1、地點：長隆歡樂世界
七大主題花世界：2011農歷新年，長隆歡樂世界特別推出“歡樂長隆，花花世界”大型主題花會，花會***有7個主題展區，分別是：步步高升、富貴長隆、大吉大利、風生水起、大紅大紫、大展鴻圖和豬籠入水。主題花卉展區***有近十萬朵高貴的郁金香，8萬株風信子。步步高升主題區飾有三色堇、壹串紅、牽牛花；風生水起區在椰林湖壹帶，由色彩豐富的郁金香、風信子組合成各種圖案。最有長隆花會特色的是豬籠入水展區，當垂直過山車飛速滑過，浪花飛舞，映襯七彩鮮花，景色美不勝收。粵語諺語有“豬籠入水”，這裏借過山車飛速入水，寄寓財路亨通，財富從四方八面滾滾而來。
門票：180元，兒童、長者票：90元；每名購票成人可免費攜帶壹名身高1.2米以下兒童入園。
交通：地鐵站乘坐3號線至漢溪長隆站E出口，轉長隆免費穿梭巴士。
自駕車：廣州-經黃埔大道-華南快速幹線-番禺大橋-迎賓路-長隆旅遊度假區
美食：長隆大酒店除夕當晚會有100圍的千人大宴席，盆菜菜式種類分為“鮑參翅肚聚寶宴”和“山珍海味迎春宴”等。“鮑參翅肚聚寶宴”6～8人用，1888元；8～12人用，2688元。“山珍海味迎春宴”6～8人用，1388元；8～12人用，1988元。
2、地點：嶺南印象園
尋找“百家菊”：寓意如意吉祥的菊花裝點出壹個七彩絢麗的嶺南印象園。如造型獨特的懸崖菊、樹菊、壽客菊花等讓遊客嘆為觀止；還可在百家姓中找到專屬您姓氏的菊花景致，為其投上象征最美的壹票，並為其提名。
觀最新版本“印象嶺南”：這是嶺南印象園的主打精品節目，裏面囊括了高樁醒獅、菠蘿雞鳴、賽龍奪錦、祭華光帝、搶包山及五羊仙慶豐收等傳統嶺南文化項目，表現了嶺南人祭祀、撒歡、勞作、節慶等與生活密切相關嶺南民俗文化內容。另外，還原傳統婚嫁儀式的互動式表演“繡球招親”，國家級非物質文化遺產代表的陸豐皮影戲將上演《鶴與龜》和《東郭先生》，歷史悠久的五華提線木偶將出演《武松打虎》和《嶽飛抗金》，還有讓人尖聲叫絕的嶺南雜耍，神乎其神的來佬絕技也都在園區天天上演。
懷舊老廣州：全新打造的街巷“廣州印象”已全面開放，包括了廣州密碼、廣州記事、廣州原色、廣州符號、廣州制造、廣州艷遇、廣州驛站和炭燒老廣等嶄新內容，裏面有鐵皮玩具、小人書，滾鐵環，打陀螺、扔沙袋、彈波子、西洋鏡、雞公欖、荔灣湖畔的小船滑梯、西關木屐、燒玻璃、畫糖畫、捏面人、吹糖人、陶笛、草編、剪紙、做米餅、手工織布、廣式涼茶，讓遊客過足懷舊癮。
活動時間2011年1月15日至2011年2月15日，遊客可體驗“廣州絕技”，全新裝飾的廣繡館、廣彩館、木雕紅木宮燈館、象牙雕館和廣州欖雕館，以及肇慶端硯、佛山陶瓷、菠蘿雞、珠繡等傳統技藝場館將全面展示廣州的民間藝術大師們的作品。
交通：地鐵：廣州地鐵大學城南站(B出口)-外環西路方向800米-嶺南印象園；公交：大學城1號線、2號、3號、4號線，到廣工(大學城)站轉86/310公交車-大學城廣工總站-嶺南印象園
自駕車：廣州出發，環城高速(侖頭)-南沙港快速(大學城)-廣州大學城-嶺南印象園
3、地點：南沙百萬葵園
千枚精品郵票展出：百萬葵園通過各種途徑，高價購回流散在市場上的關於牡丹的珍貴精品郵票，數千枚姿態各異的牡丹郵票，蘊含的不只是藝術，更是壹種人文。不管是牡丹迷還是郵票迷，都將大飽眼福。
