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蒙古民族風俗!!!快快快。!急!!

蒙古族是壹個熱情好客、彬彬有禮的民族。同齡的人見面互相打招呼,說“門德”(打招呼)。遇到長輩,先打招呼。騎馬或乘公共汽車時,魯豫先下車,然後和他們打招呼。這種禮儀男女老少都適用,除了男方拜年,單身是右膝,女方拜年時屈膝。男人和女人都非常尊敬他們的長輩和老師。

客人到了門口,主人迎上來,說了壹句“賽音白奴”(妳好),然後右手放在胸前,微微鞠躬,邀請客人進屋。客人落座後,女主人將茶放在客人面前,雙手捧著。茶越多越好。否則被認為是不尊重。小時候,主人給客人敬壹支煙,雙手遞給客人,然後點燃。主人與客人共餐時,主人頻頻向客人敬酒,左手托著酒杯,酒滿後右手托著酒杯遞給客人。客人道別時,往往會送走家人,說“八壹臺日”(再見)、“阿木日賽很雅布”(壹路平安)。

蒙古族人民把哈達視為最神聖、最高貴、最吉祥的東西。“哈達”最初是由5英尺或7英尺長的絲綢制成,折疊成5英寸寬的形狀;現在大部分人都是用1尺見方的白布或者藍緞折疊成三角形。壹般在大年初壹,人們向佛祖跪拜,晚輩向長輩問候,婚宴前向貴賓獻上哈達,表示以最高禮遇歡迎。現在政府部門在歡迎遠道而來的貴賓時也使用這種禮儀。敬獻哈達時,主人用雙手擡起頭,獻給來賓。這壹傳統習俗壹直沿用至今。

在日常生活和相互交往中,蒙古族養成了互助友愛、助人為樂的美德。村裏的鄰居蓋房子,都要出去幹活,出錢出力,以示祝賀。遇到挖井請磨的住戶,有經驗的人會主動出謀劃策,避免發生意外。村裏婚喪嫁娶,條件好的送全豬壇酒,條件差的送哈達,表達心意。村裏還有人有病,有病。大家不厭其煩的給醫院送藥,幫忙安排車輛的錢,為他們排憂解難。萬壹搬家,鄰居主動幫忙,女人幫忙打掃房間,燒水做飯,招待客人。

生活習俗

蒙古鎮蒙古人在畜牧時期就住在蒙古包裏,俗稱“蒙古包”,設計簡單,可拆卸,適合遊牧生活。畜牧業轉農業後,用土木石建造房屋,逐漸定居下來形成村落。

蒙古人的房子大多建在南北向,三五間居多,避免了四六間的形式,稱為“四六不成功”。人口多,可以繼續建東西廂房。舊時有地位有官職的人,蓋五間瓦房或草房。按習俗,朝西為崇房,西為大房,南、西各建炕,俗稱“彎炕”,能連南、西、北的人多,俗稱“千子炕”。按照習俗,長輩住在南康,晚輩住在康貝。五間房子住在東邊,給他們的兒子和兒媳住。

蒙古人蓋新房還有壹個特殊的習俗:新房蓋好的那天,村裏的鄰居、親戚、朋友都來幫忙,送上“粘豆包”或小米粉豆包,以示祝賀。上中學時,我請有兩個孩子的老人給與祝福。之後,木匠站在檁條上灑酒,再向東南西南方向拋豆袋,以示吉祥。這壹習俗壹直沿用至今。

在畜牧業時期,蒙古人的飲食以牛羊肉、小米、炒飯為主,輔以奶酪、黃油、奶豆腐。茶葉以磚茶為主,還有自制的哈爾幹茶。牧羊人經常用壹些牛奶煮磚茶,制成奶茶飲用。在整個農業時期,主食主要是糧食、炒飯等。,以肉和蛋為鋪,各種蔬菜被煮成各種炒菜。

“蒙古餅”:是生活在蒙古貞地區的蒙古族人民在長期的生活實踐中創造的壹種原始食品。具有鮮明的民族風味和地域特色。“蒙古餡餅”以其色、香、味、形俱佳而聞名,是招待貴賓的美味佳肴。起初,蒙古餡餅是由蕎麥面條制成,並由人們在水中油炸。後來轉移到皇家住所,用黃油和黃豆炒,用牛羊肉做餡。現在,白面粉被廣泛用作原料,牛、羊、豬肉被用作餡料或“三鮮餡”(幹米、雞蛋、韭菜),用豆油油炸,成為城鄉各族人民喜愛的食品。“蒙派”有三個特點:壹是薄,面團薄。餡料包好後,用刀翻面,用手拍,不能破皮。有技巧的,烤出來的餡餅可以透過兩面的面團看到裏面的餡。餡綠如玉,肉紅如瑪瑙。據傳說,最早的“蒙古餡餅”是由喬麥面粉制成的。主要原因是蒙古國甄珍出現了十年九旱,春苗不全。只破壞了種子,種了壹些無霜期短的蕎麥、谷子等早熟作物。因此,蕎麥粉成為制作“蒙派”面團的主要原料。但現在小麥粉已經被用作“蒙古派”面團的主要原料。二、“蒙古派”的餡料剁得很細,細如雞粉。餡料以牛羊肉為主,時令蔬菜為輔。第三,品牌塑造方式獨特。民間起初用的是水煎幹炸的方法,後來傳入王公貴族的府邸,改為用奶油、牛羊油、豆油水煎幹炸。現在改成了先烤餡餅,烤好後在餅上刷油的油炸方式。炸好的“蒙古餅”形狀極圓,色澤金黃。吃的時候用筷子把餅皮掰開,熱氣釋放出來,餡料裏含有滋養的水分,清香四溢,美味可口。

蒙古族服飾刺繡主要用在帽子、頭飾、衣領、袖口、袍邊、長短馬甲、靴子、鞋子、摔跤服、賽車服、皮包、腰包等地方。刺繡圖案都包含壹個潛在的象征意義,或象征財富或生命繁衍。通過不同主題的造型表現,用比喻和誇張的手法來表現。如盤長圖案的多樣,結合滾草圖案等不同圖案,象征吉祥、團結、祝福。紋身代表五種動物的繁榮。蝙蝠象征長壽和好運。回文象征力量。這個圖案象征著太陽和四季的旋轉。雲紋有吉祥如意的意思。魚的圖案象征著自由,而虎、獅、鷹象征著英雄。再比如杏花象征愛情,石榴象征生育,蝴蝶象征多產的母親。生日、幸福和李子代表美好的祝願。蒙古族文化自古以來就受到漢族文化的影響,在蒙古族服飾刺繡藝術中,也潛移默化地滲透著各種文化。蒙古人非常崇拜龍鳳。他們認為龍鳳是神聖的,不具有漢族的統治意義,所以在服飾、皮包、建築壁畫、銀碗、蒙古刀等地方都裝飾有龍紋。蒙古族服飾的刺繡圖案都包含著人們對美好生活的祝願。這種象征手法與刺繡技藝相結合,形成了“有圖必有意,有意必吉祥”的獨特圖案內涵特征。

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