提價，繼續鼓吹神話論
擴產，繼續增加基酒
年份，繼續吹捧不可復制論
等等。天若讓其滅亡必先讓其瘋狂，喝酒25年，2021絕對比2012瘋狂多了。
周而復始，波峰波谷，循環交替，拭目以待。
北境長城今猶在，不見當年53優，且行且看[作揖][作揖][作揖]
很多濃香酒廠都開始踏入醬香了，這個說不準啊
說實話，醬酒的火，是這個特殊時代的特殊產物。壹是帶頭大哥茅臺的品牌運作手段，把自己置身到“國酒”位置，帶動了小弟們的身價升天。二是這個需要強刺激的時代，醬酒的味型滿足了人們好惡的重口味。
隨著暴發戶時代的退熱，人們的審美品位越來越傾向於平、淡、靜、雅，重口味的菜品和酒品都會退出 時尚 。這個時代的長短，取決於中國人素養提升時間的長短。
核心產區加基酒儲存量，供不應求的情況下，至少還有五年的波動上升期。
資本加持下，五年後基酒儲量擴大，優勝劣汰，小廠小品牌野路子等可能會被淘汰，留下壹二三線品牌產品。
茅臺的地位和文化價值穩固，郎酒、習酒、國臺、金沙、珍酒等後期擴容上市問題不大。
潭酒、懷莊、築春、金醬、貴州醇、丹泉等三線品牌就看後期政策和企業戰略了。
醬香白酒的市場份額會不斷擴大，後期我國白酒界大概會演變為醬四濃三清壹其它二的格局。
近段時間，醬香型白酒異常火爆，許多人都高呼喝不起。19年才700出頭的酒，現在零售價達到1300，漲幅接近85%。
許多行業及資本也湧入醬酒市場，沾醬就 ！資本是逐利的，短期獲利後即刻撤資。壹些釀酒企業為了這波紅利，能分壹杯羹，不惜降質，急於獲利！
潮水過後，大家就會發現，是誰在裸泳！時間是把殺豬刀，堅持品質的企業會繼續穩步發展，急功近利的將最終被淘汰！
常言說得好，三十年河東，三十年河西，白酒行業經歷10年高速發展期，到12年嘎然而止，17年逐步復蘇，是否還會經歷10年高速發展期，亦或只有5年？時間會證明壹切。
個人認為醬香酒會是常態化向品牌和品質發展，本來醬香酒都不是普通人喝的酒，未來濃香型白酒還會統領白酒市場
醬香型白酒還能火多久，做為土生土長的茅臺人，我發表壹下我的觀點，醬香白酒嚴格來說到目前還沒有火，據專業數據統計，在08年時醬香白酒在全國市場占比不到百分之二十，目前為止全國市場占比不到就是百分之二十多壹點。
醬香型白酒的市場占比率完全是因為受其工藝特點所困，資深酒友們都知道，醬香白酒需要12987工藝，所謂12987工藝即是以壹年為生產周期，分兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，其釀酒流程需耗時壹年。為什麽茅臺鎮人在宣傳品牌時會有129875 9等數字宣傳，後面的5 9指的是基酒貯存和老酒貯存年份。例茅臺酒廠前身華茅嫡系華味美酒129879 36同樣是指貯存年份。
受08年飛天茅臺酒價格落至低谷，從市場價2000多降到819，這是茅臺酒史無前例的巨降，各酒企會因此考慮釀酒數量，後經幾年醬香酒的低價市場運作，使醬香酒在市場上的知名度得到提升，知名度提升的同時也導致市場上岀現劣質醬香酒亂市，也就是酒精酒，至2020年茅臺鎮全力打擊竄酒（酒精酒）所以茅臺鎮上所剩好酒不多。
受以上諸多因素，茅臺鎮迎來了眾多外企進入，如天津天士力，修正藥業，勁酒集團茅臺建廠，金東集團收購珍酒，馬雲茅臺收購酒廠等…很多大動作，因此醬酒熱目前只是初期，對此大家怎麽看呢？評論區等著您，我是貴州茅臺醬酒傳人，壹心只釀純糧大曲坤沙酒，以酒為媒，廣交天下酒友。願與君***飲美酒，***探醬酒之路。
朋友，您好！作為壹個土生土長的茅臺人，見證了醬酒的發展歷程，個人認為醬酒壹定會越來越火，原因有以下幾點，僅供參考：
1、中國貴州醬酒文化淵源流長，釀酒文化大概在三千年前就已經成形了，隨著 社會 的發展，人們不斷對生活質量的提升，工藝不斷精進，如今醬酒的質量、產量方面都已經有前所未有的提升，醬酒文化已經深入人心了；
2、醬香酒的釀造存在地域限制。著名酒師、醬香型白酒鼻祖、茅臺酒廠名譽董事長季克良先生說過：離開茅臺鎮，釀不出茅臺酒，所表達的含義是醬香酒需要特殊的地理環境，故而產量上會收到地域限制，由此導致優質醬酒的供應已經長期供不應求；
3、醬香酒界老大飛天茅臺不僅是醬酒的金標準，它還有很多背景例如紅色政治因素、國營企業等其他因數成就了它地位穩，當然它作為醬酒領頭羊，核心因素還是質量、產品特點不可復制，深得人心，但不是人人都喝得起飛天，因此有絕大部分的人選擇普通的醬香類白酒，市場也因此而如火如荼；
4、市場上的香型有很多，醬、清、濃三大主體香型占據白酒主要市場，大多用戶群體選擇最多的就是濃和清兩大香型，這主要有價格、區域等方面具有很大的關系，這就給醬酒市場的迅速發展打下了基礎，據行業數據，醬酒只有百分之二十不到的市場卻創造整個白酒市場收益的百分之四十左右；
5；對於喝酒，我相信絕大部分的人都知道少喝酒、喝好酒的道理，醬酒酒中有很多對人體有益的物質，比其他香型的含量都多，高品質生活、 健康 飲酒全民希望有的，恰好醬酒都有。
綜上所述，醬酒市場在十到二十年都會很火，當然原因絕不止上面五點。將來的某壹天就算有新生酒類，在短時間內個人覺得它也戰勝不了這麽雄厚的醬酒文化；當然，任何產品和行業的長存取決於是否恪守工藝、堅守傳統工匠精神，質量才是行業的生命，萬壹哪天出現了無法挽回的質量問題而導致 健康 等問題，那也說不準壹夜之間灰飛煙滅。我們***同期望醬酒品質越來越好，行業越來越火，全民都可以喝到壹杯好酒.
持續火熱。壹是醬香酒復雜的工藝，稀缺的資源，成為資本逐利的工具。二是醬香酒相對其他類型白酒而言，在工藝上壹定程度打消了消費者酒精酒的顧慮。三是在茅臺酒的影響下，引領各地不同風味的醬酒發展。
按照白酒以往的 歷史 發展規律來看，五年壹小周期，十年壹大周期。預估在壹小周期會是醬酒品牌最為競爭激烈的時期，也是醬酒品牌逐漸固化期，後五年應該是通過整合、並購等只剩余不超過十個醬酒品牌瓜分醬酒市場份額的品牌寡頭期。