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臨沂有什麽特產?

【編輯此段】地方特產【青雲柳編】

臨沭縣青雲鎮土地肥沃,盛產柳樹。生產的白柳芯細、軟、亮白,年產幹條2000多萬公斤。全鎮有3萬多人從事柳制品生產加工多年。“人人是織布工,家家是工廠,收入天天見”是青雲鎮的真實照片。“上東北,下江南,不如在家編花籃”成了青雲人的學問。沙柳產業是青雲鎮的支柱產業。Wickerwork的加工業具有鮮明的特點。境內各類企業79家,其中柳制品加工出口企業68家,擁有自營進出口權的企業21家,年出口交貨值8000多萬美元。是該市對外經貿合作的重點鎮。

【蒙陰桃】

蒙陰是近年來全國桃生產大縣,擁有10多個優良品種。蒙陰桃銷量大,顏色鮮艷,個頭大,味道好,類似上海產的桃子。上海蒙陰桃子的銷量已經占到全市桃子供應量的1/3左右!尤其是在徐濤,幾乎家家戶戶都有桃子。看京滬高速和205國道,路兩邊都是桃樹!!

【蒼山蒜】

產於蒼山縣,已種植壹千多年。是中國出口的優質大蒜。大蒜皮白,瓣大,皮薄如紙,天真如玉,黏而香,營養豐富。大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,具有很高的營養和藥用價值。蒼山蒜的17種可測氨基酸中,除胱氨酸外,其他16種比其他蒜高39.2%,能被人體直接吸收的氨基酸比其他蒜高51.5%。大蒜銷往日本、東南亞國家和港澳地區。大蒜加工產品包括脫水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜鹽、蒜醬、糖蒜、醋蒜、蒜罐頭、蒜飲料等,深受國內外消費者的喜愛。

[栗樹君安]

莒南縣地處丘陵地帶,雨熱同季,秋高氣爽,土壤養分齊全,適宜板栗生產。現有板栗種植面積25萬畝,板栗年總產量達15萬公斤,居山東第壹。被654.38+0993列為全國板栗優質高產高效栽培示範基地,管理水平處於全國領先地位。萬畝五年生苗圃平均畝產達到655.00。色澤艷麗,光滑有光澤,肉質細嫩,香甜可口,被譽為“糯栗”。遠銷日本、新加坡、韓國、臺灣省等國家和地區,深受客戶青睞。

【莒南花生】

莒南縣位於魯東南丘陵地區,每年種植花生40萬畝,總產量654.38+0.25億公斤,在全國花生百強縣中排名第二,單產量全國第壹。被山東省人民政府列為優質大花基地縣,被農業部列為花生商品基地縣。1996被農業部組委會授予“中國花生之鄉”稱號,1998被國家標準汁局和農業部定為花生“標準化生產示範區”。

【天寶山黃梨】

是山東著名的特產水果之壹,主產於平邑縣天寶山區,已有300多年的栽培歷史。主要特點是綜合性狀優良,產量高,耐儲藏,抗逆性強,肉質細嫩,汁甜,營養價值高。其花、葉、樹皮、果實均可入藥,被譽為“好吃易服之佳品,療效高之良藥”。

天寶山黃梨* * *,主要有六個品種:子木梨、柿子梨、油棉梨、吊子梨、辣椒梨。其中,子木梨是天寶山黃梨的主要代表品種,來源於野生變異,果柄突出,造型獨特美觀,主要分布在天寶山的兩個山谷。山高谷深,日照時間短,適合子木梨的生長習性。母子梨壹般三四年開始結果,盛果期可持續60-80年。

【費縣石】

費縣素有“奇石之鄉”的美譽,“園林石、金星石、燕子石化石石、天凈石”四大奇石馳名中外。其中壹種園林石,又名北太湖石,屬於石灰巖,生成於4億年前。經過長期的風化和酸性土壤侵蝕,形成了大自然的奇觀。園林石材的分布區域主要集中在城北鄉周邊30平方公裏內,儲量約50萬噸。它們或露在地面,或藏在地下,被挖掘、濃縮,形成獨特的自然景觀。石頭薄,漏,皺,透明。它們有的像鳥獸,有的像勻稱的樹,有的像低語,有的想飛上太空。可謂五花八門,妙趣橫生,讓觀者產生無限遐想。

