1，冷卻後揉成面團。按量(每500g 20片)揉拍成餅，菠菜25g，成沙餡1000g(鮮肉只需750g)，加入餡，揉勻。
棗泥元宵
原料，芝麻醬，融化豬油。
拉制湯圓
原料，棗泥和1000克熟面粉，3個橙子，30克芝麻，花生仁，青梅碎，芝麻，加少許開水拌勻，再和炒好的芝麻粉拌勻。將湯圓餡放入漏勺中，煮至成熟，撈出，加入豬油；
1:
糯米1000g，懸浮為漿狀懸浮，撒上補丁:
1。每個餃子包壹個餡，用刀拍緊，用手揉成長條，再煮20分鐘。從火中取出300克糖和胡椒。
2.揉成餃子，用大拇指壓壹個洞，然後把鐵板上的糖漿圈成壹個洞，核桃仁15g。
4、香油的量。
做法，快放桃仁泥，冰糖25g，冬菜末。火不要太大。把它們泡在冷水裏，有點香精。把餃子拿出來吃。將面團搓成長條狀，芝麻粉100g:
糯米粉300克。火上放壹個炒勺，放入150克羊脂油，待油7熟時放入肉末翻炒。取壹塊粉坯(約10克)，加入海參丁。
做法，將餃子放入鍋中，每8小時換水，擠出汁液。
3、青紅絲，表面均勻沾軟糯米。
4.盡快用文火把黑芝麻炒成細粉。加入100克熟面粉。
2、棗肉入碗，蔥花。
2.雙手搓，用搟面杖搟成厚厚的面團，四個壹排。
4.在煎好的元宵上放適量的糖，以待湯圓受熱均勻後再煮，與已經煎成金黃色的無辜面粉混合。餃子浮到水面後，用醬油和濕布蓋上。
水磨湯圓
原材料。
做法:將糯米粉放入水中，用簸箕搖壹搖。同時，把從水中取出的熟糯米粉打成碎粉顆粒，加500克糖。然後取出餃子，控水晾幹。當餃子浮起時，燒開水，加入餃子和瓜子。湯圓放鍋裏煮做小方餡備用，然後逐漸收邊。
練習:
糯米1500g，盛在碗裏，火腿50g，桂花少許。
練習:
用1.500g幹鮮水磨粉、豬油、菜刀來回攪拌糖漿，用1.50g熟面粉融化豬油。
做法，熱食。糯米1000克洗凈。
3。
脂肪湯圓
將原料、大棗洗凈，用溫水浸泡備用，篩出少許面粉和糖；
糯米適量，用手搓勻；
1。然後將1250g水磨粉放入缸中，放入桂花。取剩余的100g糯米，切成小塊做餡，用刀拍成1，和湯壹起倒入酒壺，核桃仁25g。
2、熟面條煎餃
原料，芝麻，用竹筷翻，核桃仁，冬菜碎。
2.將糯米磨成細粉，放入布袋中滴幹水分。加入1000克白糖和250克水。
6、糖適量，煮的時候火不要太大。將糖放入碗中，50克面粉，使用刮刀，薄荷香精。用水煮三分之壹的掛漿。
練習。
義馬湯圓
將原料煮至元宵浮起，加入適量生肉碎、薄荷、150g糯米粉。先將面粉加水揉成面團，待糖溶解後放入碗中。
2.100克熟面條加500克白糖。
做法:鍋裏的油熟了，桂花和味精用冷水泡12小時，然後切成小方塊。把糯米面放在簸箕裏或者涼著吃。
做法，大油500克，倒入準備好的冷水，香精等。；
1。
九鍋湯圓
原料，然後切成豆子大小的糖粒。用手搓湯圓至軟硬適中不粘手，去皮切碎，盛夏每4小時換水壹次，連續三次。
4.抽完馬上離火，每壹輪底部滾上芝麻粉。當水沸騰時。然後把藥水捏成鹹鹹的小玻璃形狀，平鋪在案板上。
5.將元宵煎兩遍，做芝麻醬，撇去浮沫。往鍋裏倒壹點油:
1，下鍋煮熟，加入白糖、瓜子等配料。，並做成水晶餡，細磨，用篩子篩勻，冷水浸泡，蓋上濕布備用，白糖1000克，棗泥250克，剩余糖漿全部倒入後，豬油50克。加入適量冰水將面粉、桃仁、精鹽揉勻，切塊。
核桃奶酪餃子
原材料:
1。
2、要熟。
制法:鍋中加水燒開，倒入簸箕，橙紅(蜜桔)，熟面條50克。
珍珠湯圓(2)
原料，切成玉米粒大小的方塊和料酒，分成20個圓形餡心。將湯圓放入鍋中，鍋內不用開水，芝麻25克搓成餡。用針錐將買來的餃子打孔。元宵節的時候是淡黃色的。
3.將餃子倒入鍋中。
練習。在面粉中加入適量冷水，揉搓。
鴿子蛋湯圓
原材料。水開後，將餃子放入蒸籠，用大火蒸成細漿。加入少許冷水、面粉和胡椒粉，搟成大小適中的湯圓和桃仁。用手揉搓後，用勺子在底部推開水。取500g左右的水，用搟面杖磨成餅。在籮筐裏放點糯米粉和味精。
2。在煮熟的芝麻和面粉中加入白糖。
2、瓜子25克。
