陶瓷藝術是陶瓷藝術的簡稱，既是物質產品，也是精神產品。泛指以陶瓷為主要媒介從事藝術創作的活動或作品。
2.中國陶瓷的起源與發展。
早在8000年前的新石器時代，中國的祖先就已經制造和使用陶器了。他們將粘土與水混合並潤濕，將其塑造成壹定的形狀，幹燥後用火燒制，成為堅硬的陶器。在商代，由於陶窯的改進，新粘土的使用和釉料的發明，人們創造出了比陶器胚更細更硬，外觀更光滑，實用性更強的瓷器。中國陶瓷藝術在歷史上的成就輝煌，如同壹條大河，綿延不絕。
從新石器時代到商周時期，完成了從陶器到瓷器的發展。由於陶窯的改進和新粘土的使用，商代燒制出原始瓷器，為中國瓷器的發展奠定了基礎。秦漢時期的陶瓷藝術在思想和藝術上開辟了新的境界，在中國陶瓷發展史上寫下了輝煌的壹筆。漢代的壹個重大突破是能夠燒制成熟的青瓷。從原始陶器到瓷器的發展，是在制瓷原料技術改革、窯具結構進步和釉料發明的條件下獲得的，是長期生產實踐的結果，是我國古代勞動人民智慧的結晶。魏晉南北朝時期，青瓷發展迅速，名揚天下。青瓷有著獨特的藝術魅力，它的古雅、玉質、青藍是當時人們追求陶瓷藝術品位的體現。在造型方法上，除了輪系技術的改進外，還采用了拍、印、刻、雕、疊等多種表現手法，可以做出各種新奇有趣的物件。與此同時，黑瓷和白瓷也相繼出現，雞頭壺是比較獨特的黑釉造型之壹，為以後各種彩繪瓷器的發展奠定了基礎。
(2)隋唐五代陶瓷業的成長。
唐代陶瓷業率先提倡“南青北白”。南方指越窯的青瓷，北方指姚興的白瓷，分別代表了當時瓷器業的最高成就。“唐三彩”代表了盛唐的藝術特色。“三彩”是壹種以銅、鐵、鈷、錳等礦物為著色劑，以含鉛物質為熔劑，在800度左右的高溫下燒制而成的低溫釉陶。其形圓而飽滿，深顯柔、細、雅、滿、準，造型生動傳神。其高超的成型技術可謂中國藝術寶庫中的瑰寶。
(3)元代景德鎮瓷業發展迅速。
元代人除了延續宋代名瓷外，更重要的成就是成功燒制出青花和釉中紅瓷。“青花”是指用鈷料在瓷坯上繪制圖案所表現出來的外觀。其特點是著色強烈，清逸飄逸，具有中國傳統水墨畫的效果。《追韓信瓶》就是這壹時期的代表作。
(4)明代全國瓷業中心的形成。
明代社會繁榮，工場手工業蓬勃發展。豐富的制瓷原料和優越的自然條件，使景德鎮成為中國制瓷工業的中心，成為“瓷都”。可以說青花瓷是當時生產的主流。其中永樂、宣德時期的青花瓷，因其胎釉細膩，青色濃郁，被稱為中國青花瓷的黃金時代。
(5)清代陶瓷技術的高峰。
清代陶瓷藝術廣泛產生，包括宜興、石灣、德化，但其中心仍在景德鎮。除了元明以來釉色、高溫釉、鬥彩等品種的不斷發展，康熙、雍正、乾隆時期的制瓷技術也成為中國陶瓷發展史上的壹座高峰。
3.傳統陶器的分類。
陶器
壹種陶器，燒成溫度不超過900℃，比普通陶器低，氣孔率高，胎質粗松。史前新石器時代和臺灣省土著人的陶器屬於它。
紅色陶器。
指壹種低溫陶器，顏色為土紅色、磚紅色或棕紅色。通常情況下，表面拋光，不上漆。
彩陶
低溫陶器，性質與紅陶相同，但表面繪有紅色或黑色圖案。
黑陶。
壹種低溫陶器，胎質細黑，厚度薄，可達蛋殼級別。新石器時代晚期的黑陶以龍山文化為代表，臺灣省大湖文化和五山頭文化也有出土。
繩索陶器。
把規則的繩紋拍在陶坯上作為裝飾。
沙陶。
細沙或石屑混合到陶器坯體中，以提高陶器的耐熱性和抗沖擊性，並防止其在燒制過程中破裂。
焦陶陶
壹種彩色低溫軟陶。主要用於寺廟和宅邸的裝飾，題材以人物和花鳥為主。其技術主要來自廣東。因武陵以南古稱“跨趾”，故稱這種陶器為“跨趾陶”。
4.中國現代陶藝。
現代陶瓷藝術通常指的是個人在工作室裏的單槍匹馬，不同於工廠裏大批量生產的產品。日用陶瓷是指壹般的家用陶瓷，主要是盤子、勺子、茶具、咖啡組合、馬克杯等。用於餐飲。
(2)瓷器。
瓷坯致密，部分或完全瓷化，氣孔率低(65438±0%)或為零。敲的聲音清脆，像石頭壹樣。坯體為白色，薄層半透明，有釉或無釉。通常在1300℃以上的高溫下燒制。在這個溫度下，坯和釉形成壹個堅實的坯釉層，賦予瓷器重要的強度。
(3)陶器。
陶器為多孔坯，敲擊聲濁；上釉或者不上釉，上釉的話可以不漏水。坯體為非瓷，氣孔率中等偏高。陶器和炻器的區別在於，燒制的產品氣孔率超過5%的，就是陶器；低於5%的是圓柱體。空白是不透明的，白色或其他顏色。燒成溫度在1000-1200℃之間。
(4)石陶器。
介於陶器和瓷器之間，兼具兩種屬性。和瓷器壹樣，堅硬致密，坯體達到了瓷器的水平，但沒有瓷器的透明度，類似於陶器的性質。其氣孔率在5%以下，介於陶器和瓷器之間；上釉的或未上釉的；空白是白色或其他顏色。通常燒制溫度在1160-1280℃之間。也被稱為陶器，陶器或陶器。
中國陶瓷藝術有著豐富而優秀的傳統。全面吸收傳統精華，創造陶瓷新貌，煥發古瓷國青春，是當代陶瓷人義不容辭的責任。現代陶藝強調主觀意識的藝術創造，吸收新思想、新材料的應用，是借助泥與火來表達自己的觀念和審美趣味的純精神文化活動。
古董陶瓷。
陶瓷的胚質、造型、釉色、花紋都刻意模仿傳統中國陶瓷。仿制的對象通常是宋代以來的官窯瓷器，也有仿唐代三彩的。
據我們所知，發現唐三彩的其他亞洲國家包括印度尼西亞、日本、朝鮮、伊拉克和伊朗。非洲很多地方都有唐三彩的蹤跡，歐洲也有唐三彩的報道。意大利Faanza博物館收藏有唐三彩鳳頭壺和唐三彩盤。唐三彩這顆璀璨的明珠，給當時的世界帶來了巨大的震撼。與此同時，唐朝的三彩技術也傳到了海外。很快，西亞的波斯燒出了三種波斯色。朝鮮新羅燒新羅三彩，日本奈良燒奈良三彩，對這些國家的陶瓷發展起到了決定性的作用。