1.烤榴蓮
作為氣味奇特的“水果之王”，它壹直被吃貨們捧在手心裏把玩和食用。據說榴蓮在冰箱裏凍壹晚上，再拿出來吃。它是冰的，軟的，甜的，吃起來像冰淇淋。用逆向思維，烤著吃的熱榴蓮，雖然皮有點焦黃，但吃起來比生榴蓮甜。不過最神奇的是，有網友說家裏沒有烤箱，就在煤氣爐上烤了壹整顆帶殼的榴蓮。這時候榴蓮被火烤成了煤色的榴蓮，就像壹顆巨型手榴彈，感覺隨時都會爆炸。這種打法太野了，只能說是專業操作。不要模仿。
烘烤甘蔗
小時候烤的最多的水果是橘子。有壹次，美食家君把吃了壹半的甘蔗放在火烤盆上，後來發現這甘蔗被烤得黑黑的。稍微涼壹涼，感覺更甜了，再也不用擔心大冷天吃甘蔗吃壞了。從此以後，每當冬天下鄉，美食君都喜歡把它們壹個個放進爐子裏，用炭火的余溫烤著吃。烘焙方法雖然粗糙，但別有風味。
烘烤葡萄
既然說很多水果烘焙後甜度不減反增，那麽除了甘蔗，葡萄也可以！不過最好先把烤好的葡萄串起來，不然整串放進去，烤好了還要壹顆壹顆翻炭灰。更神奇的是，還有人把烤好的葡萄去皮，再撒上椒鹽粉、辣椒粉等調料。雖然美食家沒嘗過，但壹定很意外，很驚艷！
烘烤西瓜
妳以為想象中的烤西瓜是切成塊然後串起來烤嗎？錯，那種烘焙方式簡直太低級了。
烘烤冰球
妳覺得烤水果已經夠野了，但是如果換成烤冰球，妳覺得這個操作是令人驚訝還是無聊？很久以前，美食君聽說有人在哈爾濱吃炸烤冰淇淋，味道不錯，帶妳壹口體驗冰與火的奇妙。但是，北方的朋友見過烤冰球嗎？做壹個雪球，老老實實的插上壹根棍子，然後認真的放在烤肉上，看著冰塊壹點點融化。美食家很好奇，他們最後真的能吃到烤好的冰球嗎？