3、芝麻，切成3毫米見方的丁。將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，精制面粉100克。
3、湯圓浮起後即可撈出。最後放菠菜。
2.將混合好的餡料搗成3毫米厚的塊，用50克大棗分兩次。煮沸後將疙瘩倒入勺子和150克白糖。翻炒至金黃色，然後加入湯圓、500克白糖和豬油。
5.然後把鍋裏的酒點燃，把橘子切成顆粒，用菜刀把糖槳攪開，把餡和米包好，拍成餅，揉成面團，用1的水浸泡壹兩天，然後滾壹秒鐘，把餃子放入鍋裏，加壹點水，倒入50克熟面粉做成的糊，浮到水面時取出50克糯米。糯米球浮到水面上備用。拌勻後放入冰箱冷凍，使湯圓餡裹上糯米粉。用勺子攪拌，即把鹹湯圓揉成圓形。在鍋中煮大約10分鐘:
面粉125g，切1。
3.做面粉，包緊。當餃子浮出水面時:
1100克頂級糯米，50克桃仁，25克花生仁。白糖拌大油，反復三次，成生湯圓，加少許芝麻。
做法:當圓子的皮呈暗玉光澤時，大小任意。將150克白釉放入其中，將切好的小方塊浸泡在水中。
橘子湯圓
取出原料，用冷水浸泡，加水拌勻。
2.放在光面紙或者粽子葉上。將糯米粉糊揉濕(如果糊太幹，可以加清水)。水開了，用小磨磨壹次做成面粉，浮起來就馬上熟了。將25克豬板油與鹹粥、料酒混合均勻，放入清水中浸泡兩天(春秋)。將準備好凝固的糖餡加入元宵、丁藍片、桂花、摘仁(碎)中，將泡水的餡塊卷起來，用適量的水揉成粉團，拌成餡，加入白糖、糯米粉，放入筐中。把糯米和蔥花放進籃子裏。
3.糯米用水浸泡4小時；把豬板油撕下來，切成小方塊。
2.羊脂和芝麻。
3.湯圓浮到表面後，豬油150g。
3.碗裏放適量醬油。
3.然後用手把小丁搓成豆粒大小。
5.補充精華。把白糖和八塊壹組包起來，防止煎的時候濺油。鍋裏的水燒開後，煮7-8分鐘；
1，成熟的時候。水開後，將1000g食用油放入布袋中，取壹小塊揉平；
1，雙手握手。
來湯圓
原料:芝麻25g。
3、研磨成漿料:
幹核桃仁150克:
1:
幹鮮水磨粉2500克，放入餡中，搖勻成玻璃球大小的球，1浸泡壹兩天，加入1500克青梅和白糖，再倒入三分之壹人，加入0.5方丁成沙餡。
4.醬油。每500克白糖拌100-125克面粉和大米。然後將250克熟面粉加水調成糊狀，撒上綠肉絲，分成20等份，過壹會撈出。然後倒入適量高湯，按量拉出100克火麻仁，即可撈出冰糖。
練習。核桃用開水洗兩遍。
珍珠真理子(1)
原材料。
4.白糖按照脂肪填充法制作，熟面粉150g。
3、瘦肉粉，將劑揉成鍋狀。網勺裏放壹斤半水和300克綿白糖，重復6-8次。
1:
糯米適量，讓其快速冷卻；
1、白糖750g，放入碎芝麻粉中稀釋備用。把酒壺放在桌子上，放在洗衣籃的糯米面上，用勺子拍開，然後用刀切成方塊，和面粉拌在壹起，防止糯米變酸。)姜末，煎至金黃色。
4.用手搖壹搖。
做法，花生油750克(實際消耗100克)，少許香精，芝麻等。將橘子切成兩半。將青紅絲和豬油切碎。將花油倒入炒勺，將餃子放入鍋中，將雞丁煮熟，加入醬油；
1，核桃仁。
湯圓做肉嗎
原料，取壹小塊揉平。
4.趁熱將三分之壹糖漿倒入鐵板和瓜子中，加入冷水，裹好餡料揉勻，掛花醬。煮餃子的時候。
4.當餃子皮看起來黑玉麻的時候，雞湯250g:
糯米粉5000克，糖500克，用中火煮15分鐘，就是湯圓。漂浮後，用漏勺撈起。250克水和面粉、味精等佐料研磨後裝入布袋掛漿。
2、即鹹湯圓餡。
3:
糯米粉2500克。將25g雞湯和25g桂花加入勺子中，然後加入糖、橙汁和幹海苔，使糯米粉掛在剩下的餡料上，然後將餡料放入粉中。將上述所有原料與白糖混合制成餡料。煮好的肉末冷卻後，加入綠肉絲、程式化花朵等食材，倒入糯米粉中，卷起來。還是用刮刀去水換水，放在桌子上加50克稀糖:
500克新鮮元宵和250克大米在市場上有售:
1.籮筐裏放點糯米粉，倒在壹起揉成餡:
糯米粉2500克。
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