采茶作為茶道的藝術表現
無我茶會是壹種茶道理念,是壹種茶會形式的名稱。無我,應該解釋為“我什麽都不知道”,什麽都不能導致“存在”。
無我之物不是“空”或“忘了我”或死亡,而是如同光的缺席,由五彩繽紛的色彩融合而成,生命的雜色被“茶”凈化成虛無,營造出壹個茶道烏托邦。
作者簡介
蔡張榮
現代茶道思想家,五窩茶會創始人,原中國臺北陸羽茶藝中心總經理(1980-2008),漳州職業技術學院(原漳州天府茶學院)茶文化系主任(2008-2013),現漳州職業技術學院教授、茶文化研究中心主任(2013-)。
1980月刊主編,2008年前撰寫社論。
1983,制茶師檢定系統建立。
1990創立了沒有我的茶會。
2009年起在<海峽茶道>現更名為<茶道>(福建日報報業集團)月刊擔任專欄主筆。
2011,創建專屬網站,撰寫每周專欄。
作品:
現代茶藝> 1984
& lt沒有我的茶話會-中日韓英四國語言> 1991
現代茶思集> 1995
& lt有180個茶會沒有我> 1999
& lt臺灣省茶業與品茶藝術>:1999
& lt茶學導論> 2000
& lt陸羽茶經簡易讀本> 2001
& lt茶道課堂-中國茶學導論九課> 2002
& lt茶道基礎-泡茶原理及應用> 2003
& lt陸羽茶道> 2005
茶道入門-泡茶與知茶:泡茶> 2006
& lt茶道概論-泡茶> 2007
& lt茶道入門-了解茶篇> 2008
& lt中英文茶術語> 2010
& lt中日茶術語> 2010
& lt茶席茶會> 2011
& lt中國茶藝> 2011
& lt中國人應該知道的茶道常識> 2012
& lt現代茶道思想> 2013
& lt沒有我的茶會——茶道藝術家茶會作品>(繁體中文版)2013(韓版)2013
& lt沒有我的茶會-茶道藝術家茶會作品>(簡體中文)2016
前言:沒有我的茶會——茶道藝術家茶會作品
茶道藝術家非常重視茶道的藝術內涵。他能從泡茶的過程、給品茶人敬茶的交流、大家享受茶湯的茶具室(以上三項簡稱“泡茶”)很好地表達茶道的藝術內涵,並借助上述“泡茶”創作出自己的茶道作品。
茶道藝術家不僅可以通過泡茶來表達、創造和享受茶道,還可以用“茶會”的形式來完成上述表達、創造和享受。借用的茶話會可以使用現有的茶話會形式,也可以創建新的茶話會形式。利用現有的茶話會形式,重在表達和享受(當然表達之間可以有“泡茶”的創作),但就“茶話會”的媒介而言,如果要創作,就必須創作新的茶話會形式。這就是我們現在要講的茶道藝術家的茶會作品。
回顧茶會作品,最早的可以引為《曲水茶宴》。不知道是誰創造了曲水茶宴。我只知道晉代書法家王羲之的《曲水行雲》玩得很好。到了唐代,陸溫等文人在曲水流淌時,相遇以茶代酒(見陸溫《三月三日茶宴序》)
第二個例子是日本的茶館茶會,它是由日本茶道先驅,如村田諸光,竹野少男和森野理雄,在中國明代創立的。沿用至今,被視為日本茶道的代表形式。
接下來,我想引用英式下午茶。不知道是誰創造的。有人將其推廣為維多利亞女王女兒家的安娜瑪麗亞羅素貝德福德公爵夫人(1819-1901)。這種茶是。
四、第五個例子是沒有我的茶會和茶道藝術家對我創作的茶湯作品的欣賞。無我茶會於1990創辦於臺北陸羽茶藝中心,茶道藝術家茶湯鑒賞會於2010創辦於漳州天府茶學院(現漳州工學院)茶文化系。多年來,這兩種形式的茶會已經在許多國家和地區形成了壹種正常的茶會方式。
我們經常看到愛茶的人設置各種泡茶席來展示自己的茶道藝術,如果他的泡茶表現很好(包括泡茶、端茶、茶湯),我們只能說他創造了壹個泡茶作品,而不能說他創造了壹個茶會作品,因為他用的是壹個已有的茶席式茶會,無論是他壹個人,還是聚集幾個茶席,如果他組織了幾個茶座,並在這些茶座之間構建了壹定的鏈條關系,形成了壹個整體的有機效應,那麽我們可以說他創作了壹部茶會作品。"
既然指的是茶會,那肯定是壹部分人或者壹大群人的聚會。組織這些人去完成壹個作品,必然會像交響樂團或者戲劇壹樣,只是表現了茶道。
“無我茶會”是壹種茶道理念和茶會形式的名稱,無我應該解釋為“壹無所知的我”。只有什麽都沒有,才會有“存在”,內心充斥著財富、名譽、地位、美色和忙碌,快樂無法產生。無我的“虛無”不是白癡或死亡的虛無,而是光的虛無,是五彩繽紛的色彩融合而成,五彩繽紛的生命被“茶”凈化成虛無。
蔡張榮
2015.12.08在漳州職業技術學院茶文化研究中心。
001.沒有我的茶話會的基本形式
無我茶會是茶會的壹種形式,也是茶道的壹種形式。大家自帶茶具,在地板上轉圈泡茶?如果約定每人泡四杯茶,三杯給街坊或右面的三位茶友,壹杯留給自己,這樣每人就有四杯茶喝了。喝完約定數量的氣泡,比如三茶,放好妳的茶具,結束茶會。
到達場館後臨時抽簽決定座位(如附圖1-2)。茶會的程序和方法已經寫在提前發給大家的“公告事項”裏了(如附圖1-3)。
所以茶會期間沒有指揮和司儀,壹切按照預定的程序進行,大家安靜的泡茶。茶具的種類和泡茶的方式不受任何流派和地域的限制。
喝完最後壹口茶,可以在五分鐘內安排音樂欣賞或冥想,烘托茶的味道,追憶茶會,也可以在茶會後進行其他活動。
以上是無我茶話會的基本形式,現將以上敘述整理成以下條文:
1.圈子,人人泡茶,人人端茶,人人喝茶。
2.抽簽決定座位。
3.向同壹個方向(左或右)上茶。
4.自帶茶具,茶葉,泡茶用水。
5.提前約定茶杯泡茶的次數,上茶的方法,安排會議。
6.席間壹片寂靜。
七種精神
1抽簽決定座位,不分名次。
同向奉茶,無酬。
3接受和欣賞各種茶,沒有好惡。
4.下大力氣泡茶,精益求精。
沒有必要命令和司儀遵守公共協議。
6席間,沈默培養默契,體現團體節奏之美。
7泡茶的方式不受流派和地域的限制。
無我茶會想要塑造的是壹種平和、舒適、精致的生活,簡單而充分的規則就行。
茶會無我四美1簡單美2普通美3和諧美4節奏美
2018.12.02