識別的最好方法之壹
辨別茅臺酒真偽的最好方法:品鑒。
但這種方法在鑒別真偽的實踐中有很大的局限性，本文不討論。
本文介紹的方法只對包裝外觀進行視覺識別，避免了破壞性識別。這種識別方法也有壹定的局限性，不能保證100%的準確率。但這種方法最直觀、簡單、實用，是廣大茅臺酒愛好者和收藏者的首選。
2.視覺識別前
在視覺識別之前，可以增加壹個識別步驟:嗅探。
拿起瓶子，把瓶蓋和瓶口的連接處靠近鼻尖，仔細聞壹下。如果有很濃或者很香的酒味，那就是假的。茅臺酒有壹種特殊的醬香。如果嗅覺靈敏，可以在瓶口甚至紙箱、紙盒等包裝材料上聞到茅臺味殘留。
對了，瓶口輕微的滲漏不能判定為假酒，也有真酒滲漏的可能，但酒滲漏的概率很小。
視覺識別的內容和方法(均以天妃樸茂為例)
1紙箱
(1)紙箱正面
上圖左邊的箱子是2012年6月12日打開的。作為第壹個顧客，我買了這盒天妃樸茂，正對著讀者。右邊的盒子放在側面，面向讀者的是上表面。
紙箱正面左上方有三個圓形圖標，從左至右分別為:有機認證(綠色)、中國有機產品標誌(綠色)、茅臺天妃標誌(紅色)。
標誌下方“毛”字上方位置為10位條碼。這個條形碼是獨壹無二的，也就是說，這個紙箱上的條形碼不同於所有其他紙箱上的條形碼。紙箱上的條形碼只與紙箱內酒瓶背面標簽上的條形碼壹致。如果是6瓶，那麽全世界只有7個條形碼，包括紙箱上的1，每瓶酒上的1 * * 7；同樣的，如果是12瓶裝的，那麽全世界只有13。違反以上描述，肯定是假酒。
紙箱正面還會有壹個黑色的9位代碼，是經銷商代碼，代表全國不同的經銷商。這個9位數的代碼是在紙箱包裝後打印的。字體有大有小，印刷位置不固定。代碼會壹直印在白色包裝帶上，這是正常的。
(2)紙箱的上表面
紙箱上表面的密封膠帶是壹種特殊的膠帶，如上圖所示，上面有茅臺的LOGO和中英文的公司名稱。紙箱上還有壹行黑字，標明這箱茅臺酒的生產日期和批次。這個日期和批次與盒子裏瓶子上小紅小紅帽的代碼信息壹致，否則就是假酒。
註意生產日期和批次是2011下半年才標註的。前段時間只標註了生產日期，2004年以前沒有標註。
(3)紙箱包裝帶
紙箱上有兩條包裝帶。有時候只有壹個，可能經銷商在每瓶酒上貼上自己的防偽商標，只放壹個回去。包裝膠帶上有“茅臺”字樣。如果包裝帶上沒有這樣的秘密記錄，有可能是原來的包裝帶被經銷商弄丟後用普通的包裝帶重新包裝，也有可能是假酒，這種可能性很大。
(4)紙箱的側面
印在紙箱側面的大條形碼。
(5)紙箱內
這個盒子的出廠日期是2012 65438+2月21，末日紀念版，哈哈。
紙箱內有1裝箱單、上下紙隔板、1防偽標識(附說明)、3個手提袋(12瓶6個手提袋)、6瓶(12)酒。裝箱單上的信息要和紙箱、瓶子上的信息壹致，否則就是假酒。
另外，裝箱單上的批號、箱號、檢驗員號之間有壹定的關系。通過電話向公司防偽部門舉報同壹裝箱單上的這三個數字，可以快速鑒別這箱酒是否有問題。
2個紙盒
紙箱的四個側面和上下表面。
紙箱的設計風格與酒瓶正面標簽和背面標簽相同，以“紅、黑、白、金”為主色調。
紙箱的正面。上方金色背景，左邊是壹位從天而降的單飛女，手持酒杯，右邊是壹套黑色的白麥花三老書法“貴州茅臺”，上方左下角是“1704”的紅色印章。下方是白底黑字的“貴州茅臺”，是“貴州茅臺”的英文翻譯。
將紙箱順時針旋轉90度。表面分為三部分，上半部分是紅底白字的“貴州茅臺酒”；中間部分有三個標誌，後面是壹個圓形的有機認證圖標(以前的包裝，這個圓形圖標下面有中英文有機認證字樣和認證號，現在有的包裝已經沒有這些字樣和認證號了，只剩下壹個圓形圖標)，壹個圓形的中國有機產品圖標，壹個橢圓形的中國人* * *和壹個受地理標誌保護的產品(貴州茅臺)。
繼續向紙箱背面旋轉90度。“貴州茅臺”的篆書上有壹個不規則的豎橢圓形紅色印章，下方有條形碼。
