1?選地整地?
地塊要選擇交通便利、土層深厚、疏松肥沃、有機質含量高、保水和透氣性好的土壤。地塊要深翻超過25?cm，土塊應耙平、耙碎，做到地塊疏松、平整。?
2?選種?
以嫩莖葉為紫紅色、纖維含量低、商品性好的魚腥草品種作種用。?
3?播種?
3.1?播種時期、播種量?
播種最佳時間為每年的2月下旬至3月中旬，?667?m2用量250～300?kg。?
3.2?魚腥草播種密度?
按3?m寬包溝作廂，廂溝50?cm，溝深25～30?cm；在廂面開溝種植，行距25～30?cm，溝深8～10?cm、溝寬12～15?cm，栽植行距25～30?cm，株距5～8?cm，播種後蓋土5～6?cm厚。?
3.3?施底肥?
667?m2施腐熟有機肥3?000～4?000?kg，過磷酸鈣50?kg和三元復合肥50?kg作底肥。?
4?魚腥草種植大田常規管理?
4.1?出苗前管理?
播種後土表發白，澆1次保墑水。高溫幹旱時，播種後要保持土壤濕潤1周左右，以免種莖幹枯、發芽率降低。?
4.2?出苗後管理?
齊苗後每667?m2澆施腐熟清糞水1?000?kg或施尿素5?kg提苗；莖葉旺盛生長期，澆施清糞水1?500?kg或撒施復合肥10?kg；6月再追肥?
1次，667?m2用復合肥8～10?kg，促使植株在高溫幹旱來臨前封行。?
4.3?封行後管理?
用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液噴施葉面，?每隔7～10?d噴施1次，?連續噴施2～3次，每次667?m2噴施?60?kg，可增加魚腥草香味和產量。?
4.4?中耕除草?
出苗到封行前，中耕除草2～3次，以防雜草。大雨天晴後，及時中耕以防土壤板結。?
4.5?主要病蟲害防治?
①紅蜘蛛?667?m2用5%唑蟎特15?mL對水15?kg?噴霧防治。?
②紫斑病?當植株發病率達20%時，噴灑3%多氧清（多抗黴素）水劑或78%科博（波爾·錳鋅）可濕性粉劑，隔7～10?d噴1次，噴2～3次。?
③白絹病?發病初期，噴施四黴素500倍液在病株莖基部，或用適樂時（咯菌腈）1?000倍液澆灌病株根莖和鄰近植株；嚴重時應采用輪作，以水旱輪作效果最好。?
④莖腐病?發病初期，選用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每7～10?d噴1次(www.cyonE.com.cn/)，連續噴施2～3次，或用適樂時1?000倍液澆灌病株根莖和鄰近植株；嚴重時應輪作，以水旱輪作效果最好。?
5?魚腥草嫩莖葉栽培管理?
5.1?適時割蔸?
壹般在10月下旬至11月中旬，收割地上部，采用拱棚覆蓋栽培的嫩莖葉可在元旦和春節期間上市，此時的市場價格最高。另外收割的老莖葉可作藥材出售。?
5.2?肥水管理?
以氮、鉀肥為主，每667?m2施尿素30?kg，硫酸鉀8?kg，有機肥500?kg，施肥後補水。?
5.3?搭棚、覆膜?
生產中棚架材料有竹架和鋼架2種，竹架成本低，牢固性差，使用年限不長；鋼架成本較高，牢固、抗風雨性能好，使用壽命長。塑料薄膜覆蓋壹般前期蓋壹層白色厚型無滴薄膜，待魚腥草嫩莖葉長至10～13?cm時，再在幼苗上面蓋壹層黑色薄膜，時間為7～10?d，可起到避光和軟化作用，使幼嫩莖葉葉色呈紫色且纖維素含量低，口感嫩、脆。?
5.4?溫度管理?
冬季魚腥草嫩莖葉生產以拱棚增溫管理為主，但11～12月有時短期棚內溫度可達到30℃以上，容易造成幼苗徒長或灼傷幼苗嫩葉，要及時揭棚通風透氣，調節棚內溫濕度。?
5.5?防除雜草?
棚內溫度適宜，雜草易於生長，嚴重時影響魚腥草正常生長，及時除草。?
5.6?適時收獲?
當魚腥草嫩莖葉長至15～17?cm，葉4～5片葉時收割出售。壹般冬季嫩莖葉栽培可采收2次，第壹茬嫩莖較粗，脆、商品性好，但消耗較多養分，第二茬魚腥草嫩莖葉較細，應增施追肥。壹般第1茬每667?m2產量900～1?000?kg，第2茬每667?m2產量600～700?kg。
魚腥草嫩莖葉不耐貯藏，收割後可用繩打捆或紙箱包裝銷售。當地上嫩莖葉采收完畢後，可采收地下莖，667?m2產量3?000～4?000?kg，魚腥草的地下莖要清洗幹凈，分級及時銷售。
擴展資料：
魚腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜（拉丁學名：Houttuynia cordata?Thunb.）的幹燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質，曬幹。
草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱棱數條，節明顯，下部節上有殘存須根；質脆，易折斷。
葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
參考資料：