櫻花，茶道日本瓷貓很有意思。幾乎每個月都以不同顏色的瓷貓為代表。小的送女生特別別致。但是，送錯人就很尷尬了。日本的壹些小吃按照日本人的習慣被稱為“日本料理”。從字面上來說，就是把材料混合好。日本料理是目前世界上重要的烹飪流派，有其獨特的烹飪風格和風格。在很多國家和地區，都有日本的餐廳和日本的烹飪技術，影響力僅次於中餐和西餐。。日本料理主要分為三類:地方料理、石懷料理和宴會料理。基於傳統文化和習慣的烹飪體系。在壹個非常正式的日本宴會上，菜被放在壹個有腳的盤子裏。石懷菜:茶道開始前為客人準備的精美菜肴。在中世紀的日本(指日本鐮倉時代和室町時代)，形成了茶道，從而導致了石懷料理的產生，這是在非常嚴格的規則基礎上形成的。在日本料理中，最早也是最正統的烹飪體系是“石懷料理”，已有450多年的歷史。根據壹個古老的日本傳說，“石懷”這個詞來自壹個禪宗和尚的“石聞”。當時修行的禪僧要遵守的戒律是只吃早中午飯，下午不吃。然而，年輕的僧侶無法忍受饑餓和寒冷，所以他們用破布包裹著加熱的石頭，稱之為“石聞”，把它放在懷裏，壓在肚子上，以抵抗饑餓和寒冷。後來逐漸發展為少吃，起到了抵禦饑寒的“溫石”作用。晚宴:宴會上的豐盛宴會。隨著日本普通市民社交活動的發展，出現了餐館，也形成了宴會料理。它可能是基於本菜和石懷菜而簡化的。還包括各種地方菜。晚餐菜肴通常可以在專門經營日本料理的餐館品嘗到。此外，還有盒裝冷餐和皇家節日，壹般在新年的重要節日吃。還有精修料理，原本是佛教徒的素食。日本料理是用眼睛品嘗的菜，或者更準確地說，應該用五官來品嘗。即:眼視覺味覺；嗅覺品嘗；聽覺味覺；觸摸-觸摸品嘗；自然也有舌尖的味道——味覺。那麽說到能嘗到什麽，首先是五味。五味可能和中國菜壹樣，甜、酸、苦、辣、鹹。而且烹飪還需要有五種顏色，黑白和紅色黃晴。五色齊全之後，就需要考慮營養均衡了。日本料理包括五種基本的調理方法:切、煮、烤、蒸和炸。與中國菜相比，日本料理的烹飪方法更簡單。日本料理以五味為主(其實是六味，第六味——清淡)。光是充分引出原料的原味的要求。)，五色，五法為依據，用五感來品嘗菜肴。日本食譜-術語解釋。白味噌是壹種顏色為白色，味道與味噌相似，但更甜的醬。2.紅味噌和中國味噌顏色壹樣，但沒有中國味噌鹹，略甜。“紅”在中文裏是“紅”的意思，所以也叫紅醬。3.櫻醬是壹種紅黑相間的醬，“櫻”是這種醬的商標，也有櫻桃色的意思。4.巴丁紅醬據說是古代宮廷用的大醬，顏色比紅醬深，味道略苦。5.石頁谷物醬的味道和顏色與白醬壹樣。通常用於腌制食物，石頁是這種醬的商標名。6.雲丹醬中國叫海膽醬，是海洋中的壹種生物。它是扁圓形的，有多刺的外殼。剁碎後，它吃裏面黃色的種子，也就是海膽的卵巢。鹵汁是海膽醬。7.清酒色澤清亮透明，口感類似中國的紹興酒。是日本人經常喝的酒。8.赤阪和清酒壹樣，只是顏色是紅色的，適合做菜。9.林煒酒是壹種黃色透明的甜酒，用途與中國料酒相似，是烹飪中不可缺少的調味品。日本神社或宮殿屋頂上裝飾的圓木，形狀像木魚，所以鰹魚也叫木魚11。木魚壹次白，湯清澈12。木魚兩次顏色發紅，湯汁略做。在中國叫裙帶菜14。爪型海帶是壹種帶梗的海帶塊，專門用來煮湯調味。海帶水壹般是指用適量海帶熬制的水，在鍋菜16中比較常用。濃醬油和中華醬油顏色相近，是壹種口感適中的醬油，適合吃生魚片。也可以作為壹般菜肴的調料。重醬油的顏色比濃醬油深，適合做壹些顏色深的菜。紅魚腌制後的三文魚子是19。鱅魚又叫嘉吉魚，分紅色和灰色。20.蝦芋頭是壹種頂部圓形，底部彎曲的芋頭，看起來像壹只大蝦。20000.000000002005酸藕是壹種用蓮藕腌制的酸甜小菜。菊花蘿蔔是壹種用白蘿蔔24做成的形似菊花的配菜。綠菜花和普通菜花壹樣，綠25。酸菜花是用白菜花26腌制的壹種酸甜口味的配菜。紫蘇子葉是壹種藥材，有的有紫梗，有的有綠梗，常用中草藥27。壹般都是切成絲用來做菜。29.把綠豆芽切掉根和芽，叫切菜。30.紅茶是用日本紅茶沖泡的茶。31.幹菜用葫蘆曬幹，絞成條，曬幹。32.壹種植物的名字，當歸，它的莖可以吃。33.汁多的米飯用外文的漆盒裝，放上炸蝦使之厚重。日本人吃面食的時候喜歡放。35.蛤蜊海中壹種表面有藍色條紋的貝類。36.腌制的紅梅又酸又鹹。37.腌制的白梅是真梅的壹種，吃起來又酸又鹹。還能增進食欲，幫助消化。日本人經常吃38。魚糕是壹種用魚醬制成的食品，有炸、烤、蒸等，形狀各異。39.江瑤柱海的貝類像扇貝。40.豬的外部肌肉也叫肌肉，是豬脊骨外面的壹塊肉。這種肉很薄，不含麩質。它是豬肉中最好的肉。麥麩是壹種豆制品。42.汁腌菠菜是用木魚花湯、醬油等調料腌制而成。43.土佐醬油是壹種味道溫和的醬油。44.日式肉湯是用柴魚和海帶做的。第壹道湯可以放在瓦罐裏蒸，第二道湯可以做。
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