本文目錄壹覽：1、龍葵的功效與作用是什麽？2、清明草的功效與作用，潤肺止咳之良藥3、農村有壹種叫刺薊草，它有哪些功效和作用呢？龍葵的功效與作用是什麽？龍葵的功效與作用是：清熱解毒、消腫散結、生津止渴、利尿。
現代藥理學研究證實，其具用鎮咳化痰的作用；具有降低痛覺，鎮痛的作用；具用調節血糖、血壓的作用；具用抗氧化的作用；具用預防腫瘤的作用；具用抗炎殺菌的作用等。因為龍葵苦寒，壹般脾胃虛寒的人不宜食用。
擴展資料：
藥用價值：
全草（龍葵）：苦，寒。
有小毒。
清熱，解毒，活血，消腫。
用於疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性咳嗽痰喘，水腫，癌腫。
根：苦、微甘，寒。
用於痢疾，淋濁，帶下病，跌打損傷。
生長習性：
生長適宜溫度為22-30℃，開花結實期適溫為15-20℃，此溫度下結實率高。
對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上生長良好，缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良，植株長勢弱，商品性差，適宜的土壤pH值為5.5-6.5。
夏秋季高溫高濕露地生長困難，冬春季露地種植，植株長勢慢，嫩梢易纖維老化，商品性差，所以為滿足市場需求，壹年四季都可在保護地內栽培。
龍葵
清明草的功效與作用，潤肺止咳之良藥清明草怎麽吃：
1、撈出擠幹多余水份通常的做法是將清明草洗凈後下沸水中輕焯壹下（可以去掉苦澀味，據說正宗的做法是用稻草燒成灰煮水，過濾後用水煮清明草，這樣熟出來的清明草才容易搗茸），為保持原汁原味，我這裏沒有在焯水（因為加入了紅糖，自然會中和掉本色的苦澀味）。
2、直接將洗凈的清明草撈出擠幹水分後剁碎（最好是搗成茸），準備黃糖將350克左右黃糖，用菜刀切搗成碎末放入盆中待用。
3、準備黃糖將350克左右黃糖，用菜刀切搗成碎末放入盆中待用。
4、拌和將糯米粉1.5千克（3斤）和眼睛切碎的清明草倒入盆中，加入適量清水拌勻，揉成面團。
5、上蒸鍋蒸煮待鍋內底水滾開後上正蒸隔，鋪上開水消殺菌白布，將和好的原料導入蒸鍋，大火猛蒸30分鐘！
6、將壹個洗凈的不銹鋼盆內壁塗抹上色拉油或者清（菜籽）油（最好是事先煎過的冷油熟油，這樣不會有生油氣味）。
再準本壹個幹凈的啤酒瓶或者紅酒瓶，也在外壁抹上油！這樣做主要是防止攪拌時過度粘連。
將蒸好的草草粑孰料放入盆中，並用酒瓶用力不斷約十分鐘左右，直到粑粑捏起細嫩、筋道為止，之後放置冷卻。
7、在壹個磁鐵盤內壁均勻塗抹上油，待粑粑冷卻到不燙手後將粑粑做成約100～150克大小圓團，放入盤中！這時的粑粑其實已經可以食用，但是味道還不是最佳的，冷卻後可以根據做法不同，可以做成各式各樣的美食點心，供各位美食家盡情享用，壹朝得食，壹定會然妳樂不思蜀！！！
8、將粑粑用平底鍋煎炸成餅是其中最常見的做法，不但讓妳感覺表面油香酥酥嘎嘣脆，而且同時還有內部那韌韌而清清草香的感覺，有如回歸自然懷抱！！
適宜人群：
壹般人群均可食用清明菜。
慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、高血壓、消化道潰瘍、風濕性疼痛等患者可以多吃清明菜。
1、降血壓
清明菜中含有特殊物質，能夠擴張局部血管，這對治療非傳染性潰瘍創傷，治療高血壓等癥均有療效。
2、止咳化痰
清明菜還有清肺祛濕，止咳化痰的作用，肝肺熱人士食用功效顯著。
功效與作用：
全草具滋陰、退火等藥效，可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等癥。
性味：根、全草：甘、淡、平。
效用：根：滋陰益氣，涼血解毒，澀精。
