普渡大學
據史料記載，歷史上的泉州在元代就開始將轄區分為東、南、西三個“角”。明朝沿襲元制。到了清朝，又增加了城北角，四角之下有36個“店”，每個“店”又分為幾個“邊”。這就是今天在全州經常聽到的“普京”和“36家商店”這兩個詞的開始。過去，在7月15日的壹天裏，人們在木老板和大門口的普渡公面前祭奠完父母。目前，祭祖在農歷十五舉行，農歷七月，普渡按日輪流進行。據老人們回憶，清末才36家店鋪輪流做普度。根據後人的壹些文字資料和老人們的口述，輪番普渡起源於清代，因為祭祀行為集中，祭祀需求也集中，七月半市場供需緊張。人們經常為了購物而打架。清朝乾隆年間，當地鄉紳上書，抽簽決定了市政廳36號鋪交替普渡的日期，而各家仍在7月上半月祭祖。此後，歷城區和壹些相關村在鋪路的基礎上輪流做普度。現在的泉州，在整個老七月，幾乎每天都會有幾個角落做普渡，但是任何壹個角落的居民都不會在七月十五做普渡，都要先祭祖。
無論店鋪在哪裏，普渡的基本結構主要由三部曲組成——豎旗、豎燈、普渡、崇普，還有壹個“終結緣”。第壹次儀式始於農歷六月。最後的儀式是在農歷的八月和十月之間。臨水鋪路，臨水而居的人也需要做“水普及”。
泉州郊區的XP是壹個漁村。農歷七月十五要去祖厝“敬父母”，七月二十七要去“拜普度”。普渡期間，我們在門口擺好飯桌，點上香，燒金，放鞭炮。註意菜肴中不要有帶尖邊貝殼的海鮮，做菜前要剝去貝殼。安排好祭祀後要“博義”，請示普渡公後才能燒金，槍斃送普渡公走。在普渡日的早晨，PSh村的家庭會去他們的寺廟燒香，提供食物和飲料，並“燒金”。下午在家門口奉上酒食，燒金祭祀普渡公。
莆都是福建南部的壹所老式房子，類似於農村，在那裏擺桌子，擺食物和酒，並在院子裏或門內或門外焚燒黃金。隨著高層多戶混合建築的增多，出現了壹個普渡祭祀場地的問題。從這個案例中，我們可以看到，對於大廈住戶來說，壹般有三種輪渡方式:
1，在自家大門內走廊祭祀，樓外燒金；
2.在樓道裏自家大門外擺個祭品，在樓外燒金；
3.下到壹樓露天祭祀燒金。
這是居民在新的生活方式和傳統祭祀行為之間調整的結果。三類做法中，燒金要在樓外進行，不僅僅是為了安全或者通風，而是為了人們傳承傳統意識。
祭祀儀式通常在下午四五點開始。無論在城市還是農村，鄰居們總是開始壹前壹後地做普渡儀式，生怕壹家壹戶的酒菜“供不應求”導致普渡公憤，對家人不利。
祭祀後邀請親朋好友“吃普渡”，也是泉州城鄉的壹大特色。祭祀儀式結束後，除了親戚之外，還廣泛邀請朋友喝酒。人們經常在這家吃飯，然後去那家吃飯。剛在這邊吃完飯，那邊就打來了催促電話。不分城鄉，熱鬧的“吃普渡”成為泉州普渡全過程中的壹個高峰。有人說家庭請很多客人來顯擺，也有人說怕普渡公吃了祭品不走，喊很多人勇敢可以把普渡公嚇跑。我覺得後者的原因可能是原始的，而前者是由其衍生出來的客觀效果。其實“吃普渡”說明今天的普渡活動有很大的社會功能。由於輪流做普渡，人們有更多的機會交流參觀，參與“吃普渡”的自由度很高。普渡季節的社交圈比春節大，這是普渡的壹大特色。
閩南嫁妝
閩南人婚姻中的嫁妝有很多種，包括食物、衣服、日常用品和祭祖祭神的供品。這些嫁妝有其特殊的意義，令人驚嘆。而且也是分幾份負擔！
第壹批貨是食物的禮物。在嫁妝禮物中，最重要的禮儀是“轎子前的豬腳”，前後腿上要有十到二十斤重，以示禮物的重量。其次是“四果”，即由米香糖、冬瓜條、冰糖、茶葉等組成。當地稱之為“四果甜”，寓意幸福甜蜜。此外，農村還有自制的甜糕、發糕，稱為“壓房”，有成家立業之意。這些東西要裝在兩個竹籃裏，用紅布條或紅紙條綁好，送到堂屋、新房裏祭拜，為的是早點有個寶寶。另外，妳還要準備肉、面、糯米、煙、酒等食物。
第二個負載是裝衣服的手提箱。穿的東西會比較簡單，現在除了新娘背的衣服，衣服不多。但是，如果說憑票供應的時代有八套、十套的要求，那就有壹句俗稱“尼龍襪要四雙，四件襯衫才正宗……”！可見當時棉布緊的時候新娘對衣服數量的要求。現在雖然不太講究衣服的數量，但也有人準備了古色古香的紅外套，紅裙子，藍袍，白黃兩色的身體(白黃兩色布做的，男兩個，女兩個)，給父母百歲時用，以示男女都善良，家世好。
閩南第三熊是嫁妝中最曖昧的。是祭祀祖先和神靈的供品。壹般來說，有幾對大紅燭，幾根香，幾串鞭炮，幾包紅包(稱為“房頭禮”)，還有年糕、點心等祭品。所有的供品都應該是偶數，比如第二、第四、第十二，以求好運。然後放進兩個精致的紅筐裏，當地稱之為“紅生”。在客家人居住的附近鄉鎮，有給男方家送護民燈(煤油燈)的習俗，意在招財進寶。
用的東西最多，從彩電冰箱摩托車到針線盒。真的是無處不在。比較傳統的，叫“三箱”。即需要壹個首飾盒，裏面裝著父母娶親以示父母有錢的上等金銀首飾等貴重物品；第二，梳妝盒裏有墨魚、胭脂水粉、梳子、鏡子、紅絲帶等八樣東西，寓意父母愛惜女兒；第三，壹個縫紉盒，裏面有剪刀、紅色的尺子、針線和其他用於縫紉和切割的物品，這意味著新娘是熟練和勤奮的。
此外，女子浴桶(俗稱“紅腳桶”)、枕巾、毛巾、牙刷、茶杯茶具、臉盆等生活用品壹應俱全，是閩南嫁妝的趣味和特色。然而，時至今日，許多習俗已經被現代婚姻習慣所取代。