繼續向側面轉90度。這是壹個茅臺酒瓶的正面圖。註意這張圖中的茅臺酒沒有飄帶和小紅帽。如果圖片有飄帶和小紅帽，那肯定是假酒。另外，圖中的瓶蓋上還有題詞。
在紙箱上。上圖是圓形的茅臺LOGO，立體感很強。慢慢傾斜不同的角度，可以看到赤水河好像在流動，白雲在漂流，在聚集，在消散。註意，白雲裏藏著壹個謎。
紙箱底部。四個壓舌板呈旋渦狀和弧形，美感很強。如果底層結構不是這樣，那就值得懷疑了。
在紙箱裏。白底白字，上面寫滿了麥先生的書法“貴州茅臺”。註意，內側面和內上表面都存在，底面不存在；四個內側沒有下端。
紙箱裏有防偽方法介紹，小紙箱裏有兩個小酒杯，還有壹瓶酒。對小酒杯的印刷特征、造型特征、小酒杯包裝紙盒的外觀細節、小酒杯紙盒上系的紅絲帶都有具體要求。但這些都不是本文的重點，我們可以在本文的評論和評論裏慢慢討論這些內容。
3個酒瓶
小酒杯，小紅帽，飄帶，標簽，標貼，防偽說明，酒杯紙盒，紅絲帶。
拍攝這張照片時打開了閃光燈，小紅小紅帽變了。
(1)瓶口的紅色小小紅帽
遵循“防偽方法介紹”的步驟。在沒有先使用識別器的情況下，小紅小紅帽上的圖文亮度發生變化，沿光的圖文亮度較弱。
使用識別器，觀察側面，原藏品顏色消失，但同時出現彩虹背景和金色字樣“茅臺”、“茅臺”。觀察頂部，顏色由紅色變為金色。輕輕轉動瓶子，妳會發現頂部有1或2個小黑點在動。資本哥提醒我，沒有黑點或者有三個以上的黑點是很值得懷疑的，而且這個黑點不是很規則的點。
同上圖，只是拍攝時沒有開閃光燈。
在小紅小紅帽的正面，大約180度的位置有壹個噴碼區域，也就是和背面標簽同方向的區域，剛好穿過小紅小紅帽的粘合線。
噴碼區左邊是“茅臺”二字。右邊部分有三行。第壹行是8位(前期6位)出廠日期代碼，如“20100519”；第二行是壹個8位(前期6位)的批代碼，其中第五位是壹個短杠“-”，如“2011-059”；第三行是5位(早期4位)運行代碼，比如“14194”。這個5位代碼的位置與前面兩行不同，它的第壹個數字從第二位開始，到第六位結束。
這三行數據是唯壹的。如果有兩瓶酒三行數據壹樣，至少有壹瓶是假酒。
噴碼是由許多小黑點組成，顏色鮮艷，網點結構均勻飽滿，不會出現擴散(發散)現象。
小紅小紅帽上有時候會有其他的標簽，但是這些標簽不是出廠就有的，而是經銷商自己貼上來的，相當於給經銷商自己增加了壹個識別和防偽，主要是保護經銷商自己，同時建立自己的誠信，提升自己的認可度。
正常情況下，用手輕輕擰小紅小紅帽是不可能的。如果妳能稍微扭轉壹個很小的角度，這是可以接受的。如果能反轉更大的角度，明顯感覺松了，那就很值得懷疑了。
(2)絲帶
壹般情況下，兩根飄帶應在自然垂直狀態下面向標準上的“毛”字，飄帶底部不得超過“毛”字下部。大概在“毛”字下面，太短太長，很值得懷疑。
正常情況下，絲帶的兩端應該是幾乎重疊的。如果絲帶的壹端長，另壹端短，那麽兩端相距超過5毫米就值得懷疑。
絲帶上的字是白色的。壹般兩個是“中國貴州茅臺”，或者壹個是“中國貴州茅臺”，壹個是“中國名酒世界名酒”。
絲帶上的數字是藏在下面的，如果在上面的，那就很可疑了。
飄帶的系法是從瓶蓋背面越過瓶蓋頂部，然後順著瓶蓋側面到正面。如果不是這個方法，那就很值得懷疑了。
請註意，色帶是平底，而不是燕尾底。
(三)標準
原標簽印刷在進口100g鋼板紙上，規格長90mm，高125mm。
標準的標識集中在左上角的飛行圖標上。飛行圖標的識別點如下:
圖標下方的“註冊商標”字樣為繁體；左仙女頭上的珍珠與右仙女頭上的珍珠大小和數量不同；左仙女有壹左壹右的臂帶，右仙女有兩左壹右；註意兩個小仙女拿著的眼鏡的細節。
仔細檢查天妃圖標印刷的套色。如果套色重疊或錯位，這是值得懷疑的。然而，事實上，壹些真正的茅臺天妃圖標上的顏色搭配並不理想。所以配色情況只能算是壹般嫌疑，不能因為配色不統壹就判定為假酒。