治病後氣血兩虛，少氣無力，氣虛白帶，遺精，失眠，燥咳，瘡腫，吐血，血熱頭痛，腦膜炎，腎臟炎，咽喉腫痛，纏腰火丹，肺癆咯血，消渴，小兒暑熱癥；外用治毒蛇傷。
清明草含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠曲草素、硝酸鉀、氯化鉀等，有止咳平喘、降低血壓的功效，還具有抗菌消炎、降壓止痛、擴張毛細血管的作用，可治非傳染性潰瘍及創傷、慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、風濕痛、高血壓等癥。
農村有壹種叫刺薊草，它有哪些功效和作用呢？農村有壹種叫刺薊草，它有哪些功效和作用呢？
刺薊草是在我國南北分布很廣的壹種多年生草本，常生長在荒地、農田、山坡、路旁，為最常見的田間雜草之壹，它的正式中文名叫刺兒菜，別名很多，如小薊、紅花苗、刺薊菜、刺薊、馬刺薊等，是菊科薊屬植物。
刺薊草的外形特點：莖幹直立，高二十到六十公分，上部分叉，莖幹有條紋，並且有蛛絲狀的毛；基部生長的葉片在開花時就幹枯了，莖幹上葉片稀疏，長橢圓狀，長六公分左右，葉邊有細針刺，表面綠色，兩面有蛛絲狀毛；
頭狀花序單生枝頂，小花紫紅色；
果序頭狀，果實有淺白色毛。
花果期很長，壹般在五月到九月壹直開花結果。
刺薊草的主要功效和作用為：
第壹，它的全草在中醫可以藥用，有涼血、化瘀、止血等功效，可治療尿血、傳染性肝炎、子宮出血、外傷出血等病癥。
藥用時請遵醫囑。
第二，它的幼苗在壹些地方作蔬菜食用，可做涼拌菜、炒菜、做餡等，有多種吃法。
第三，它的嫩莖葉是很好的豬飼料。
說到刺薊草，就想起小時候割豬草，雖然豬兒愛吃，但是刺薊草上的刺有點紮手，沒辦法拿到草框裏，總是用鐮刀直接把它弄進去，這種記憶到現在都沒有忘記.
刺薊草是壹種葉上有刺的植物，泛稱大薊，小薊.
刺薊草的生命力很強，割過草後沒有幾天又會長出來，豬特別愛吃的原因是上面有刺，吃的時候刺會紮破嘴，流出的壹點血是鹹的，就像放了點鹽，所以特別愛吃，這是小時候大人告訴我的也不知道是不是真的.
刺薊草也是壹種草藥，小時候在地裏割豬草，不小心弄破手指，會把刺薊草的葉子揉碎，然後把綠色的汁液塗抹在傷口處就會把血止住，這種事情小時候經常遇到，用了刺薊草的汁液塗抹後又開始玩樂打豬草，想起小時候還是覺得很開心.
刺薊草特別耐旱，因為割草都不是連根拔起，它也會開花，花成熟後的種子和蒲公英壹樣到處隨風散播，田野路邊到處都是.
百度後發現，刺薊有涼血止血，清熱消腫的功效。
最近看到大家都在說刺薊也可以當作野菜食用，在我的記憶中老家的人沒有吃過，壹個地方壹個吃法吧。
農村有壹種叫刺薊草，它有哪些功效和作用呢？
說起刺薊草相信會有很多人不太知道它是什麽，但要叫它小名刺菜或是七七菜、止血菜，這在農村是無人不知無人不曉得。
刺菜是農村最常見的壹種野菜，在我國大部分地區均有分布，是菊科屬的壹種壹年生草本植物，有大葉薊、小葉薊。
常見於在農田大地、道邊、河渠周圍生長。
人們對它的作用是在熟知不過了。
在以前農村生活條件艱苦，基本上家家都養上壹頭豬，作為改善和貼補家用的來源，但那時候是沒有飼料的，家裏養的豬大多都是吃野菜或粗食。
所以，我們農村的孩子晚上放學第壹件事就是去野地裏拔野菜割青草回家剁碎可做豬食。
其中這種刺兒菜就是豬很喜歡吃的野菜。
當然，刺兒菜被人們最為熟知的功效就是有止血功能。
在農村生活過的人都知道，也都體驗過，每當在坡地裏幹活時身體那個部位不小心被鋤鐮鍁鐝或是樹枝劃傷的時候，都是隨手擼壹把刺菜葉子揉壹揉用它敷在傷口處立馬有止血止痛的效果。
近幾年隨著科學的發展，人們對刺菜的營養價值和作用更有了進壹步的了解。
其實刺兒菜是壹種食藥同源的野菜，做為食源是壹種富含多種營養物質的野菜。
刺兒菜裏富含大量的人體所需的膳食纖維、胡蘿蔔素和蛋白質。
