青花瓷的文化價值從兩個方面最為明顯:
1.青花瓷的審美價值
火鳳凰就像中國傳統國畫，寓意深刻，最具民族特色。它把國畫和精美的瓷器結合在壹起，藝術價值明顯大大提高。在多變美麗的景德鎮藝術瓷造型上，在白瓷胎的表面上，繪制了精致典雅的國畫，綠紅的對比艷麗多彩，蓋上的玉石紋理非常漂亮，再經過不可控制的火的藝術洗禮。簡直就像火中鳳凰！這壹絕妙的藝術珍品在元代創作之初極為罕見。只有皇帝等貴族才能收藏品嘗，或者作為國寶“贈送”給朋友。
江南美景的藝術再現。景德鎮地處黃山余脈環抱的群山之中，介於黃山、廬山、九華山、鄱陽湖、長江、新安江之間，山清水秀，鳥語花香，典型的如畫江南風光。在這種優美的自然環境的長期影響下，歷代藝術家都向大自然學習，創作了各種畫面。這對提高青花釉裏紅畫面的藝術價值起到了天然的作用。
人才濟濟，大師輩出。江西以人傑地靈著稱。地處五頭楚尾之端，具有楚文化和吳越文化的傳統優勢，又處於長江南北文化交流的十字路口，形成了獨特的江西文化。唐宋八大家中，江西占了王安石、歐陽修、曾鞏。人才之鄉臨川，千百年來保持並發揚了傳統優勢。南昌八大山人朱耷的書畫奇特、瑰麗，對景德鎮陶瓷藝術影響深遠，景德鎮毗鄰文化藝術發達的徽州、江蘇、浙江，宋元時期景德鎮就開始向朝廷進貢。明清時期，朝廷派巡撫設立禦窯，燒制禦瓷和國瓷，並從四面八方聘請畫師，傾盡全力作畫。受這些先進文化的影響，景德鎮的藝術家們代代相傳。近代有竹山八友。他們的畫和瓷畫都是代代相傳的瑰寶。建國以來，景德鎮陶瓷學院成立，開設陶瓷藝術專業，改變了千百年來師徒傳授技藝的傳統，用現代科學方法培養了大批陶瓷藝術人才。他們在繼承優秀傳統文化的基礎上，創作出充滿時代氣息的新作品。建國以來，景德鎮美術大師輝煌過。畢遠明、王錫良、張松茂、周國楨、秦希林各有特色。這麽多陶瓷藝術家代代相傳，自然畫出精美的青花釉下紅藝術瓷。
青花藝術瓷是優雅與美麗的和諧統壹。它像壹朵牡丹，朱莉亞花紅，優雅，美麗。它的色調比例具有廣泛的可變性，無論是濃淡，還是寫實寫意，都是深遠而巧妙的。青花釉裏紅藝術瓷對瓷器造型有廣泛的適應性。藝術瓷的造型多為瓶狀，造型變化無窮，壹般包括大小、高低、寬窄。對於同壹形狀，上下直線和曲線交替使用。其中小口、短領、富肩、挺拔、小底的梅瓶，飾以青花釉裏紅圖，相得益彰，耐人尋味。它的清秀之美就像壹個清秀的少女，可以超越時空的界限，千百年來壹直受到中外人民的喜愛。現代，箭筒和各種誇張多變的造型，甚至是殘缺美麗的造型，裝飾著青花釉裏紅的畫面，都很有趣。
2.超越時空的魅力
青花釉下紅藝術瓷自元代創制以來，歷經明、清、近代。在657年的發展過程中，壹代又壹代的藝術家們努力探索，從最初的釉色不夠純正，形制比較單壹，到釉色純正，形制日益豐富多彩。正是由於這壹藝術瓷品種的不斷發展和完善，隨著時間的推移，越來越受到中外人士的喜愛。
元代釉下紅器的特點是:紋飾比較單壹，紋飾題材較少；銅在高溫下易揮發，沒有淺色，只有比較強烈的色階，裝飾線條經常暈；銅色料在燒制過程中非常敏感，窯室內的氣氛稍有變化就達不到預期的效果。元代釉裏紅器很少。
元代青花瓷，以1979江西發現的四件青花瓷為代表。其中俑2個，塔型四氣蓋罐1，亭式倉房1。後兩件器物寫於元武寅年。蓋上壇子堆起青龍白虎當耳朵，腹部堆起朱雀和玄武，腹部底部附近裝飾變形的蓮花花瓣壹周。線條為青花，凸出部分塗釉紅色，頸肩處標有“大元至五陰六月，任印紀設使家宅”字樣。倉房形似牌坊，兩葦火燒。樓上樓下都是塑料人像。突出部分塗釉紅色，倉後有青花墓誌。這應該是個谷倉墓碑。據墓誌記載，墓主淩生於元前30年，卒於元後4年，所以這4件青花釉下紅器都是公元1388年制作的。
明代青花。《尊生八記》說:“宣德年間制紅魚靶杯，底為西紅寶石，有魚形圖，自骨燒成，凸出，鮮紅。如果是紫黑色的，好像會熱漏。”這種宣德釉紅魚被高足杯和上海博物館收藏。
康熙、雍正時期的制作在明代有所提高。康熙年間基本掌握了發色的效果，其銅紅色著色效果大體穩定，與宣德年間的成功作品壹樣淺紅。雍正時期更有大紅調，產量很高。國內外有康熙十年、十壹年、十二年的“中和堂”青花器，亭臺樓閣、樹幹常以青花彩繪花卉，兩種顏色都比較淡。康熙青花器有結合青花龍的雙龍紋，也有配合青花和釉下紅的花。圖案，甚至是所謂的釉下三色，結合了藍色和白色，釉下紅色和豆綠色的釉色，是釉下繪畫瓷器制作過程中的壹個進步。
雍正時期更進步。唐穎在《陶成年譜碑》中描述了雍正時期重要的制瓷技術。
民國時期，經過長時間的戰亂，生產遭到嚴重破壞，景德鎮瓷業衰退嚴重，各種藝術瓷器也呈現出嚴重的衰落趨勢。
新中國成立以來，景德鎮瓷業得到了迅速恢復和發展。特別是改革開放以來，陶瓷行業進入了壹個新的發展時期。隨著國際貿易的增加和我國人民生活水平的提高，國際國內市場對藝術瓷的需求與日俱增，青花瓷進入了壹個新的繁榮時期。其精美的藝術品可以被國家收藏，被外商或高收入者購買和品嘗，普通的藝術品可以美化人民的生活。
制造技術的新飛躍。在市場經濟的新形勢下，用傳統的木窯燒制青花瓷已經不能滿足市場需求，更何況景德鎮只保留了少數幾個木窯，有經驗的燒窯師傅越來越少。新形勢提出了新的技術要求。景德鎮陶瓷學院趙達峰教授等人組成課題組。經輕工業部批準，研究了用現代測試方法配制的色釉配方，用氣窯代替木窯燒制青花瓷。經過幾年的反復實驗，獲得了大量的實驗數據，終於取得了成功。其質量完全符合木窯燒成標準，由經驗燒成改為現代科技儀器監控，產品質量穩定，正品率高。從而為小規模生產這種珍貴的藝術瓷器提供了現代技術和設備。