標準其他部分的細節不是正文的重點，所以省略。比如左下角到右上角的12黑線的粗細和間隔分布，右下角的“貴州茅臺股份有限公司”中英文字體。
順便說壹下，茅臺酒廠沒有與任何其他酒廠聯合，也沒有向任何制造商授予商標許可，也沒有設立分廠、二分廠或分廠。凡是標有合資廠、工廠、分廠、分廠的“茅臺酒”，壹定是假酒。
(4)背面標簽
背面標簽左右各有壹個長麥穗，詳細寫明麥穗的粒數和粒級。
背面標簽的上半部分是壹個10位的條形碼，與這瓶酒所在的紙箱上的條形碼壹致(見上壹節對紙箱的介紹)。如果不符，就是假酒。這個10位的條碼是可以揭開的，揭開後裏面還有壹個16位的碼，4位壹組* * *。它的形狀是“田”。這是16位碼物流嗎？與消費者無關。
從2012年7月開始，在背面標簽的條形碼下增加了壹個17位的有機碼，如上面第三瓶所示。消費者可在國家認監委官網中國有機產品認證服務欄輸入有機碼，查詢產品信息。註意背面標簽上沒有印7-9月的有機碼，而是貼在外盒頂部的綠色小標簽，直到10才印在背面標簽上。
背面標簽的中心區域是茅臺酒的介紹，分為兩部分。較大的上半部分是白底紅框黑字，較小的下半部分是紅底白框黑字。
背面標簽最下方是年份標誌，紅底白字4個阿拉伯數字。2005年以前出廠的背面標簽沒有年號，但是年號在主標簽上，2005年以後的都在背面標簽上。2005年是壹個過渡年，前幾個月在標準標簽上，後幾個月在背面標簽上。
(5)瓶底
我拍的照片不清晰，就從網上找了壹張清晰的。
瓶底的外環是壹個圓形的瓶腳。
裏面是圓形大寫英文“貴州茅臺股份有限公司出品”。在英文圈和瓶腳之間，有兩個標誌，壹個是瓶子廠家代碼，最常見的四個是“HB”、“MB”、“CKK”和□”。比如HB是景洪玻璃廠的縮寫(為什麽景洪玻璃廠縮寫成HB而不是JB，我不解釋。壹個是兩個阿拉伯數字，代表酒瓶生產線。
在大多數茅臺酒瓶的底部，字母(即瓶身廠家代碼)與數字(即生產線代碼)的連線並不是壹個通過圓心的直徑，而是有壹個微小的偏離角度。壹般來說，在“茅臺股份有限公司”，字母(或盒子)位於“I”和“C”之間數字位於“生產”的“E”處。
有的基本在壹個直徑上，比較少見。比如上圖中背面有有機碼的瓶子，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR處，數字“16”在“KWEICHOW”的OW處，非常接近壹個直徑。
原則上，同壹個盒子裏的每瓶茅臺酒底部的字母都是壹樣的，比如都是“MB”或者“□”，很少有大小寫。如果有兩種以上的情況，可以初步判斷為假酒。
再往裏，還有壹個圈；再往裏，兩串麥穗繞成壹個圈；再往裏，有壹個齒輪，裏面是凹的五角星。
(6)酒瓶材料
現在的普茂瓶是乳白色的玻璃瓶。註意不是瓷瓶。玻璃瓶是由均勻的材料制成，沒有雜質，不應該有金屬材料。
4.鑒別茅臺酒的必備工具
鑒於茅臺酒的家族鑒定不需要非常專業的工具和設備，兄弟資本挑選了幾款必要但非常容易獲得的工具，供大家參考。
識別器，本地10倍放大鏡，手持3倍放大鏡，學生尺。
1識別器。作為廠家的贈品，每壹箱茅臺都必須配有標識。如果消費者只買壹兩瓶，商家可能不會贈送。在這種情況下，建議消費者軟硬兼施，必要時為了順利拿到識別器，果斷犧牲顏色給女店員。該識別器主要用於識別小紅小紅帽。
2局部10倍放大鏡。這是兄弟資本買某品牌首飾時送的禮物，正好派上用場。主要用於識別紙箱、瓶標、瓶標的印刷細節。
3手持3倍放大鏡。最常見的放大鏡用來識別瓶底的凹凸文字圖案。
4學生尺。包括刻度尺、量角器等物品。刻度尺的精度是65438±0毫米，量角器的精度是65438±0度。主要用來測量酒標的大小，壹些印刷細節的夾角等等。