春節農歷正月初壹,原名春節,民國初年命名為春節。春節淩晨,千家萬戶燃放鞭炮,俗稱“開鞭炮”,晚上燃放“關鞭炮”。近年來,為了安全和安寧,在市區和城鎮禁止燃放煙花爆竹。農舍仍然是老式的。早上壹家人吃湯圓,象征團圓;中午吃面條或餛飩,意味著長壽和繁榮。在那壹天,男人和女人,老的和年輕的,穿著新衣服,見面並互相祝賀新年。晚輩要給長輩拜年,長輩要給孩子壓歲錢。機關、企事業單位組織集體拜年,組織擁軍優屬、春節茶話會、文藝演出等活動。不掃地、不抽水、不剪子等舊習俗依然存在。
元宵節,農歷正月十五,是古時候上元天神保佑百姓的日子,所以叫上元節。那天晚上,每個家庭都會吃元宵(餃子),過元宵節(鞭炮和煙花)。在舊社會,許多農村的農民在田裏和角落裏燒柴,這被稱為“煨田”。或者用枯竹紮草,在田裏、河裏點燃燒幹草,南方叫“放柴火”,北方叫“燒毛毛蟲”。夜色茫茫,野火熄滅,別有情趣。這種習俗已經消失了。在元宵節,嫁出去的“沙上”女兒要準備菜肴,包餃子,並邀請她的母親過來過節。這種習俗至今仍然存在。
舊社會清明節,清明節,全家人帶著糧食、酒、紙錢、香燭、糕點到祖先墓地祭奠、添土,稱為“上墳”。還有郊遊看春光。解放後,政府機關、學校和人民團體在當天或幾天前為烈士墓組織悼念,敬獻花圈,寄托哀思。祭祖掃墓的習俗至今依然存在。
長夏慶夏,人們有嘗鮮的習俗。大多數農民吃新鮮的產品,如綠色蠶豆和綠色豌豆。那壹天,孩子們吃煮鴨蛋,據說可以防止“夏天”。在過去,這仍然是人們每年夏天稱壹次體重的日子。農村的男女老少依次坐在簸箕裏,用木桿稱體重,看看自己壹年來長胖了多少。
端午節是農歷五月初五,也叫“端陽”。舊社會,許多農民把菖蒲、艾草掛在門前,用蒼術、艾葉熏制或掛在門前,用雄黃沾酒或飲,或灑在屋角,或在孩子額頭上寫“王”字,以解各種毒。還有用絲袋包裝的香料,掛在孩子的胸前和腰上,驅蟲避毒。城鄉居民都要吃各種用新的蘆葦葉和竹殼包裹的粽子,據說這是為了紀念愛國詩人屈原。
喬奇節是農歷七月初七,這是神話中牛郎和織女相會的時間。白天,許多人用面粉和糖制作“適當的水果”作為時令食品。少女們將麥稈折成粽子、花籃、風車等小巧精致的物件,系上紅綠絲線,互贈欣賞;用紅色鳳仙花搗碎,塗上指甲。晚上,壹個女孩和壹個年輕女子在月亮上放壹根針,意思是“乞求聰明”。
中秋節農歷七月十五,道教稱之為“中秋節”。在舊社會,家家戶戶都要祭祀祖先,這壹天被稱為“七月半”,所以也被稱為“鬼節”。
中秋節被命名為“中秋節”,因為它落在三秋農歷八月十五日。節前,親朋好友互送月餅和禮物,女婿要給公公婆婆送禮。那壹天,全家人聚在壹起,吃月餅、鮮藕、紅菱和糖炒芋頭。夜晚,萬籟俱寂,明月當空,人們坐在花園裏賞月。
在農歷九月初九,重陽節被稱為“重陽節”,因為九是陽的數字。人們會在這壹天吃“重陽餅”,以示登高避禍之意。如今,人民政府將這壹天定為“老年”節,以動員全社會關愛老年人,形成尊老敬老的氛圍。
冬天的至日經常多雲多沙,被稱為“大冬日”。在古代,有壹種說法是冬天的至日像壹年壹樣大。在這壹天,大多數農民祭祖或遷墳。但是避免結婚。
臘八節在臘月初八稱為“臘八”,相傳是釋迦牟尼佛的開悟日。民間習俗用白糯米或新粳米配花生、芋頭、豆類煮粥,稱為“臘八粥”。富人家還加百合、瓜子、核桃、棗、栗子、蓮子心。有甜有鹹。吃“臘八粥”意味著避邪,保護健康。
除夕,即臘月的最後壹天,被稱為“除夕”,俗稱“大年三十”。節前,家家戶戶都要掃門,準備過年。有些人甚至貼出對聯和年畫來辭舊迎新。“沙子”也需要蒸糕來做饅頭。當晚,壹家人聚在壹起,祭祖,吃“年夜飯”。晚上放鞭炮,家人圍坐在壹起“守歲”,歡聲笑語。
此外,農歷二月初二是龍年,有些地方為了壯壯膽投入春耕,樂於吃“撐餅”;2月12日是百花的生日,所以妳應該修剪樹枝,並在上面貼上紅紙,以顯示妳對花草樹木的愛。12月24日是竈神的生日。妳要包餃子,做焦糖餅祭祀竈神,這叫“送竈”。