而這些有效成分的物質有利於人體吸收，可以促進體內的血液水分進行新陳代謝，有利尿和消水腫的性能，膳食纖維這種成分物質有利於幫物體內毒素的排除。
做為食源野菜是壹種很好的美食。
刺菜也和薺菜、蒲公英、苣蕒菜等壹樣，是壹種時令性的可食野菜。
采摘食用時也要趁著新鮮勁時采挖，將新鮮脆嫩的刺兒菜挖回家，可以用它做成不同的美食。
可剁碎了煎蛋餅吃；也可以燎水後涼拌著吃；在農嫂家鄉這裏最常見的吃法就是做餡料用來包著吃；還可以把刺兒菜剁碎了和小豆腐壹起做著吃，都很美味。
刺菜中含有大量的葉綠素、維生素、脂肪、碳水化合物，這些營養物質都是人體所需的，所以刺菜做為野菜來食用對身體健康是無毒害的
三丫頭的快樂生活123回答了提問，野菜刺薊草，它在不同的地方叫的名字也不壹樣，刺薊草在我們這裏叫刺兒菜，還有的地方叫七七菜。
在農有很多野菜，它們都默默無聞的存在，有的從不被人們過份收藏，其實大家千萬不要小看這些不起眼的野生植物，它們當中有很多可以入藥，也可以食用，而且對人體有多種好處，刺兒菜就是其中的壹個。
刺薊草屬於多年生草本植物，藥食兩用，功效出色，下面我就把知道的給大家介紹壹下，壹、刺薊草無毒，性質溫和，平時可以當野菜食用，能為人體提供糖類和蛋白質，它裏面含有多種微量元素，不但能加快人體代謝，提高身體的抗病能力。
二、刺薊草全草可以入藥，性質溫和，止血止痛消腫是它的主要功效，它有涼血，止血的功效，比如說外傷出血時可以把新鮮的葉子撚捏碎塗抹在傷口上，它就能快速止血。
三、刺薊草煮水喝對人體的肝臟有明顯的保護作用，它不但是能促進肝細胞再生，還能修復受損的肝細胞，而且能促進肝功能恢復，也能預防肝炎，黃疸以及肝硬化等常見肝病。
四、刺薊草煮水喝能預防高血壓，它含有壹些天然的降壓成分，它經過高溫煮制後活性會明顯提高，能擴張血管，促進血液循環，防止血壓升高。
五、刺薊草煮水喝能有效清除人體內熱毒，也能消滅的致病菌，它對口腔炎以及咽喉炎都有很好的預防作用。
希望我的回答能對大家有所幫助，喜歡我的回答可以點擊收藏三丫頭的快樂生活123，闡述不詳，歡迎大家在我評論區留言討論，謝謝大家閱讀！
農村有很多野生的植物，刺薊草應該是人們都比較熟悉的植物，說起這個名，可能很多人都聽犯迷糊的，其實這種刺薊草也稱小薊，我們東北地區的農民壹般稱這種野菜為“刺兒菜”。
山東地區稱它是萋萋菜，沈陽地區俗名槍刀菜，只是因為他的外形有刺好像刀槍壹樣。
刺薊草的生命力特別頑強，在農村的農田大地、道路兩邊、溝渠草地、荒地甚至是石頭縫隙裏都會發現在這種植物。
每年的五月份左右開花，葉子成鋸齒狀，上面有刺總愛紮人。
農村以前家家養豬，就是為了能在過年的時候，將豬殺了改善壹下生活同時也能賣點豬肉貼補家用，但是那個時候農村也沒有什麽可以餵豬的飼料，所以每到放學以後，很多小學生最主要的活動就是去采刺菜回來當做豬飼料。
刺薊草還有壹個最有用的作用就是止血功能，小時候大家長長去河邊洗澡遊泳，有的時候腳就會被溝渠裏的玻璃碴子或石頭割破腳，這個時候采壹些新鮮的刺薊菜，然後用力揉搓出汁水，塗在傷口上有很多的止血作用。
如果是小孩跌倒或是碰撞導致了鼻子出血都可以用這種刺薊草的汁滴入鼻腔內，止血作用非常好。
刺薊草在中醫上也是壹味中藥，很多醫書都有對於它的記載。
性味甘、涼。
入心、肝經。
具有涼血止血，解毒消癰的功效。
在中醫治療上壹般用於尿血、咯血、崩漏等出血的熱證。
現在隨著人們對刺薊菜的研究逐步深入，開始嘗試從刺薊草中提取“黃酮類化合物”用來治療膽固醇和動脈硬化等血管類疾病。
中間是真的可以做菜豆腐，還可止血
我們這兒叫刺兒菜、都知道它有止血功能、誰要是不小心劃口子了、把刺兒菜葉砸砸敷上就好。
關於全草的功效與作用和菟絲子全草的功效與作用的介紹到此就結束了，不知道妳從中找到妳需要的信息了嗎？如果妳還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。