美女漫畫家現場演繹：將邀請七位美女漫畫家，展示出七彩花貓與牡丹的融合。手版牡丹花貓及衍生產品是壹種創意，更可將可愛、浪漫、時尚展現得淋漓盡致。愛花之人、愛動漫之人將愛不釋手。現場還有林瑩的漫畫傑作，“唐明皇與楊貴妃觀賞牡丹，詩仙李白即興賦詩”的場景以漫畫表現，視覺上無疑是很強大的沖擊。
牡丹藝術品展出：到園區中不僅可以觀賞到植物形態的牡丹，還可欣賞到“凝固的藝術”，如歐洲頂級五彩玻璃花燈，景德鎮胎瓷精雕細琢的牡丹燈飾等。
民間藝人現場作詩：當走進園區中的“洛陽農民牡丹繪畫村”時，將是另外壹種藝術表現形態展示牡丹之美，園區邀請民間藝人，即興揮毫。只要遊客報出自己的名字，大師們便會為遊客寫出象征幸福吉祥的詩作。
1月28日-3月28日“牡丹節”期間，到景區的女士可獲贈北海道紫色薰衣草雪糕壹個；男士獲贈芬芳薰衣草香囊壹個；1 .5米以下兒童贈送葵花雞大腿或雞翅壹個；凡在葵園拍攝婚照，獲贈10年免門票V IP卡。
交通：廣州地鐵4號線-蕉門(A出口)-轉南沙巴士1、2線
自駕車：廣州出發，走華南快速-南沙港快速-瀝心沙出口
4、地點：中山詹園
賞水仙：這個春節，中山詹園將化身為“水仙花王國”，近萬球清麗脫俗的水仙花將盛放於詹園每個角落。在“淩波仙子”的點綴下，詹園古樸的青磚灰瓦、粉墻綠樹、鬥拱飛檐更添雅致的古韻。遊客將可在包括紫薇島等主要園區的景點欣賞到“水仙迎春”的福祥意頭，感受新年氣氛外，還能在園內欣賞到8層高的水仙花塔藝術，這座水仙塔高約2.1米、直徑達2.4米，***計種植了近五百多棵水仙，走進園區，便可覺陣陣芳香襲面而來。
看紫薇：廣東罕見的近百棵紫薇搖錢樹也在新春期間喜迎賓客，遊客可在紫薇島上近距離地欣賞，為新春許願祈福；島上有石刻思考佛壹尊。
學剪紙：新春期間，詹園內邀請來了著名剪紙藝術家黃潤權大師，其將展示剪紙工藝，壹張張精美絕倫、涵括詹園和兔年元素的剪紙惟妙惟肖。如果遊客也想壹試“剪工”的話，可以即席跟黃師傅學習剪壹些較簡單的圖案，這壹定會是非常難忘的體驗。
交通：廣珠輕軌———從廣州南站出發，前往中山小欖站，在小欖車站乘公交5路車直達。
自駕車：從廣州出發，上京珠高速，中山城區出口下高速，直走南外環轉入城桂路，左拐上105國道，沿著國道走就可到達詹園。
美食：現在正值品嘗東升脆肉鯇最佳時節，脆肉鯇肉質最爽脆，壹定不能錯過。另外，中山最著名的乳鴿、黃鱔飯、沙溪扣肉等美味也值得壹試。
5、地點：增城白水寨
許願桃花樹：春節期間來到白水寨，正是桃花盛開的時節。除看滿眼的桃花紅之外，還可以將心願許在祈福結上，親手掛在桃花樹上，讓桃花幫妳實現“花開富貴”、“家庭幸福”、“行桃花運”的新年願望；聆聽來自增城客家的男女對唱情歌。
與兔子壹起玩遊戲：今年是兔年，景區裏面應時應節地養起了兔子。走進兔子樂園，壹家大小與動漫兔明星拍照玩遊戲，更有趣的是可以親自餵食活蹦亂跳的大白兔、灰兔。
逛農家小景：在桃花林中，農家豐年場景掩映其中。這可能是小朋友們第壹次見到的景致，張貼著大紅福字的農舍，滿載南瓜、番薯、芋頭的南瓜車，裝滿了稻穗的糧倉，辛勤勞作之後的滿滿收獲最能讓人陶醉。
走瀑布棧道：與親朋好友沿著海船木棧道徐徐健步，在潺潺流水相伴下登高，祈願來年“步步高升”。園區內落差達428.5米的白水仙瀑相傳是何仙姑的化身，沿途登高不僅能觀賞壯麗的大瀑布，還能沾點仙瀑的靈氣帶來好運。
在白水寨單車驛站，可提供單車租賃服務，自行車有單人、雙人、三人三種車型可選，租金每小時15-25元不等。
