現如今醬香型白酒已經成為收藏界最喜歡收藏的壹種香型，我們都知道酒的年份越陳越香，年份越長越值錢。但是收藏酒需要安靜避光，酒體中的微生物才能夠氧化還原酯化反應，讓酒體更加醇厚，醬香更加濃郁。如果用透明的玻璃瓶，酒體被紫外線照射下酒中的乙酸乙酯各類物質會發生質的變化，影響他的口感，為了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。
另外醬香型白酒裏面的呈香物質非常豐富，在我國的南方因氣候原因不會發生質的變化，但到了寒冷的北方酒體裏會產生壹種絮狀，如果用透明玻璃瓶裝就會影響它的美觀而另人感到不舒服。用不透明的瓶子裝酒人們會降低對醬香酒的飲食壓力。
醬香型白酒五年之後會變得微黃，更加昂貴，為了增加它的神秘感和遐想而選用不透明的容器。以上是藝通醉酒的觀點，不同之處還望批評指教。
用瓷瓶裝的茅臺醬香酒，有幾個用處，壹是為了保持茅臺酒的傳統包裝；二是茅臺酒漿還在酒瓶內繼續發酵，如果用玻璃瓶，陽光直接照射，會影響茅臺酒持續發酵的質量，這也是茅臺酒的固有品質和特點。為什麽茅臺酒的品牌能馳名中外？是因為茅臺酒的多少代釀酒大師持之以恒，壹絲不茍，嚴格按照茅臺酒釀造的傳統技術，代代相傳並發揚光大，才能讓我們的國酒茅臺，經久不衰，享譽世界。其它酒用透明玻璃，是因為釀造技術的差異和要求不同所致。有的用玻璃瓶裝
酒，人們可以直接觀賞到清澈、透明的白酒或葡萄酒，既增加了品質的美感，又能引起人們見酒生情的強烈欲望。
哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳，很榮幸回答這個問題，我來說壹說自己的看法，說得不對還望大家指出來！
1、為什麽茅臺等醬香型酒用白瓷瓶裝？儲存白酒不僅要密封完整，還要註意環境的溫度需要恒溫恒濕、避免陽光直射。而乳白色玻璃瓶能避光，避紫外線，更利於收藏，特別是紫外線，它能夠影響茅臺酒的口感，從而改變它的品質，這點大家存儲白酒的時候壹定要註意，這也是為什麽選擇乳白色瓶子裝茅臺的壹個原因之壹。
2、為什麽茅臺等醬香型酒用白瓷瓶裝而其他香型的酒用玻璃瓶？茅臺屬於醬香型白酒，壹般來說，像茅臺酒這樣好的醬香白酒，酒體給人感官上的感覺應該是無色透明、沒有懸浮物和沈澱的，但是在溫度的變化下特別是冬天，會使酒體發生壹些變化，出現渾濁、不清亮的情況。遇到這種時候，如果用透明包裝的話會影響到顧客對茅臺酒的視覺感受。而其它的白酒用透明玻璃瓶裝，壹般酒體特點不管什麽時候都是清澈、透明的，他們當然更願意展示出來。
1、乳白色玻璃瓶可以遮擋光線，避免紫外線，更有利於優質醬香型白酒的儲存。紫外線，尤其是紫外線會破壞它，引起白酒溫度升高，引起酒精酸、酯類等營養物質的變化，影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用，導致白酒品質的變化和保存價值的變化。
2，從感官上來說，這壹點是壹個比較重要的原因。略懂白酒的朋友都知道，醬香型的白酒，它的顏色是淡黃色的，並且存儲的時間越長，酒液的顏色越黃，如果用透明的玻璃瓶裝，從外觀上來說就不好看了。、優質醬香型白酒顏色微黃透明，無懸浮物，無沈澱，為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費者美的追求體現品味。
懂酒的人都知道，茅臺屬於醬香型白酒，只有在陰暗的環境中才便於儲存，所以茅臺選擇用乳白色的酒瓶是為了遮擋光線，避免紫外線的照射，還有就是白瓶的穩定性非常高，可以幫助白酒抗氧化，防腐蝕的作用，這樣讓白酒的純度壹直保持下去，這也就是為什麽茅臺越放越貴的原因。
對茅臺酒 歷史 有過了解的人會知道，茅臺酒的酒瓶曾不斷地更替，最開始是土陶瓶，並使用了很長時間，不過土陶瓶的外觀卻很笨拙，實在高端不起來，尤其是出口到國外之後，因為不符合外國人的審美而很難打開國際市場。後來改用白瓷瓶，系上標誌性的紅飄帶，壹改之前形象，迅速在國際市場走紅，備受外國人歡迎。白瓷瓶不但美觀，還因其透氣不滲漏、不透光的特性，十分利於白酒陳化。但白瓷瓶的成本很高，在很長時間內只有高檔茅臺才采用白瓷瓶，剩下的還是采用了土陶瓶。而乳白色玻璃瓶的試制成功，徹底解決了這個問題，不但不會滲漏，不影響美觀，並且制作成本低廉。
因為白瓷瓶已經深入人心，也得到了市場的驗證，所以玻璃瓶依然保持著白瓷瓶的外觀。乳色玻璃瓶也十分利於醬香型白酒的儲存，以為具有避光特性，能避免酒中物質產生變化而影響口感。
茅臺作為醬香型白酒的佼佼者，清亮微黃，無懸浮沈澱物，濃重的醬香讓聞著皆醉。好酒配好瓶，所以瓶身除了實用之外，還要有很高的檔次感。滿足消費者的需求，畢竟無論是請客還是送人，拿出來都不能掉價。
綜上所述，之所以茅臺用乳色玻璃裝，從功能上考慮，玻璃瓶能像白瓷瓶那樣保證白酒的口感。從成本上考慮，造價大大低於白瓷瓶，適合大批量生產。從外觀上考慮，比土陶瓶更符合當下人的審美，並且白瓷瓶在人們的觀念裏已經根深蒂固，所以就沿用了白瓷瓶的外觀。在此之前，大家是不是以為茅臺酒瓶是瓷瓶呢？
醬香型白酒用乳白色玻璃瓶裝就是為了避光、防紫外線。因為醬香型白酒的香味物質是在生產和儲存中自然生成的。香味物質種類多，形成的香味都是馥合而成。這些香味物質不光容易揮發，更容易被紫外線照射而形成另外的物質，這樣就會改變原有的口感和香味！也就是質的變化。所以醬香型白酒不能用透明玻璃瓶裝！
很高興能回答題主這個問題。
酒瓶有兩大作用，壹是儲存酒、二是美觀度。茅臺等醬香型酒會給酒瓶“上色”，根本原因就是為了讓酒瓶不透光，因為醬香型白酒，不能長時間曝光。
太陽光的直曬會讓酒瓶裏的酒液升溫，這樣會導致酒精揮發，從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營養物質的發生化學反應，影響酒的口感。而且溫度升高還會引發多種微生物作用，改變酒的品質，破壞保存價值。
而其他香型的白酒，相比醬香型白酒它的酯類、乙酸、乙酯等物質的性質相對比較穩定，只要溫度不超過37 ，酒體是非常不容易發生變化的，所以也就會用透明的玻璃瓶了。
希望我的回答能對題主有所幫助~
醬香型白酒的存儲，最怕溫差變化大，怕見光，而瓷瓶不透光，最合適。白瓷瓶具有壹定的透氣性，對醬香型白酒後期的天然發酵，有很大好處。
我們常說的飛天茅臺使用的瓶子並不是白瓷瓶，而是乳玻瓶，主要是遮光和避紫外線，利於白酒的儲存。