過期紅酒利用的常見方法：
1、紅酒面膜
材料：壹小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。
方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分幹之後再以溫水洗凈
2、當沙拉醬
沙拉醬壹般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。
取壹碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
3、讓肉無血色
煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內再煮，可讓牛肉表裏壹致，不會有血色流出。取壹容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片壹起泡漬，對健康有加分效果。腌漬約40分鐘後，再起油鍋煎即可。
4、軟化肉質
紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質變硬。
5、提鮮度
白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替米酒，可去腥並提升海鮮的鮮度與甜味。
6、煮雞湯
冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經沸煮後，酒精揮發，只有酒香卻沒酒味。
材料：面粉1杯、雞腿數支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百裏香1匙、洋菇數個。
作法：雞腿氽燙後裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百裏香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。
7、做紅酒醋
將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。
8、熱湯驅寒
在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。
9、去腥
蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。
7、做紅酒醋
將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。
8、熱湯驅寒
在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。
9、去腥
蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。
10、身體保健
在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。
促循環：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。
1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環。
11、居家清潔
去漬：紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。...>>
問題二：過期葡萄酒除了倒掉，還能有什麽其它用途嗎？ 1.可以澆花。
2.可以做菜時放壹些。
3.可以洗臉（沒錯，可以養顏）
問題三：過期紅酒有什麽用途？是1998年的紅酒！ 前年，中國國家酒類質監局新規定，酒精度大於5度的酒都可以不標保質期，因為高於這個酒精度的酒嚴格意義上不存在過期，意思是說可以飲用，不影響健康。事實上，紅酒過期帶來的結果更多的是紅酒中的香氣跑了，喝起來再沒有那麽多姿多彩，就象壹個蘋果焉掉了壹樣。如果妳的紅酒在存儲過程中保持了平放或倒放，也即是不存在瓶塞幹裂，導致空氣進入使酒氧化的現象，妳可以拿來飲用，只是可能沒有太多的香氣了。另壹方面，如果妳的酒是壹瓶便宜紅酒，那我建議妳拿去做菜用，比如紅酒可以拿來燒牛肉，紅燒肉或者做魚，都可以有很好的效果。如果妳的紅酒是比較好的進口紅酒，那麽妳檢查瓶塞是否密封完好，如果是還是可以和家人朋友壹起享用。如果瓶塞不密封，那麽紅酒可能氧化，這樣的紅酒妳打開後直接聞就能聞到是否變味，變味的紅酒壹般都有刺鼻的味道或者醋酸的味道。壹般的紅酒，專家建議最佳飲用期為灌裝後5到8年期間為最佳飲用期。好的紅酒就不壹樣，比如82年拉菲，因為當年葡萄非常好，釀造也非常完美，所以這樣的紅酒可以經久存放而不失去當年的風采，也正是這個原因，82年拉菲才賣那麽貴，現在市面價格已經到4萬元壹瓶了。
問題四：過期的葡萄酒有什麽用 20分 葡萄酒如果保存條件好，幾十年都不回過期的。而已經打開的葡萄酒，放置壹段時間後，會變酸。這樣的葡萄酒，可以看作是過期的葡萄酒吧，這樣的葡萄酒，可以用來做菜，或者敷面膜也不錯。
問題五：過期的紅酒能幹什麽? 我告訴妳：紅酒過期了；千萬饑要到掉，它有很多得用處。首先，可拿它當料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒裏含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽家具；其去汙力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液循環以及新陳代謝。等等，還能有很多就不壹壹介紹了。
問題六：壞了的紅酒壹般還有什麽用處 過期紅酒的處理方法：
1. 紅酒面膜材料：壹小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分幹之後再以溫水洗凈
2. 當沙拉醬沙拉醬壹般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取壹碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
3. 讓肉無血色煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內再煮，可讓牛肉表裏壹致，不會有血色流出。取壹容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片壹起泡漬，對健康有加分效果。腌漬約40分鐘後，再起油鍋煎即可。
4. 軟化肉質紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質變硬。
5. 煮雞湯冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經沸煮後，酒精揮發，只有酒香卻沒酒味。 材料：面粉1杯、雞腿數支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百裏香1匙、洋菇數個。作法：雞腿氽燙後裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百裏香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。
6. 做紅酒醋將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。
7. 熱湯驅寒在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。
8. 去腥蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。
9. 身體保健在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環。
10. 居家清潔去漬：紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。
若家中的紅酒已經開瓶，當下又沒有喝完，那麽由於紅葡萄酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會漸漸失去香味，最後變酸，已經無法飲用了。不過大家不用擔心，紅酒過期了；千萬不要倒掉，它還有很多的用處。
問題七：紅酒如果過期了，可以用來做什麽 1、面膜
1小杯紅酒加2-3勺蜂蜜攪拌，美白抗衰老，滋潤肌膚，促進血液循環。
2、烹飪美食
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來，以後做湯或者燉肉時，可以隨時取壹兩塊，當做調料來使用，讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質變硬。
3、居家清潔
紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。 白葡萄酒還可以去除紅酒漬和汽油漬，衣服、地毯等沾染上紅酒漬後，立刻倒些白葡萄酒，等浸透後用毛巾擦凈即可。
問題八：過期4年的紅葡萄酒不能喝了吧？還有別的用處嗎？ 妳好！ 哈哈哈，很高興給妳回答這個問題！在國外，葡萄酒壹般沒有保質期壹說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關法律規定必須在標簽上註明保質期可算是我國特色。例如祁連牌幹紅、幹白葡萄酒的幼年期大致有半年至壹年，這段時間的酒是在酒廠度過，到出廠時已步入青壯年成熟期，五六年之後逐步進入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內都屬於葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沈澱，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沈澱，口感質量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的幹紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沈澱是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒壹下瓶，把瓶底的沈澱分離掉，能夠給人超值享受。未開瓶的紅葡萄酒不會過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應越完善，酒就越醇厚，越香；若已經開瓶了，由於紅葡萄酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會漸漸失去香味，最後變酸，那只能倒掉了。過期紅酒的利用1.可以試著做些面膜蜂蜜紅酒面膜材料：壹小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分幹之後再以溫水洗凈 2.食物料理當沙拉醬沙拉醬壹般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取壹碟攻加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。讓肉無血色煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內再煮，可讓牛肉表裏壹致，不會有血色流出。取壹容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片壹起泡漬，對健康有加分效果。腌漬約40分鐘後，再起油鍋煎即可。軟化肉質紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質變硬。提鮮度白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替米酒，可去腥並提升海鮮的鮮度與甜味。煮雞湯冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經沸煮後，酒精揮發，只有酒香卻沒酒味。材料：面粉1杯、雞腿數支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百裏香1匙、洋菇數個。 作法：雞腿氽燙後裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百裏香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。做紅酒醋將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。熱湯驅寒在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。去腥蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，並增加甜味與香味。3.身體保健在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環。4.居家清潔去漬：紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板......>>