自駕車：從廣州出發，走機場高速，接街北高速，在從化街口出口轉派從公路，再沿增派公路(往高灘方向)前行，即可到達，車程約壹小時。
美食：在白水寨景區50米外的草莓園，可盡情采摘新鮮的草莓和遲菜心，草莓市價按10元/斤收取。
6、地點：德慶盤龍峽
賞薰衣草，泡氡泉：盤龍峽薰衣草迎來了春季花期，薰衣草園成了壹片紫色的薰衣草“海洋”。盤龍峽森林養生“氡泉”引用森林溫礦泉水，水質清澈優良，經過巖層的多重溶濾，飽含鋰、鍶、鋅等40多種對人體有益的有機礦物質。景區的養生溫礦泉通過全身穴位和身體局部的按摩達到改善腰酸背痛、活絡全身筋骨、消除疲勞和養顏美容等多種功效。
“南國春戀”花燈展：景區將展出各種不同主題的大型組合燈會展品，還在古驛道兩旁懸掛各種字謎，新春假期遊客不妨參與競猜，答中者有機會獲得精美禮品。春節期間遊客還可以在盤龍峽“嬉溪樂園”淺灘處放漂祈福水燈，為家人自己祈福。
過個藏家新年：盤龍峽的吉慶新春活動還包括年味十足的藏家新年，遊客可與藏族姑娘小夥子載歌載舞，過壹個活力十足的新年。
自駕車：從廣州出發，走廣三高速，轉入廣肇高速公路，經肇慶市區轉入321國道，即可到達德慶縣城，從縣城按路牌指示行駛即可到達盤龍峽景區。
住宿：盤龍峽森林度假區擁有多種類型的房間，可以滿足不同需求的遊客。如超五星盤龍天堂度假酒店，也有觀星閣、天星閣等高端別墅；還有薰衣草木屋、森林海度假木屋、小龍灣桃花寨湖畔別墅。
7、地點：從化石門公園
油菜花開得正旺：春節期間，石門森林公園的油菜花正盛開得旺，並在此期間將舉辦石門公園第四屆以油菜花為主題的“黃金花海”節。這些油菜花花期能持續三個多月，從1月至3月，都開得旺盛，呈現出壹片金黃色。該公園的石竈景區內的天池油菜花田，面積近百畝，沿天池延綿兩公裏，與1.6萬畝的原始次生林隔天池相望。在石門風景區的芙蓉棧道入口近30畝的“梯田油菜花”，亦頗有特色，值得壹看。
山花亦綻放：此外，春節期間，石門公園除了油菜花盛開外，據說桃花、紅花荷、山蒼子等山花也競相綻放。
自駕車：廣州出發，走京珠高速(或機場高速)-街北高速-街口出口-105國道溫泉方向，即將到溫泉時按景區指示牌右轉，往前行約15公裏可達。
8、地點：德慶悅城龍母祖廟
看民俗：兔年新春正值龍母華誕和龍母開金印盛世，悅城龍母祖廟將開展“兔年萬眾祈福”、“龍母金印開，兔年好運來”、“龍母金庫開，福氣隨緣來”等喜慶吉祥的民俗活動。
“龍母開印”：大年初四龍母廟還會舉行盛大的“龍母開金印”儀式，據說這天去拜祭祈福的人將會獲得意想不到的財運。
擊鐘許願：當地人都信奉在龍母祖廟擊鐘祈福。在擊鐘祈福完後還可以在許願帶上寫上自己的心願，然後將許願帶掛在許願樹上，當地流傳這樣的說話，只要連續祈福三年，願望就會感動龍母，得以實現。
自駕車：自駕車從廣州出發，上內環繞道佛山高速，經廣三高速轉入321國道即可到達德慶縣城，從縣城北行向官圩鎮方向按路牌指示行駛約46公裏可到達龍母廟景區。
美食：新春期間，龍母廟將推出豐富的民俗盛宴。遊客還可嘗試壹下龍母祖廟的特色素食；龍母廟外有壹個水果市場，賣的桂圓幹肉厚香甜，非常美味，價格也很便宜，壹斤才6元左右。
9、地點：茂德公草堂
重返古代廟會：體驗民俗、傳統、熱鬧的市井風情，化身“客官娘子”，重返古時候廟街。在廟會錢莊憑票領取或現金兌換10枚總價值50元的草堂銅板，可至錢莊以現金兌換，5元可兌1枚銅板；進入廟會後，憑銅板消費，內容包括廟會內所有飲食及現場互動娛樂項目。
