麥飯石中含有矽鋁酸鹽(長石)，對色素和細菌有吸附能力。如果將麥飯石磨成粉末，會增強離子的溶解和吸附。用麥飯石處理水，使水變成帶有許多+和-電團的水。麥飯石可以吸附水中的離子。麥飯石經水浸泡後，可溶出對人體和機體有益的常量元素鉀、鈣、鎂和微量元素矽、鐵、鋅、銅、鉬、硒、錳、鍶、鎳、釩、鋰、鈷、鉻、碘、鍺、鈦，還可溶出水溶液中人體必需的氨基酸。1，麥飯石和喝酒已經介紹過了。在飲用中加入少量麥飯石，可以吸附酒中的雜醇油，改善酒的風味。這是小野博士的研究成果。以前賣清酒打著“清酒加石頭可防醉酒”的醒目廣告，其實是麥飯石所含的主要成分。
2.麥飯石與釀造
關於上面說的喝的問題，也可以考慮用麥飯石水沖泡。岐阜藥科大學麥飯石研究所發表“浸泡過麥飯石的水會變成適合沖泡的水，所以也可以考慮在這方面使用”，很有意義。
3.麥飯石和除臭麥飯石的吸引力還體現在對味道的吸附上。實驗表明，麥飯石的除臭能力超過市面上的各種除臭劑。
4.麥飯石和刷牙
這是將麥飯石提煉，進行超細加工，混入牙膏中制成藥用牙膏。經證實，具有去除煙油、防止口臭、防治牙齦滲漏的作用。
5.麥飯石和吸煙實驗證明，在濾嘴中加入麥飯石小顆粒，可以濾除尼古丁和焦油，而不改變煙氣的味道。麥飯石去除率100%，水過濾32.35%，活性炭過濾67.25%，麥飯石過濾效果最好。
6、麥飯石和汙水處理
利用麥飯石的吸附能力，可以處理工廠排放的有機汙水和汙物。
7.麥飯石和人造礦泉
日本生命科學公司制造了壹種麥飯石活水裝置。即該裝置能有效利用麥飯石中的礦物質，即有大浴池用的裝置，也有家庭用的小裝置。這些設備具有以下優點:
節能使用持續供應的活化水，壹年內無需更換熱水；節油20-30%。節約用水和勞動強度，使用後不排水，只需補充使用過的水。可以節水80%以上，排汙費也降低了；浴池及周邊的清潔也大大減少，節省勞動強度50%。
用這個裝置洗澡可以得到礦泉的效果。使肌肉有光澤，延緩衰老，從身體內部感到溫暖，有明顯的按摩效果，消除疲勞。
利用超聲波處理麥飯石水浴可以快速緩解人體肌肉的疲勞。泡泡發出的超聲波:16000兆周以上的超聲波能提高水溫，清除汙垢，產生自然按摩效果，促進人體舒適。這種超聲波浴可以有取暖、按摩、洗滌三種效果，從而緩解人體疲勞。
暖益:超聲波壹接觸人體，就會在人體內產生壹種熱能，滲透到人體各個部位。由於這種舒適的刺激，使人沐浴後感到溫暖，促進血液循環和胃腸蠕動，緩解神經和肌肉的疼痛，有恢復疲勞的作用。
按摩效果:由於超聲波的振動，產生按摩效果。這種效果可以緩解肩部和身體各部位肌肉的疲勞。
洗滌效果:由於超聲波可以乳化附著在皮膚上的汙垢和脂肪，促進人體皮膚表面汙垢的清除，更有效地收到洗滌效果。
同時，超聲波麥飯石水浴還可以清潔浴缸壁。壹般情況下，浴缸壁容易結垢，不易清洗。將超聲波麥飯石水蛇形管插入浴缸中間使其冒泡，會起到清潔浴缸壁和攪拌的作用。
自從人類出現在地球上，已經過去了大約300萬年。在這漫長的時間裏，水是人類生存和發展最基本的物質條件之壹。人類生活用水主要來自地表水和地下水。在很長的歷史時期，泉水是人類飲食用水的重要來源。然而，由於人口的不斷增加，工農業生產的不斷發展以及人類社會生活各種條件的變化，能吃到天然礦泉水的人越來越少。
現代工業的快速發展在給人類帶來好處的同時，也因環境汙染給人類健康帶來了許多有害因素。人們渴望飲用天然礦泉水，以減少有害物質汙染水源對人體健康可能造成的危害。許多國家的食品工業為滿足這種社會需求，出售瓶裝礦泉水飲料，其銷量與日俱增。由於礦泉水短缺，有人工模擬礦泉水。
1985年中國地質學家在內蒙古發現的‘中華麥飯石’，經過科學家的壹系列分析、鑒定和研究，在國內外引起強烈反響，被日本譽為‘神水藥山’、‘保健石’、‘純麥飯石’。據報道，中華麥飯石不僅具有防治多種疾病的功能，還具有抗疲勞、耐缺氧、促進生長發育的保健功能。就目前的研究來看，中華麥飯石人工礦泉水有著許多難以想象的獨特功能:水可以從這種礦石中溶解出許多有益於人體健康的無機鹽和微量元素，如鈣、磷、鐵、鎂、銅、鋅、錳、硒、鉻等；還能吸附水中的汞、鎘、氰化物、細菌和惡臭物質。同時，水可以被調節到適合飲用的pH值。
