_列亭新市街店(かつれつてい)Tabelog評分:3.89。
地址:熊本縣中區新市街ビル1F石林8-18
簡介:1975開的老字號炸豬排店，從成立至今，在食材的選擇上壹直非常嚴格。豬肉選自鹿兒島縣_島高原指定農場(白柳黑毛豬因四肢、鼻子、尾巴上有白斑而得名)，精選上品裏脊、裏脊，煎時切成厚片，能感受到肉質的醇厚。面包粉是粗生面包粉，炸至金黃酥脆；油也要經過特殊的準備後使用；炸豬排用的醬料有傳統洋風和和風兩種口味，另外還有鹽、蘿蔔醬、碎芝麻等等。菜單裏有780~920日元價位的午餐炸豬排種類，也有1080~2700日元價位的豐富套餐供妳選擇。店內共有78個座位，其中酒吧座位12個，餐桌座位46個，座椅座位20個。
丸山吉平塔貝格得分:3.89
地址:東京臺東區淺草橋5-20-8CSタワ_1071F
介紹:本店選擇品牌“林SPF豬肉(S =具體，具體；p =病原體
，病原體；f =自由，不存在。也就是說，不含特定病原體，只在谷物中飼養的豬，人人都愛。肉質安全健康，鮮嫩可口，腰中間的肉更細膩。煎的時候中間部分半熟，肉色呈粉紅色，還能嘗到肉本身的甜味。餐廳提供自動售貨機點餐，套餐價格在1100~2200日元之間。同時還提供價格在1200~2200日元之間的咖喱豬排飯。店內共有14個座位，其中酒吧座位10個，餐桌座位4個。
顏_
(エンラク)Tabelog得分:3.91。
地址:東京大田區池上6-1-4。
簡介:在東京著名的炸豬排店，制作炸豬排的食材很有講究。豬肉只產自山形縣的平原牧場。
三元豬；油是從豬油包裹的腸膜中提取的珍貴油脂；大米是用長野縣的微生物肥料培育的優質大米；面包粉只用到了面包中心柔軟的部分，也因為執著於每壹個細節，做出了完美的炸豬排。
菜單提供65，438+0，300 ~ 2，200日元的套餐，分為裏脊、裏脊、肉末、炸蝦。單點豬排的價格是1，000 ~ 1，800日元，店內還提供豬排飯和1，400日元的豬排飯。店內有兩層，* * *有24個座位，包括8個吧臺座位和16個餐桌座位。
もちとんかつ
たいようTabelog得分:3.92。
地址:東京品川區小山メゾンぃず124151-112 3-22-7號。
簡介:武藏山車站附近壹家很受歡迎的豬排店。店內精選的豬裏脊肉和腰內位置來自經典的日本高品質。
品牌豬肉“Hehuoもちぶた”經過精心的壹片壹片的油炸，可以滿足人們金黃的外表和醇厚的口感，米飯、豬肉味噌湯和腌制配菜的套餐也能讓人心滿意足。在菜單中，除了肉末豬排、豬腰和裏脊分別價值1100、1200和1300日元外，套餐還提供1400 ~ 1800日元，包括豬腰和裏脊。店裏有8個吧臺座位。
丸子
(まるご)Tabelog得分:3.95。
地址:東京千代田區懷坎達1-8-14。
簡介:1975開的著名老店，位於秋葉原站，步行4分鐘即可到達。豬肉選用山形縣產的三元豬種。豬排用豬裏脊肉和腰內側部分精心煎熟後，可以感受到豬肉的香甜和美味，肉質軟嫩，皮金黃酥脆。作為搭配調料，店裏提供特制醬、鹽、蘿蔔泥、芥末醬油等。，客人可以根據自己的喜好選擇。菜單裏有1450~2100日元的套餐，包括米飯、味噌湯、腌制小菜。同時菜單中也有點菜，其中1300日元的姜柳和1800日元的炸蝦也很受歡迎。店內有兩層，壹層有30個座位和8個酒吧座位。
とんかつあさくらTabelog得分:3.97。
