2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃、牛奶和玉米油攪拌均勻。(慢慢攪拌壹會兒，大概兩分鐘，讓液體充分混合。)
3.將低筋面粉篩入蛋黃糊中。
肉松怎麽減肥？4.用矽膠刮刀輕輕攪拌均勻。(不要轉圈攪拌，以免面粉中有面筋)
5.用電動打蛋器打幾次蛋清，打成大氣泡。把白糖打好，放進去。(可以壹次全倒，也可以分三次放。)
6.用電動打蛋器打蛋清，打好的蛋清可以拉起來形成直立的三角形。三角形稍微長壹點也沒關系。
7.用矽膠刮刀取壹半蛋白到蛋黃糊裏。
8.倒入蛋白碗中，與另壹半蛋白混合；還是自下而上攪拌，或者切，不要轉圈攪拌，以免消泡。
9.倒入蛋白碗中，與另壹半蛋白混合；還是自下而上攪拌，或者切，不要轉圈攪拌，以免消泡。
10.將蛋糕糊放入紙袋中，在袋口剪壹個小洞；(如果沒有紙袋，可以找厚壹點的保鮮袋。)
11.擠壓烤盤上的蛋糕糊，擠壓出來的蛋糕糊會自然形成壹個圓形；我榨了兩盤這種蛋糕糊。壹盤先烤好，另壹盤擠幹放在壹邊備用。這個盤子烤好了，另壹個盤子也烤好了。
12.烤箱預熱120度，烤約15分鐘。(我家烤箱溫度比較高，僅供參考。我需要換壹個160度的烤箱。我的八寸烤箱溫度只能在100度以下，所以請根據自己的烤箱溫度來調節。)
13.蛋糕烤好了。圓圓的，鼓鼓的，很可愛。雖然表面裂了，但沒關系，反正會被蓋住。
14.取出烤好的蛋糕放在晾網上晾涼；(這種蛋糕片直接吃很好吃，我兩個女兒都喜歡直接吃。)
15.準備肉松和沙拉醬。我用了甜沙拉醬。
16.將沙拉醬塗在冷卻的蛋糕平面上。
17.兩個在壹起，像壹個殼；但是我怎麽感覺還是有蛋黃派或者杏仁餅的感覺，嘻嘻；(如果妳特別喜歡吃肉松，也可以把肉松放在中間。)
18.在蛋糕表面塗上沙拉醬，多塗壹些，這樣會有更多的肉松；擦完之後，卷在壹堆牙線裏。
19.滾了壹圈牙線，蛋糕就被蓋住了，根本看不出來。肉松貝克漢姆做好了。
供妳參考。