有壹篇關於茶道的文章1中國茶道和日本茶道的對比。
中國是茶的發源地和故鄉。茶起源於中國,雲南、貴州、四川都有野生茶樹。中國人最早發現和使用茶,大概可以追溯到原始社會,大約有5000年的歷史。在古籍和民間傳說中,有龍嘗百草,以茶解毒的說法茶葉的使用最早見於戰國時期的《龍本草》,其中寫道:?神龍嘗百草,壹日遇七十二毒,以茶解之。?廣為流傳。長期以來,相對於中國所謂的“茶文化”,更多的是表演性。茶道?。中國茶道向來被稱為?茶藝?還有叫日本茶道?茶道?因為在中國,喝茶比較功利,而日本茶道比較簡單。其實日本的茶道在很多人看來是非常刻板細致的,相比中國人?酒肉過腸,佛卻留在心裏?不註重形神的傳統不同,但恰恰是這種細致,形成了日本特有的茶?陶?。更具體地說,中國的茶之所以是?茶藝?因為茶在中國已經形成了壹個龐大的體系,但是這個體系更多的體現在?喝茶嗎?茶本身就是壹種飲料。茶文化,說到底,更多的是如何種出好茶,如何讓茶更好喝,僅此而已。但在日本,茶真正上升到了文化層面,追求的是壹種精神。喝茶,在中國,最多只是壹種高雅的點綴,而在日本,喝茶是壹種審美的過程,是壹種境界的追求。
總的來說,中日茶道都是以清心安神、養心助智等健康向上的吃茶精髓。兩者之間有很深的淵源。說到差異,有以下幾點:
1.中國茶文化以儒家思想為核心,融合了儒、道、釋三家思想,三者相輔相成,很少相互矛盾,從而使中國茶文化的內容非常豐富,可以在任何層面、任何方面進行非常詳細的論述。日本的茶道主要體現了中國的禪宗思想,當然也融入了日本人的精神和思想意識。中國?以茶示禮?、?致敬茶?、?茶可行嗎?、?卡亞芝配茶?全面貫徹儒家禮義仁德的道德觀念和中庸和諧的精神標準。日本茶道吸收了中國的部分茶文化思想,提倡?和諧,尊重,純潔,寂靜?,公開聲明?茶禪?它告誡人們要和平相處,互相尊重和愛護,誠實和簡單,培養自己的道德。
2.日本的茶道嚴謹,強調簡單寧靜之美;而中國茶文化,崇尚自然之美,隨和之美。日本茶道主要來源於禪宗,崇尚空性中的心物靜美,但其?四大法則?、?七個?似乎太正式了,讓人很難感受到無憂無慮和自然。中國茶文化最初是從飲茶上升到精神活動,這與道家追求清靜無為的神仙世界有關。它在藝術層面上強調自然和審美精神,容易讓人感到和諧統壹。但中國的茶道沒有儀式可循,經常出現沒有道路的彎路,影響了茶文化精髓的功能發揮和規範化傳播。所以說到茶道,日本往往是第壹個被推廣的。
3.中國茶文化包含了廣泛的社會層面;但是,日本茶文化還沒有具備民族文化的內容。中國的茶文化自宋代以來就深深植根於民間階層,最突出的代表就是大大小小的城鎮中廣泛出現的茶館、茶館、茶亭、茶室。在這種場合,學者,農民,工人和商人都把喝茶作為朋友聚會和人際交往的手段,從而使?喝茶嗎?成為生活本身的內容,各種民俗領域極其豐富?茶民俗?。日本人崇尚茶道,名門眾多。茶道在民間也是很有影響力的,但是它的社會性和普及性還沒有達到廣泛深入的程度,也就是說相比之下,中國的茶道更普及,日本的茶道更典型。
簡述了中日茶道文化的比較。總的來說,日本借鑒了我們的茶文化,發展了自己的日本茶道,而中國是茶的故鄉。茶文化最早出現在中國,中國的茶道出現的時間遠遠早於日本的茶道,但我們很少稱之為今天的茶道,另壹個是?茶藝?以此類推,換成名詞。
有壹篇關於茶道的文章2。茶道程序。
