枇杷葉膏，也就是說，其實是用枇杷葉做的油炸奶油，從來沒有用水果做的。
但是這種傳統方式的制作需要專業的經驗和專業醫生的指導。我們從來不勸自己“看病”或者“吃藥”。畢竟越是深奧的東西，壹般人拍著腦袋玩的越少。這是最基本的常識邏輯。所以我們只分享壹種枇杷果肉制成的枇杷膏，可以算是壹種自制的果醬或者水果茶(類似於蜂蜜柚子茶或者秋驪膏)，也很不錯。
準備材料:枇杷10斤，黃冰糖2.5斤，蜂蜜半斤。
生產步驟:
1.買新鮮枇杷，用鹽水浸泡約10至15分鐘，然後去核、去蒂、去皮，只留下好的果肉瀝幹備用；
2.拿壹個大鍋準備煮，把枇杷果肉放進鍋裏，然後把我們準備的冰糖盡量搗碎，放進去。暫時不用擔心炒壹點糖漬，讓糖部分溶解，迫使枇杷果肉的水分滲出；
3.如果等不及，也可以在裏面加點水，然後開始加熱，慢慢燉。這樣會考驗妳的耐心，把果肉加熱到琥珀色後，要時不時攪拌壹下；
4.繼續堅持這個煨制過程，直到汁液粘稠，顏色變成深琥珀色，然後關火。等到溫度自然冷卻到差不多人的體溫，再把蜂蜜拌進去；
5.最後，取壹個幹凈的容器，將調好的枇杷膏倒入其中，裝瓶保存。
相關要點:
⑴枇杷的葉和核中含有極少量的苦杏仁苷，人體代謝後會產生同樣極微量的氫氰酸，屬於劇毒物質。但是我們前面說了，枇杷葉和果核的含量很少，遠遠達不到毒性作用，這種極小的劑量使其具有壹定的止咳平喘作用。這也解釋了為什麽枇杷葉膏有效，但是我們不推薦沒有經驗的人自己做，而是推薦這種果肉版的枇杷膏，怕沒有經驗的操作導致意外，即使概率很小。
(2)其次，在這個制作過程中，枇杷果實的果核壹定要放在壹起，然後及時處理掉，不要讓孩子接觸到。如果孩子誤吞大量堅果，就特別危險。雖然有苦味，對孩子沒有吸引力，但是怕個“萬壹”，還是以安全為重。
最後需要說明的是，枇杷膏不是萬能的，有些感冒引起的流鼻涕、咳嗽如受涼、感冒等情況不適合。還是我們壹貫的宗旨:有病要看正規醫生，不要“自療”。食物最多只是輔助作用。老話說“養病如養虎，虎必傷人！”還是有壹定道理的。