【沂蒙煎餅】

煎餅是沂蒙山區的傳統民間主食,也是當地知名的特色食品。按所用原料分類,可分為小麥煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、紅薯煎餅等。不同的烹飪工具,不同的原料,味道不同。烤出來的煎餅薄如紙,折疊成卷,即可食用。風幹後可存放半個月至壹個月不變質。攜帶起來也很方便,所以叫幹糧。清代蒲松齡在《煎餅賦》中寫道,“煎頭是的,齊人代面食”,“圓如銀月,大如銅罐,薄如溪紙,彩如黃鶴羽,此煎餅也是定制的。”煎餅是用原糧做的,麩皮沒有去掉,所以營養豐富,吃起來酥脆綿軟,便於儲存和攜帶。它們是非常有特色的當地食物。今年有人認為,吃煎餅需要長時間的咀嚼,因此可以促進津液和胃,刺激食欲,促進面部神經運動,有助於維持視覺、聽覺和嗅覺的健康,減緩衰老。這是壹種健康食品。

【郯城銀杏】

郯城位於蘇魯、山東交界處,總面積1.307平方公裏,22個鄉鎮,867個行政村,人口96萬,耕地99萬畝。全縣林業覆蓋率22%。近年來,立足資源,抓特色,把銀杏生產作為全縣經濟發展的支柱產業。目前,全縣有銀杏密植園5萬畝,間作園7萬畝,采葉園和苗圃60多個,年產銀杏果200萬公斤,葉600萬公斤,苗圃銀杏苗6543.8+億株,種植銀杏樹6543.8+0.2萬株,銀杏株數和銀杏葉產量均居全國首位。1997年,在205國道上修建了長105裏的“跨世紀綠色銀杏工程”。65438-0998開展了建設銀杏城的活動,極大地促進了銀杏產業的發展。

[金銀花平邑]

金銀花。是國務院確定的名貴中藥材之壹。平邑縣是農業部命名的“中國金銀花之鄉”,有200多年的栽培歷史,年產幹花350萬公斤,占全國總產量的1/2以上。是中國最大的金銀花集散地。金銀花加工企業10多家,主要有金銀花茶、金銀花保健品、金銀花飲料等。,年加工能力60萬公斤。

【君安綠茶】

莒南綠茶是茶葉的壹種,也是壹個商品名稱,有芽形、針形、扁形、束形等。產於山東莒南縣,由山區茶園經過多年精耕細作加工精制而成。被中國農業科學院茶葉研究所1978評價為具有“葉厚、耐沖泡、香氣高、滋味濃”的優質特征。目前,全縣茶園面積已達3萬多畝,年產優質莒南綠茶1萬公斤。

【山楂沂蒙】

山楂在臨沂已有250年的栽培歷史。《平邑縣誌》有“畫經與本草,亦名丸子,最小者俗稱山楂”的記載。臨沂市山楂資源豐富,主產於平邑、費縣、沂南。其中,平邑是山東著名的山楂產區。其中主要品種有大棉球、大金星等,被稱為沂蒙山楂。據食品研究部門分析,沂蒙山區山楂營養豐富,其中鈣含量居各類水果之首;維生素C的含量比蘋果多17倍,因此被稱為“北方之寶”。沂水縣崔家峪鄉上龍口村有壹棵百年山楂樹,樹高6.63米,樹冠109平方米。被稱為“山楂王”。

【蒙山天蠍座】

蠍子,俗稱蠍子,古書中稱為毒刺。& lt& lt<舒本草>;據記載,中醫已有1100多年的歷史。因主產於沂蒙山區腹地的沂水、蒙陰、平邑等縣,故名沂蒙全蠍。全區蠍子年產量約為654.38+0萬公斤。大部分是自然繁殖,少數是人工飼養。沂蒙蠍子脂肪多,營養豐富,味道鮮美,藥用效果顯著。它不僅是壹種珍貴的藥材,也是壹種美味。據測定,沂蒙全蠍中蠍毒、蠍酥、牛磺酸、卵磷脂、三甲胺、甜菜堿的含量大多高於其他地方。全蠍味辛、甘、平、毒。有解痙、止狂、攻毒之功效。可用於治療驚風、中風、半身不遂、口眼歪斜、破傷風、瘰癧、瘡腫。八寶豆豉

【八寶豆豉】

臨沂“絕齋”牌八寶豆豉是山東歷史傳統副食品和名優產品。因采用黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、鮮辣椒、紫蘇葉、香油、白酒等8種原料釀造而成,故名“八寶豆豉”。1983被評為省級優質產品,1984獲國家銀獎。

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