龜苓膏是什麽做的？
配方制作
材料:龜板、土茯苓、蒼樹、苦參、女貞子、荊芥、黃芪、生地、雞骨草等20多種中藥材。
做法:按照古法煉制，從藥材處理到煉制過程大概需要十個小時。
功效:解毒解熱，潤肺止咳，健胃潤腸，治療痤瘡，改善便秘，減肥養顏。
龜甲是名貴中藥，能清熱解毒；土茯苓能祛濕。)
食用方法
主要成分:龜苓膏粉。必要步驟:冷凍後，加點蜂蜜或牛奶味道更好。
其他做法
龜苓膏飲料
用普通勺子舀3-4勺龜苓膏粉，先用溫水調勻，再用開水沖洗，放置壹段時間，直至凝固成糊狀備用。如果想更有嚼勁，攪拌的時候多放點龜苓膏粉。將糊狀物切成小塊，與鮮奶、酸奶、紅豆湯、椰子汁等混合。隨意制作鮮奶龜苓膏、紅豆洋槐龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜂蜜椰子汁龜苓膏等飲品。
桂嶺糕甜品
水果沙拉龜醬:將各種水果洗凈，切成方塊或塊，加入小塊龜醬，與沙拉醬拌勻。芒果龜苓膏:將芒果切片，將小塊龜苓膏混合，與煉乳調勻；芝士龜醬:芝士加熱融化，直接澆在冷藏的龜醬上；冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在盤子裏，然後在上面放兩三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後再吃；蘋果龜苓膏拉絲:將蘋果切塊，將1片龜苓膏放入兩片蘋果中，將紅糖加熱成液體，趁熱均勻地倒在蘋果和龜苓膏上，趁熱將線拔出。
酸奶龜苓膏:將龜苓膏做成小塊，澆上壹層酸奶，可以去除龜苓膏的苦味，口感更好，營養更豐富。
甲魚凍和湯
將準備好的龜苓膏切成小塊，與西米湯、銀耳蓮藕湯或綠豆沙混合，制成營養、健康、美味的龜苓膏西米湯、銀耳蓮藕湯、龜苓膏綠豆沙。
蘋果龜苓膏拉絲。
成分:龜苓膏、蘋果、紅糖。
做法:將蘋果和龜苓膏切片，將1片龜苓膏夾在2片蘋果中，將紅糖加熱成液體，趁熱均勻地倒在蘋果和龜苓膏上，趁熱將絲拉出。
特色:甜蘋果、苦龜苓膏、拉絲好吃好玩。銀耳蓮子龜苓膏。
配料:龜苓膏、銀耳、蓮子湯。
做法:將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子湯中食用。
特點:龜苓膏、銀耳、蓮子是最好的潤肺清肺補品。當混合在壹起時，它們可以使整個家庭健康！
自制龜苓膏
龜苓膏作為壹種夏季消暑的美味，是很多人夏季的首選。夏天吃火鍋的時候，來壹碗龜苓膏，解辣降燥，還能預防辣引起的咽喉腫痛。龜苓膏是由多種清熱、排毒、養顏的中藥制成，是壹種特別適合夏天食用的藥膳。龜苓膏很好吃，也很好做，所以夏天的時候，我們可以試著自己在家做。今天就給大家安利壹下龜苓膏的自制方法。
準備材料:龜粉，壹般菜市場都能買到，水，蜂蜜。想吃花式龜苓膏的話，準備壹些椰子、西米或者水果塊之類的食材。
將適量甲魚粉用溫水溶解。制作龜苓膏時，龜苓膏和水的最佳比例通常是50克龜苓膏加1000毫升水。當然，妳也可以根據自己對龜苓膏硬度的喜好來改變比例。將溫水慢慢倒入甲魚粉中，順時針攪拌成糊狀。如果想讓龜苓膏的口感更油膩，也可以將攪拌好的液體過濾，這樣可以去除雜質，成品龜苓膏口感更好。把攪拌好的液體放在鍋上蒸，直到凝固。這裏要註意的是，要直接放在冷水鍋上，不允許等水開了再放龜苓膏。出鍋後晾涼就可以吃了。龜苓膏有輕微的苦味，吃的時候可以直接加壹勺蜂蜜，或者加入事先準備好的各種水果等食材壹起吃，味道更好。炎炎夏日，端上壹碗清涼可口的龜苓膏，真的很爽。但是龜苓膏很多成分都是涼性的，體質弱的人還是少吃為好。即使是健康人，壹周吃龜苓膏也不能超過3-4次。而且，即使冬天身體好，也要避免吃龜苓膏。龜苓膏只適合夏天。
龜苓膏好吃是有竅門的。
食材:龜苓膏粉30克左右，蜂蜜壹茶匙，水適量，煉乳隨意，水果、蜜豆、桂花幹花隨意。個人喜好不同，喜歡放多少就放多少。(還有壹批珍貴的原材料出售)
1:準備壹個沒有油和水的幹凈容器。舀三勺龜苓膏粉約30克，放入碗中。
2:加入適量冷水，攪拌成糊狀。龜苓膏粉調成糊狀時，最好靜置壹段時間，盡量減少糊狀物中的凸起。
3.然後倒入開水(粉水比為1比20~25倍)，壹定要邊倒邊攪拌。
4:倒入鍋中，用篩燙工具過篩，口感更細膩。
5.小火煮沸，邊煮邊攪拌。煮龜苓膏的時候會看到顏色變深，鍋裏開始出現氣泡。舀起壹勺，從稍高的地方落下。如果看起來像面條，就可以了。
6:煮好後，倒出晾涼，即成糊狀。這是我們的龜苓膏。龜苓膏放冰箱裏更好吃。
7:冷藏後取出，切塊，最後澆上桂花幹加蜂蜜。甜美的龜苓膏就完成了。桂花幹的酥脆口感，蜂蜜的香甜，龜苓膏的香甜都很濃郁。
龜苓膏是壹種包容性很強的食物，可以搭配很多東西。之前對龜苓膏的印象壹直是又苦又有藥性，不太喜歡，直到知道了這些搭配，每天吃的方式也不壹樣。成分很豐富，再澆上牛奶和蜂蜜，壹點都沒有藥用的感覺。太好吃了！吃清淡口的時候可以少加點料，特別是放冰箱的時候。是甜品，不容易胖。最常見的吃法是加煉乳和蜜豆。龜苓膏本身沒什麽味道，加涼粉之類的配料調味。
龜苓膏的制作方法
1.劑量和比例在包裝袋上有說明。用少許冷水攪拌成糊狀，感覺融化均勻時，加水調至以下濃度。壹定不要壹次加太多的水。容易結塊。
2.將水燒開，慢慢拌入龜苓膏的膏體，使其完全溶解。(據說可以直接用開水沖，但是我總是混的不均勻。)如上圖龜苓膏粉(20g)的量需要如上圖小碗兩碗水。比例可以參考龜苓膏包裝袋上的說明。
為了讓口感更順滑，我的方法是用篩子過濾兩次。
4.如果想切小塊和冷飲混著吃，可以倒在這麽淺的盤子裏，涼了之後用刀在上面畫個格子。
5.或者像涼茶店壹樣直接倒在小碗裏，吃的時候用勺子倒蜂蜜或者煉乳。
6.龜苓膏可以根據自己的口味添加，配香蕉牛奶。
7.冰糖紅豆龜醬。