顯而易見，中華麥飯石人工礦泉水在疾病預防和保健方面的高效率，是因為它能以適當的數量和比例提供多種無機鹽和微量元素。
多種無機鹽和微量元素是維持機體正常生理功能不可缺少的重要營養素。它們在人體細胞中發揮著極其廣泛而重要的生理功能，與細胞內功能物質的活力、物質代謝過程、細胞活動功能、生長發育、生理功能以及某些疾病的發生發展密切相關。目前，人們對這類營養素，尤其是微量元素了解不多，但隨著研究的深入，越來越意識到其對生命的重要性，這是生物學、醫學、營養學等多個科研領域的前沿課題。
人們已經認識到，無機鹽和微量元素的主要生理功能至少可以大致概括為以下幾個主要方面:
它是組織的重要原料。例如，鈣、磷和鐵是骨骼和牙齒的重要成分。
它是生物大分子結構的壹個組成部分。如遺傳物質脫氧核糖核酸中的磷酸和某些蛋白質中的磷和硫。
它是維持機體特殊生理功能的壹些功能物質的重要組成部分。比如運輸氧氣的血紅蛋白，參與最具代謝性的生物氧化過程的細胞色素酶，鐵是其分子結構中不可或缺的物質；鉬是壹些黃酶的成分；硒是谷胱甘肽過氧化物酶的成分；碘是甲狀腺激素等的重要成分。
它是細胞中許多酶系統的激活劑。例如，鋅能激活肽酶、烯醇酶和醛縮酶；錳能激活肽酶、精氨酸酶、烯醇化酶和脫氧核糖核酸酶。
是維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性的重要因素。比如鉀、鈉、鈣、鎂離子，保持壹定的比例就可以在這方面發揮作用。
是維持身體酸堿平衡的物質。酸性和堿性無機離子的適當組合是維持機體酸堿平衡的重要因素。
它是壹種維持組織和細胞滲透壓的物質。無機鹽與蛋白質配合，維持組織和細胞的滲透壓，對體液的運動和儲存有重要作用。
無機鹽和微量元素在體內不能合成，但每天都要排出體外。所以人體必須每天從飲食中攝取，以補充損耗。如果不能經常給予足夠的補充，就會導致細胞功能失調，物質代謝紊亂，甚至疾病。另壹方面，人體攝入的微量元素越多越好。當攝入量過高時，會產生壹系列有害影響，甚至毒性反應。所以微量元素的營養要均衡。也就是說，衡量元素的攝入量，無論過多還是過少，都不利於人體健康，但壹般來說，這種現象很少可能出現，尤其是過量攝入。我國目前沒有自己的微量元素供應標準，只是參照國外標準制定的臨時供應標準。
應該指出，中華麥飯石的開發利用是壹個新事物，是壹個新的科研領域，還有許多重大而有趣的理論和實際應用問題需要進壹步研究。為了讓這種“神水”和“藥石”發揮更大的作用，更好地造福於民。麥飯石粉的吸附能力，礦物溶解法的特性，作用於皮膚和粘膜，具有美容劑的作用。
1，用法
用麥飯石粉溶液洗臉:
將麥飯石粉末與水、牛奶、蛋黃、化妝水等混合。制成填充物，塗於患處；
粉浴；
用提取物洗臉；
將提取物塗在患處。
通過使用，可以吸附和清除皮膚表面的汙垢、角質化的皮膚和細胞多余的脂肪，從而增強皮膚細胞的活性。對常見的痤瘡、雀斑、夏季斑、汗疹、腋臭、汗瘡、帶狀皰疹及化膿性細菌引起的皮膚病有效。
另外，麥飯石粉作為溶劑使用時，可以促進新陳代謝，美白肌膚，使皮膚白皙透亮，因此也可以達到美容的效果。
但最近由於各種環境變化，過敏人群可能會對極細的粉末產生過敏反應(粉末過敏)。如果要在這種體質的人身上使用麥飯石粉，需要先進行實驗，經過充分的調查研究後才能使用。
2.精神(心理)影響
自古就有“有好水的地方美女多”的說法。這是因為良好的水質使血液變得新鮮，並消除了身體的舊廢物，從而使面部和皮膚的顏色充滿活力。
麥飯石可以醇化活化水，這壹點已經被很多實驗事實所證明。經常使用這種好的活化水是很有意義的，在精神上(心理上)有美容的作用。
