烤肉
烤五花肉是壹道具有代表性的韓國菜，也是中國最受歡迎的韓國菜。妳只需要挑選最好的五花肉，切成薄片，放在火上烤。烤五花肉的絕配是酸菜，因為五花肉會烤出更多的油，酸菜正好可以吸油，烤出來的味道很好吃。通常烘烤後包在生蔬菜裏。
朝鮮泡菜
韓國辣白菜是韓國人世代相傳的餐桌美食。在吉林省的朝鮮族家庭，無論是清淡的食物，還是美酒佳肴，都少不了辣白菜。沒有這道美味的配菜，總會有壹些不足。深秋來臨，是韓國家庭腌制辣白菜的季節。主婦們互相幫助，交換食譜，忙得像過節壹樣。泡菜和辣白菜想嘗起來新鮮不容易，真的很費功夫。