玩穿越：可到古裝租賃區租用古裝變身為江南四大才子、四大美人，亦可率性演繹洪七公韋小寶、妖嬈風四娘陳圓圓等等，感受穿越之趣(需先付押金200元/套)。
闖江湖：體驗“武林外傳”之江湖，大啖武林江湖美食———“天龍八部”：蒸有壹手、武林盟煮、煲不同、烤狀元、十八掌、不厭炸、冰器譜、靖鍋鍋等饕餮美味。
大年三十直抵新春元宵，早十點到晚九點，來茂德公草堂廟會，50元起，吃喝玩樂有著數；每天前50名遊客，更可獲贈茂德公香辣醬壹瓶。
自駕車：廣州-番禺迎賓路的立交上金山大道，壹直西行，離京珠高速收費站前約兩公裏左轉。
10、地點：深圳錦繡中華·民俗村
看絕活去：春節大年初壹到元宵節，錦繡中華·民俗村推出“春節大廟會 燈彩中國年”主題新年活動，絕技絕藝表演、社火巡遊、傳統廟會、水上燈彩巡遊、民族花燈會、村寨過大年、南北美食薈、元宵燈謎節等活動都是為了讓遊客度過壹個地道喜慶、快樂祥和的傳統中國年。吉祥紅火的兔年陜北剪紙、楊柳青年畫，千盞花燈繽紛亮相，帶來兔年新春的紅火喜慶；中華絕技銅梁鋼花、老北京天橋絕活耍中幡等多個非物質文化遺產展示項目也將聯袂展演。舞龍舞獅、布袋戲、抖空竹、下棋、口技，中華文化瑰寶濃縮方寸戲臺天地；花轎迎新、踩高蹺、雜技、年畫、剪紙，民間藝術精華重現市井生活；龍鳳湯圓、打年糕、糖葫蘆、窯洞大盆菜、壽桃、竈糖，傳統民族美食勾起濃情記憶！
夜場也精彩：這裏的夜場也有新看頭，在五顏六色的夜光燈彩映襯中，歌曲聯唱、民樂吹奏、民族舞蹈、水上鋼花絕技表演將掀起春節夜場演出的高潮。
情人節去交友：2月14日情人節，景區推出“桃花運·情人節”，舉辦大型交友派對活動；拋繡球、跳竹竿、丟香包、豬八戒背媳婦等傳統遊戲，都將讓情侶們暢享壹個中國年味的情人節。
2月3日-17日，錦繡中華·民俗村網站(www.cn5000.com.cn)提供兔年生肖優惠券下載，屬兔遊客憑優惠券和本人身份證購日場門票享8.8折優惠(106元/人)。2月3日-8日、14日、17日，夜場門票50元/人；2月17日元宵節當晚，夜場門票買壹送壹。
自駕車：廣州-廣深高速-福田出口-深南大道-光僑街-錦繡中華·民俗村
11、地點：西樵山
大年除夕與年初壹交匯時刻，壹起到西樵山雲海蓮臺倒數迎新年，敲響新年第壹聲鐘聲。據了解，今年春節，作為“文翰樵山”2011嶺南民俗文化節的重要活動內容之壹的“倒數迎新年，敲響第壹鐘”活動在西樵山雲 海 蓮 臺 舉行。到目前為止，這個活動已經吸引了上千名遊客，西樵山風景管理處屆時會挑選8名幸運遊客，壹起敲響新年第壹聲鐘聲。
另外，春節期間，西樵山還交集了國內眾多歷史悠久並獲得國家級非物質文化遺產項目的民間藝術。包括嶺南著名的醒獅、大頭佛，還有東北的秧歌、川劇變臉、陜西腰鼓、河南雜技等。
其中嶺南醒獅既有傳統賀歲表演套路，也有目前南獅動作難度最大的水上飛獅。“今年春節的醒獅表演非常具有傳統文化味，套路有醒獅賀歲、醒獅迎賓、醒獅戲大頭佛，還恢復了南獅歷史最悠久、消失很多年的競頭青、送頭青。”
另悉，已確定的20多個全國著名的民俗風情表演與國家級非物質文化遺產項目春節期間在天湖公園上演，時間從大年初壹至初五，每天上午下午各壹場。
交通：廣州遊客可從西二環至西樵出口，經過黃飛鴻獅藝武術館即可達；也可從華南快速幹線(南環高速)至佛山壹環，然後從桂丹路或南莊大道出口可達。
