壹、伏特加，威士忌、白蘭地的特點：
1、伏特加
擁有500多年歷史的伏特加是俄羅斯國酒，主要以大麥、黑麥、玉米等為原料，經過發酵糖化後，蒸餾出純度高達95%的酒精，再用白樺木炭過濾，將其中所含的酸類、醛類、酯類等雜質除去，最後用純凈水稀釋完成。活性炭過濾是伏特加與其他烈性酒的主要區別。
最初，這種烈性酒的名字並不叫伏特加，而是叫谷酒。伏特加這個名字是俄國化學家、化學元素周期表發明者門捷列夫給取的，他也因此被譽為“伏特加之父”。
除了取名，門捷列夫還為伏特加貢獻了標準配方。通過研究，門捷列夫發現伏特加酒的最佳酒精度應為38°。1895年，為了簡化征稅過程，俄國財政大臣參照門捷列夫的實驗結果，將全俄伏特加的標準度數統壹為40°。
俄羅斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。飲用伏特加之前先要把它放進冰箱冷凍壹下，這樣口感更好。
2、威士忌
威士忌（Whisky、Whiskey），是壹種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。
不同於中國烈酒，威士忌是用橡木桶陳年，木桶賦予其多層次的香味；而中國烈酒多用陶罐、瓦罐等陳年，越放越“醇”。威士忌比較穩定的味道還是產生在12-25年之間的。
從喝的角度來看，15-18年是最好的狀態，壹款酒要從它的特征、特質去欣賞它，威士忌的吸引力在於其香氣和口感沖擊力。年份太短，喝起來就會缺乏平衡感，但酒過了25年以後，喝起來不夠勁道，它的酒精度縮減以後反而帶不出香氣。
威士忌講究口感的豐富度和香氣的層次感及彈性。威士忌對人味覺的沖擊比葡萄酒要強很多，越好的威士忌喝起來越感覺酒精度越低，道理與茅臺壹樣。
另外，威士忌年份是指在桶裏面的時間，裝瓶以後就沒變化了，說收了很多年，只是感覺像在喝老酒。對威士忌最大的影響就是光線和溫度，太陽光線不能直照，不能暴曬，放在書架避光、常溫的環境下即可。
3、白蘭地
白蘭地是以水果為原料，經發酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料制成的。
白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國際上壹般標準是42~43度），雖屬烈性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色，富有吸引力，其悠久的歷史也給它蒙上了壹層神秘的色彩。
國際上通行的白蘭地，酒精體積分數在40%左右，色澤金黃晶亮，具有優雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，口味甘洌，醇美無瑕，余香縈繞不散。
白蘭地有著“葡萄酒的靈魂”之稱，從釀造原料上來講，狹義上的白蘭地是以葡萄發酵後經蒸餾而成；而廣義上的白蘭地可以選擇所有水果釀制、蒸餾而成。以葡萄以外的水果釀成的白蘭地，應加上水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
二、這三種酒哪種比較貴並不壹定，這要根據酒的品質、年份等方面來定，哪壹種類型的酒都有品質優價格高的種類，同樣也會有品質低價格低的品種。
擴展資料：
伏特加與威士忌的區別
1、伏特加和威士忌的著名產地不同
通常而言，我們更常聽到別人說俄羅斯伏特加、瑞典伏特加、波蘭伏特加，以及蘇格蘭威士忌等等，這就是這兩款酒水的著名產地差異。
當然我們不能就此認為蘇格蘭就不生產伏特加，而俄羅斯、瑞典和波蘭不生產威士忌，只是在傳統上，伏特加更傾向於被北歐和東歐人所喜愛，而威士忌則是在西歐更為普遍。
2、很多人認為伏特加是烈酒，而威士忌是紳士酒
伏特加適合出現在大型熱鬧節日宴席上的傳統酒，而飲用威士忌的時應遵守很多禮節。其實這是壹種個人體驗方式和傳統飲用習慣的差異，壹般而言，很多人都習慣在飲用威士忌之前加點純凈水來調和口感，然而後來卻逐漸變化為在威士忌裏面加冰塊，對於傳統的品鑒者而言，在威士忌裏面加冰塊並沒有得到他們的認可。
但是這種飲用習慣卻在越來越多人中得以普及，所以我們只能以存在即合理的角度來對待問題。但是對於伏特加的直接飲用，由於印象中大多都是在性格豪爽的國度中出現，所以反而沒有那麽多的繁文縟節，因此久而久之就產生壹種飲用威士忌更需要禮節的印象。
3、伏特加和威士忌的區別最主要在原料和制作工藝的不同
威士忌是由谷物如小麥、大麥、黑麥、蕎麥、玉米發芽制成的，然後靜置發酵，再蒸餾，最後壹定要放入橡木桶中存儲。威士忌的口感與制造商的經驗、貯存時間、以及不同國家不同的制作方法都息息相關。
傳統伏特加的釀造方法以馬鈴薯、玉米、大麥或黑麥為原料，通過蒸煮的方法，先將原料中的澱粉進行糖化，再采用蒸餾法蒸餾出酒度含量高達96%的酒液，完成後使用木炭進行過濾，吸附酒液中的雜質，裝瓶前再用蒸餾水進行稀釋，最終的酒精含量約為40%-50%。
壹般而言，小麥伏特加口感通常比較綿柔，而黑麥伏特加口感相對來說會更加強勁壹些，並伴有淡淡的香料味，馬鈴薯伏特加則可能會有種奶油般的質感的柔滑。
4、伏特加和威士忌還有酒水度數的區別
威士忌的酒精含量在32-60度之間浮動，而相同情況下的伏特加度數更加穩定，壹般都為40度，但是在世界上，伏特加最高可以去到96度，這就是著名的波蘭精餾伏特加Spirytus。
參考資料：
人民網-伏特加，俄羅斯之魂
人民網-威士忌收藏講究年份還是酒桶
百度百科-白蘭地