地址:愛知縣名古屋市綠區_ の124538+0-809 ェルパティォノノ 1F。
導讀:在名古屋壹家非常受歡迎的炸豬排店，有食客評論說“不來這裏吃炸豬排就是丟了性命。”店裏挑選的豬肉沒有指定品牌，主要選擇名古屋產的品種。做成炸豬排後，無論是裏脊還是腰內側都會保持均勻的厚度，被切成適合食用的大小。店內提供1400~2000日元的套餐，除了炸豬排，還有奶油可樂餅和炸串，所有套餐包括米飯、腌制配菜、味噌湯、甜點等。同時還提供價值800~1700日元的點菜，炸豬排配的醬料和巖鹽都是店家自制的。店內共有25個座位，包括5個吧臺座位。
Maruya Tabelog得分:4.02
地址:東京大田區莆田5-28-12
簡介:從莆田站東口步行7分鐘左右就能找到這家炸豬排店，經常需要排隊。也曾出現在多家媒體推薦的名店。店裏用的豬肉會選擇來自千葉縣的品牌豬“林SPF豬肉”，肉質優良，健康。菜單中有1300~2800日元套餐，其中午餐有900、1100、1200日元，晚餐會提供更多種類的炸蝦、什錦菜肴等。其中推薦2500日元特色豬排套餐，精選上等和限量裏脊肉部分。店內只有14酒吧座位。
泰
(とんた)Tabelog得分:4.05。
地址:東京都德島區高田3-17-8。
簡介:1976開業，40多年的人氣老店。選用壹級和特級豬裏脊肉和裏脊作為配料。炸豬排經過師傅的精心油炸，外皮酥脆，肉質柔軟多汁，鮮度肉眼可見。該店提供價值2160日元和2260日元的豬腰排骨套餐，以及2570日元的蝦、豬排和魚拼盤套餐，此外還有價值約1000日元的其他套餐。套餐會提供味噌湯(包括豬肉味噌湯、蛤蜊殼湯、裙帶菜湯)、米飯和腌制配菜。此外，它還含有豐富的調味料，包括鹽，胡椒，辣醬和芝麻。店內共有18個座位，其中酒吧座位10個，座椅座位8個。
とんかつ
マンジェTabelog得分:4.09。
地址:大阪府哈維市陽光公園2-3-22
簡介:1996開的老店，用的都是上乘的豬肉食材和著名的豬肉品牌，比如宮崎縣的Ri Asa豬，鹿兒島和東京的黑毛豬。
x豬和伊比利亞豬。店內提供1050到4480日元不等的多種套餐，還有零點炸豬排、炸蝦、拼盤、沙拉等。套餐中的大米選用New _ County優質大米，顆粒飽滿，口感香甜。因為提供的是上等豬裏脊肉，而且為了讓客人品嘗到豬肉本身的美味，店家會用橄欖油、白松露鹽、黑炭鹽等調料，用炸豬排呈現給顧客，還會提供特制的醬料。商店提供13個酒吧座位。
程_
(ナリクラ)Tabelog得分:4.11。
地址:東京新宿區小澤地下1-32-11
簡介:Tabelog的頭號炸豬排店，因為相當受歡迎，所以排隊等著吃這種炸豬排也是常有的事。店裏用的豬肉、面包粉、油、白菜、鍋碗瓢盆都下了大功夫。炸豬排的裏脊和裏脊選用優質的品牌豬肉，如_沐縣_江高原豬、鹿兒島黑毛豬、黃麥豬、石雪熟豬等。，肉質鮮嫩，少筋，味甜；面包粉選用吸油性好的生粉，油炸後色澤鮮艷，酥脆可口；油會用豬油，豬油只能獲得少量更珍貴的腸膜油(包裹內臟的脂肪)；鍋采用傳熱效果好的銅鍋，可全方位均勻加熱；卷心菜也被食客評價，他們把它切成藝術細絲。除了炸豬排，菜單上還包括蝦、牡蠣等海鮮，蔬菜，葷素搭配的肉餅，以及什錦菜肴。店內提供多種套餐，價格從1600到2950日元不等。所有套餐包括山形縣產的優質大米、自制蛋黃醬做的土豆沙拉、腌制小菜、豬肉味噌湯和每天都有變化的小菜。店內有***18個座位，其中吧臺座位6個，餐桌座位12個。