活動：西樵今年春節舉辦“文翰樵山”2011新春民俗文化節，2月3日至2月9日西樵山觀音景區新年祈福活動。2月2日至2月17日西樵山觀音蓮花座觀音畫展。2月3日至7日西樵山天湖公園水上舞臺迎春民俗文化匯演——— 元宵焰火遊園晚會。2月17日晚元宵焰火晚會。
12、地點：長鹿農莊
春節期間，長鹿農莊將打造年味壹條街，壹條街包含民俗、民風、美食。展示民俗項目有：春聯、木板年畫、窗花、吹糖人、泥塑、剪紙、草編、面人、糖畫、燒琉璃等。另外，全國各地的民間藝術表演也閃亮登場：評書、古裝摔跤、古裝變戲法、布袋偶、拉洋片等。美食更是琳瑯滿目，有年糕、糖炒栗子、烤番薯、棉花糖、炒瓜子、小柑橘、碌煎堆。
有興致的，還可以現場參加“打糍粑體驗活動”，還有老式露天電影的播放，遊客可以壹邊品著美食壹邊觀看老式影片，在歡歌笑語中重回童年春節時光。
長鹿農莊還將舉行首屆中國民間遊神活動，醒獅開道真人版的財神、竈神、嫦娥、土地公、金童玉女緊跟其後，給遊客送上新年紅包。
推出親情年夜飯，向家庭提供農家竈房，為人子女的可以親手為父母做壹頓年夜飯，為爸媽敬壹杯酒，父母可以借此機會盡享天倫之樂。
廣州遊客可從廣珠西線、碧江站、碧桂路，然後過西海大橋，在立交橋下紅綠燈左轉，三洲收費站前右轉景區路，即可到長鹿農莊。
13、地點：封開
新年期間，封開龍山景區特地布置具有傳統特色的各式彩燈、彩旗和大紅燈籠。農家美食節隆重登場。在龍山景區湖畔旁，八仙桌壹字排開，聚合成近百米的“長桌宴”，桌面上馳名封開特產應有盡有，如嫩滑可口的杏花雞、清甜鮮美的賀江活魚、溫厚酥香的蓮都山羊等地道美食。
最具鄉土氣息的籮筐集市值得期待。在這場熱鬧的民俗盛會裏，村民紛紛拎著滿載著“土寶貝”的籮筐趕集叫賣，吸引方圓幾十裏外的鄉親和遊客蜂擁趕集。挑選當地的“山珍野味”，如猴頭菇、野生靈芝、自采蜂蜜、雞骨草等封開盛產的農副產品，是手信的最佳選擇。
春節期間，古村內淳樸的民風、熱鬧的年俗還演繹著城市人久違的新春喜慶。農戶家家張燈結彩、鞭炮齊鳴，還有醒獅獻瑞、財神開銀庫等嶺南民俗表演慶祝新年，歡樂喜慶的濃濃年味令人難忘。
交通：廣州出發，走廣三-廣肇-廣梧高速(從封開、郁南站下)，轉321國道往封開方向右轉，直走500米抵達旺村，左轉266省道直抵封開國家地質公園龍山景區，3小時車程可達。
住宿：位於龍山風景區內的封開奇境酒店是粵西最美的生態主題酒店之壹。客房獨有寬敞的落地窗和超大的觀景露臺。住客還可在此燃放煙花，歡度節慶。
14、地點：三水荷花世界
2011年是生肖兔年，很多與兔有關的元素也紛紛湧現。今年春節，三水區文體旅遊局與西南街道辦聯手在三水荷花世界舉辦“讓兔子飛”兔文化年節慶活動，其中壹個活動內容就是新編《龜兔賽跑》，烏龜與兔子在木樁上賽跑，最後還是烏龜取勝。告訴大家不管自己多強大，如果驕傲自滿，還會敗在看似很弱的對手下。
據悉，該景區讓“兔子飛”文化年活動內容包括：掛兔頭送吉祥、“兔女郎”選拔大賽、“兔女郎”與遊客比拼網絡流行語言與猜謎、民間藝術舞兔表演，最精彩的是融民間藝術、小品、相聲、口技、雜技、武術為壹體的舞臺劇《新龜兔賽跑》等。
大年初壹至初三，“讓兔子飛”新春兔年民俗文化節、“四大神獸”水上爭霸暨民間藝術匯演，荷花劇場每天上午下午都有荷塘藝術表演，節日包括《荷花仙子》、《千手觀音》舞蹈、雜技、民族歌舞等。
三水荷世界位於三水城區南豐大道上，廣三高速出口右轉，約走1000米左轉就到了。