(10)麥飯石的其他功能
麥飯石用於制作杯子等飲水器具，對人體健康非常有好處，廣為銷售。
麥飯石被很多企業用於凈水器或生物物理過濾裝置。麥飯石在農業和園藝中的應用可以促進植物的生長。
麥飯石作為牛、豬、雞的飼料添加劑，可以促進家畜的健康生長。
麥飯石在中國醫學文獻中出現已久。2000多年來，麥飯石壹直被用來治療皮膚病、外傷和作為解毒劑。
麥飯石可以內服，也可以外用。直到近幾年才科學地分析出麥飯石的成分。研究表明，麥飯石在水中作為催化劑的作用對人體至關重要。
由於麥飯石具有很強的吸附性和礦物釋放性，可用於活化、凈化水和去除水中的有害物質。
麥飯石在提供優質安全飲用水方面的功效備受關註。
通過電子顯微鏡可以看到麥飯石上有許多孔洞，這是麥飯石的顯著外觀之壹。壹克麥飯石的表面積達到幾百平方米，是同量活性炭的20000倍。麥飯石能吸附、分解、清除各種物質，如:胺、氯、汞、鎘、氰化物、白色葡萄球菌、大腸桿菌(含0-157)、細菌及各種病菌。麥飯石對清除各種化學毒素特別有效。
麥飯石還可以利用自身的成分，通過吸收和分解來電離有毒物質。麥飯石通過釋放礦物質，平衡礦物質的量，可以在水中放出人體必需的各種礦物質。麥飯石可以通過吸收多余的礦物質或釋放礦物質來補充其不足，從而平衡礦物質的數量。麥飯石釋放鉀、磷、鐵、硫、錳、鎂等多種微量元素，對酶和激素的合成有重要作用。麥飯石之所以會釋放出很多礦物質，是因為它由24000多種成分組成，這是麥飯石最顯著的特點。麥飯石的母巖通常是中酸性巖漿巖。其化學成分除了常見的鈣、鎂、矽、鋁、鐵、鉀、鈉外，還有少數稀有元素、稀土元素和放射性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、調節酸堿度、生物活性和礦化作用。它可以吸附水中的遊離金屬離子。麥飯石含有約15%的al2o 3，是壹種典型的兩性氧化物。在水溶液中，與堿反應降低PH值，與酸反應提高PH值，具有雙向調節PH值的作用。常量元素鉀、鈉、鈣、鎂、磷和微量元素矽、鐵、鋅、銅、鉬、硒、錳、鍶、鎳、釩、鈷、鋰、鉻、碘、鍺、鈦等。其對人體和有機體是有用的。麥飯石還可以在水溶液中含有必需氨基酸。
麥飯石廣泛應用於醫療保健、食品飲料、水凈化、汙水處理、防腐、除臭、保鮮、去汙、制瓷、種植養殖。
麥飯石廣泛應用於飲用水凈化和汙水處理制作人工礦泉水，用於飲食或洗浴強身健體。認為飲用麥飯石水可以調節人體新陳代謝，增加食欲，促進循環，幫助排除因環境汙染而積聚在人體內的有害物質，凈化細胞。長期飲用可以延年益壽。此外，麥飯石在日本還用於蔬菜水果保鮮、動物飼養、植物栽培、冰箱除臭等。麥飯石中含有大量的鋯石，能釋放出A射線或紅外線。眾所周知，紅外線有很多作用，其中壹個作用就是分解水分子，通過增加氧離子來活化水。水分子比例越大，人體吸收水分越好。鋯石對人體健康有積極的促進作用，北方麥飯石對鎘、汞、砷、鉛等有害人體健康的元素有很強的吸附能力。對大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等致病菌也有很好的吸附能力。對氯丙嗪有強吸附作用，對巴比妥有弱吸附作用。它可以凈化水。
阜新麥飯石毒理和壹般藥理實驗表明，註射麥飯石的大鼠和小鼠劑量為65438±02g/kg，未出現中毒癥狀和死亡，說明阜新麥飯石為無毒物質。Ames試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗和小鼠精子畸形試驗均證明本品在本實驗所用劑量範圍內無致突變作用。因此，為臨床應用提供了壹定的實驗依據。按照《國家食品安全毒理學評價規程》的毒性分級標準，這種麥飯石屬於無毒物質，如果作為食品添加劑使用，基本是安全的。壹般藥理作用實驗結果表明，阜新麥飯石對小鼠具有抗疲勞和耐缺氧作用。並能明顯延長NaNO2引起的組織缺氧的存活時間。