古箏伴奏,主泡香。凈手,先招茶人,邀客品茶,再享工具:註意瓷器和陶器的使用——景德鎮瓷器。宜興茶壺。熱杯暖壺是將開水倒入茶壺、公平杯、香杯、茶杯,潔具會升溫。?馬龍入宮?:把烏龍茶放在茶壺裏。
洗茶:將開水倒入壺中,迅速倒出。
沖泡:開水再次入鍋,壺嘴倒?點頭?三次,所謂?鳳凰點了三次頭?尊重客人。春風?水要高於壺嘴,用蓋子把茶粉刷掉。
封鍋:蓋上鍋蓋,把開水倒得滿鍋都是。
分杯:用茶夾將香杯和茶杯分組,放在茶托上。?玉液回鍋?將壺中的茶湯倒入公平馬克杯,讓每個人都能品嘗到色香味俱全的茶。
分壺:將茶湯分別倒入香杯中,茶水七分滿。
奉茶:為客人奉茶。
聞香:客人將茶湯倒入茶杯,嗅著杯中余香。
品茶:客人用三個手指拿起壹杯茶,分三口慢慢啜飲。在古箏的伴奏下,他們主要是泡火和熏香。凈手,先招茶人,邀客品茶,再享工具:註意瓷器和陶器的使用——景德鎮瓷器。宜興茶壺。熱杯暖壺是將開水倒入茶壺、公平杯、香杯、茶杯,潔具會升溫。?馬龍入宮?:把烏龍茶放在茶壺裏。
洗茶:將開水倒入壺中,迅速倒出。
沖泡:開水再次入鍋,壺嘴倒?點頭?三次,所謂?鳳凰點了三次頭?尊重客人。春風?水要高於壺嘴,用蓋子把茶粉刷掉。
封鍋:蓋上鍋蓋,把開水倒得滿鍋都是。
分杯:用茶夾將香杯和茶杯分組,放在茶托上。?玉液回鍋?將壺中的茶湯倒入公平馬克杯,讓每個人都能品嘗到色香味俱全的茶。
分壺:將茶湯分別倒入香杯中,茶水七分滿。
奉茶:為客人奉茶。
聞香:客人將茶湯倒入茶杯,嗅著杯中余香。
品茶:客人可以用三根手指拿起壹杯茶,分三口慢慢啜飲。
兩個工具:茶壺、速溶泡、茶盤、茶碟、茶池(茶海)、洗茶、茶杯(茶杯、茶杯、茶針、茶勺、茶夾)。
茶壺(茶壺)是用來泡茶的;隨意泡,是開水;茶盤是用來泡茶時放茶杯的。茶托是用來把茶杯放在客人面前的;茶池是放在茶盤下面洗杯子的廢水;洗茶是洗茶杯的大碗;茶杯是用來喝茶的;宮道杯是在倒茶之前,先將茶從茶壺中倒入公道杯,再倒入茶杯。聞香杯是用來暖手和聞茶的;茶針,用來開壺嘴;茶勺是用來盛茶葉的;茶夾是用來裝茶杯,洗茶杯的。
步驟:暖壺,燙杯,斟茶,高沖,蓋沫,倒頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶,聞香,品茶。
先點火燒水,將開水倒入茶壺、公平杯、香杯、茶杯中,升高潔具溫度。
把茶葉放進茶壺裏,要分七卷。烏龍入宮?
開水沖進了茶壺。高山流水?就是高的地方直接沖進去,讓開水強烈沖擊茶葉,然後蓋上泡沫(溢出壺頂的泡沫刮掉)春風吹臉?
蓋上鍋蓋,把開水倒在上面。也就是茶壺封頂。又洗仙女臉了?
第壹壺茶是洗茶。如果我洗澡呢?別喝了,把開水倒進鍋裏,趕緊倒掉。
給杯子倒上新沏的茶。稱:洗杯。
第二壺茶可以準備倒茶了。?玉液回到壺中,將壺中的茶倒入公平馬克杯中,讓大家品嘗到色香味俱全的茶。
用茶夾將香杯、茶杯分組,放在茶盤上。
將茶分別倒入有香味的杯子中,茶七分滿。茶也要混合倒掉,剩下的津液需要壹杯壹杯的點進四個杯子裏。這個過程叫做。關公遊覽了這座城市?然後呢。韓信點兵?。四杯茶的量和顏色壹定要均勻,這是最好的功夫。
主人將成品茶按輩分雙手奉上,先敬長官,後控客人,最後才是。
將茶葉倒入品茶杯中(將品茶杯扣在香杯上,壹指扣品茶杯,二指夾住香杯,向內轉動。),輕輕聞香杯中余香。
最後,妳可以品嘗茶。三指取杯(用大拇指和中指捏住杯兩端,中指捏住杯底),分三口慢慢啜飲。三龍護鼎?。