1，郭魁牙
是鹹陽特有的著名地方小吃。其實和肉夾饃有異曲同工之妙，只是更小更薄更脆，堪稱肉夾饃的“小姐姐”。鹹陽的鍋盔芽子已有300多年的歷史，在明末清初非常流行。
郭魁的牙是用優質小麥粉和死粉(不發酵)，揉成馬蹄形(形似荷葉餅，但不超過壹分厚)，放在炭爐上烤至皮酥黃，內熟，橫切成片，用秘制醬腌制而成。其肉不膩，薄而不柴。它被夾在蛋糕裏。咬壹口，又脆又香，肉在嘴裏融化。吃壹個是好吃的味道，這是必須的。
2、老人是幸福的
老漢席是個統稱，其實就是荷葉餅配包子。《老人的幸福》在清末民初的鹹陽尤為流行。肉夾饃是關中美食，但年紀大了，牙不好的老人都敬而遠之。
於是，花店巷壹家姓高的經過多次試驗，終於做出了壹種松軟易消化的合頁餅。蒸的時候塗了壹層清油，用的時候容易分離。賣的時候是鉸好的，夾好腌制的肉。老人們笑著吃它，所以它被稱為“Xi老人”，後來發展成為鹹陽早餐桌上的主要食物。目前，鹹陽最熱的賣家是李嘉熙，他位於汽車南站附近。
3.匯通面館
匯通面出現的原因是鹹陽彩虹集團公司夜班工人下班後沒地方吃飯。於是，有人以陜西面為主食，擺起了流動面攤。彩虹的夜班工人太多。壹家很難滿足需求，於是逐漸形成了著名的鹹陽匯通夜市。匯通面也因其獨特的口味和制作方法而聞名鹹陽周邊縣市。經常有人驅車數百裏來到會同，只為了吃壹碗面。離家的彩虹人回到鹹陽總要去吃壹碗匯通面。
很多人心目中的匯通面已經不僅僅是填飽肚子的食物，更是對家鄉的壹種寄托。匯通面可以歸入陜西臊子面，但它與臊子面不同，在臊子面中加入了幹拌面的元素。主料壹般是土豆、胡蘿蔔、肉末。可配大蒜、啤酒食用，具有濃郁的鹹陽地域特色。
4.阿瓦山寨
2003年，土生土長的鹹陽人曲國強靈光壹現:做壹家原創主題餐飲企業，主打西南少數民族的地方菜和米線特色，在城市中打造壹個能促進人與人真誠交流的和諧空間。2013年7月8日，艾娃山寨第壹家直營店正式開業，當晚營業額達到5000元。半個月後，日成交額不低於1.1萬元。
艾娃山寨緩慢而穩定地走出鹹陽，向東向西擴張。現在它擁有200多家直營店和加盟店，甚至進入了中國百強餐廳的名單。現在，曲國強又開始創新，在鹹陽做起了另壹個品牌“寨外河畔”。不知他能否再創鹹陽餐飲業奇跡。
5.biangbiang曲面
Biangbiang面又稱腰帶面，是指關中小麥磨成的面粉，通常手工拉制成寬面，特點是酸辣味重，燥濕暖胃。那句“壹點飛上青天，黃河兩彎，八字胡口，話往裏移，東壹扭，西壹扭。左邊長，右邊長，中間壹個馬王，在“月”字旁，留鉤掛麻糖，乘車遊鹹陽”想必鹹陽人都知道。由於現行的統壹碼並不包括biang這個漢字，所以它已被表意文字小組所理解，並被納入CJK統壹漢字擴展E區。字符代碼是UTC-00791。
6.三元小吃
三原的小吃遠近聞名，其中最著名的有金線油塔、泡泡油餅、籠肉、壹次吃三頓等等。三元小吃可以算是鹹陽各區縣最好的小吃了，品種繁多，技藝精湛，風味獨特，自成體系。中華老字號“三元老黃家”精耕細作三元小吃，使三元小吃全面升級，使三元成為陜西飲食文化重鎮。
7.羅家壹品香涼皮和袁記肉夾饃
羅家和袁吉都是在西北棉花七廠發家的，從員工下班吃飯的小攤發展到全市乃至全國的連鎖店。起初，羅佳和元吉都是自己開店。慢慢的，他們發現陜西人喜歡用它來吃，比如羊肉和糖蒜包子。很多顧客買了冷面和肉包子，於是羅海勇和袁老頭取得了聯系。從此，兩人建立了戰略合作關系，成為黃金搭檔。
不過現在的“元吉”有點混亂。元吉，袁師傅，袁老板不知道哪個才是正宗的。據說這三個品牌的經營者是老袁滿的三個兒子，他們在爭奪利潤。現在看來，他們的不團結正在摧毀這個品牌。
8.淩雲醋
淩雲醋是鹹陽酒廠的拳頭產品，雖然現在淩雲醋已經不再輝煌。但它帶給鹹陽人的回憶卻是滿滿的。我相信很多人小時候都是被媽媽送去用瓶子換醋的。......
9.蘋果和濃縮蘋果汁
鹹陽地處世界級蘋果優生區——渭北高原。光照、溫差、降水、土壤都符合蘋果生長的最佳標準。鹹陽也是中國最大的濃縮蘋果汁加工和出口基地。PS。濃縮蘋果汁是飲料的重要添加劑。妳可以看看飲料瓶。凡是有酸味的東西，基本上都含有濃縮蘋果汁。
10，豬頭面
面條有筷子頭那麽粗，筷子也叫筷子，故名“筷子面”。老板小老漢是個牛人。鹹陽人都知道，這裏吃面沒有涼菜，沒有飲料。桌子上蹲著兩個啤酒瓶，白色的是醋，黑色的是醬。先交錢再等面，但是不能急。妳可以自己舀湯面，自己拿筷子。沒有茶、大蒜和餐巾紙。肖老頭的胖臉是豆芽白菜，壹勺鹽，兩勺辣椒面。他噴出壹股油煙，灑了壹勺油，也漏了壹半。
幾個餐桌也很油膩，沒地方坐就找個地方蹲著吃。小老漢站在門口，只管收錢，甩油，招呼食客們快結束。這裏不收硬幣，殘疾人不得入內，賣菜的和燒紙的也不得入內。在這家面館吃飯的壹般都是熟人，回頭客。只有了解老人脾氣的人才能在這裏吃得開心。陌生人來吃飯，會被小老漢罵。小老漢中風後，頭和臉也衰退了。