羊肉可以和胡蘿蔔壹起吃嗎？
當然，羊肉和胡蘿蔔壹起煮，可以去除羊肉的膻味，更加美味。壹起吃是沒問題的。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂多，脂肪比豬肉牛肉少，膽固醇也少。是冬季防寒保暖的美味食品之壹。羊肉性溫味甘，可用於食補和食療。是強身祛病的佳品，具有益氣補虛、溫中暖下半身、補腎壯陽、生肌壯力、抗寒的功效。
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，能促進正常生長和繁殖，維護上皮組織，預防呼吸道感染和維持正常視力，治療夜盲癥和幹眼癥。同時還能增強人體免疫力和抗癌作用，並能減輕癌癥患者的化療反應，對各器官有保護作用。女性吃胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
此外，胡蘿蔔中含有的琥珀酸鉀有助於預防動脈硬化，降低膽固醇，對高血壓的防治有壹定作用。胡蘿蔔素能清除引起衰老的自由基，其中所含的B族維生素和維生素C也有潤膚抗衰老的作用。另外，它的芳香氣味是由揮發油引起的，可以改善消化，有殺菌作用。
羊肉的功效
1，溫脾胃:用於治療脾胃虛寒引起的惡心、消瘦、畏寒等癥。
2.溫補肝腎:用於治療腎陽虛引起的腰膝酸軟、體虛乏力、冷痛陽痿。
3、溫血:用於產後血虛感冒引起的腹部冷痛。
4、保護胃黏膜:羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男性經常食用。羊滿寶。羊肉是極好的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等。可用於治療多種疾病，具有很高的藥用價值。
5、養肝明目:羊肉益血，養肝明目，對治療產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障、青光眼等疾病有很好的效果。與牛奶相比，羊奶含有豐富的脂肪和蛋白質，是腎病患者的理想食物之壹，也是體虛者的天然滋補品。
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