壹旦紫砂壺驚裂，之前的保養便只能告壹段落，算是前功盡棄。
所以，愛紫砂壺、愛茶之人，既要懂得喝茶、泡茶，又要懂得如何養護紫砂壺。
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壹
何為紫砂壺驚裂
驚裂就是物體在急劇的熱脹冷縮下——尤其是在受熱或者受冷不均勻的情況下出現的壹種裂紋現象，其容易出現在物體不同的部位。根據膨脹/收縮程度不同，可能出現應力高度集中的情況，而對於硬度高、延伸率低、脆性強、熱傳導效率低的材料來說，就很容易在高度集中的應力下出現裂紋。
在寒冷天氣下，如果直接將滾水倒進紫砂壺，抑或是把滾水倒出後覺得要清洗壹下紫砂壺而又直接灌入冷水的話，那麽紫砂壺就會開裂。
貳
驚裂的原因
0 1
環境溫度過低
冬季氣溫較低，紫砂壺密度低、氣孔大，相較於其他季節來說熱脹冷縮會更加明顯。如果外在氣溫較低，那麽紫砂壺自身的溫度也較低，這時如果將滾水直接倒進紫砂壺，就會令紫砂壺開裂，即所謂的“驚裂”。
0 2
壺身存在裂紋
在窯中燒制時茶器會存在壹些“暗傷”，部分紫砂壺的壺身可能原本就有壹些細微裂紋，但因為這些裂紋並非是穿透性的，所以平時使用無傷大雅，但是如果受到極大“溫度差”的刺激，那麽紫砂壺可能會出現開裂滲水的問題。
在制作過程中，壺的各個連接處——壺把、壺嘴等，若制壺師所用的稀泥過少或者是明針把這些連接處的泥刮薄了，那麽在壺燒制過程中這些連接處就會很脆弱。再者，壺在使用過程中磕過或者受到撞擊，雖然當時問題並未顯現，但壺已經受了“內傷”。
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三
冬季保養訣竅
0 1
用前宜溫壺
冬季宜先將開水倒入公道杯，之後再淋壺。經過這壹操作開水的溫度就下降至80~90攝氏度，用公道杯裏的水先淋壹下壺的內壁，蓋上蓋子，讓壺體慢慢增溫。之後把水倒掉，再放入約1/3的開水，稍後淋壹下外壁，這樣，壺體就基本受熱均勻。
溫壺還有壹個好處就是能凸顯茶香。溫壺倒掉開水後，把茶葉放進去，就已經能很明顯聞到茶香，這點與蓋碗相似，尤其是巖茶，茶香已經很明顯能聞到。
0 2
茶湯養壺法
泡茶時，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺熱蒸發，同時，也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦壹遍，既可擦去壺身茶垢漬痕，又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發柔和絢麗，人稱此法為“茶湯養壺”。
03
慎用薄胎壺
薄胎壺，以胎薄而著稱，看著外表與普通壺無任何差別，實際上卻薄如蛋殼。平時在使用薄胎壺的時候就要當心，冬天更是要小心謹慎。無論是南方還是北方，使用薄胎壺時壹定要先溫壺。不過，建議在冬天時可以先把薄胎壺收起來，等天氣回暖再使用。
另外，無論壺壁厚還是薄，在使用時都應當十分謹慎，避免不必要的磕碰。用畢建議用棉質濕茶巾輕輕擦拭壺體，在擦拭連接和內口處時壹定要十分留意。
04
要區分礦料
紫砂壺的礦料大體上分為朱泥、段泥和紫泥等。紫泥壺、清水泥壺，冷熱收縮比率不大，在天冷受到溫差變化的沖擊也不會特別大。但朱泥壺、段泥壺，就要特別註意，尤其在北方地區使用時要特別註意，記住先溫壺，再使用。
05
加熱宜均勻
紫砂的煮茶壺不可以幹燒，裏面壹定要有水，不然很容易開裂。純料的紫砂壺，加熱時更要特別註意均衡受熱。不建議使用酒精爐，酒精爐加熱，容易導致只是壺的中間部位受熱。現在常見的炭爐、電爐等，壹般都不是全紫砂料的，多是加入陶土改良。
06
手中細撫摩
冬季喝茶，可將紫砂壺拿在手中摩挲；經過長時間的摩挲之後，紫砂壺表面會形成壹層包漿。在寒冷的冬季摩挲紫砂壺，壹方面養壺、壹方面暖手，達到兩全其美的作用。
07
存放應妥當
長期不用的壺，暴露在空氣中時間較長，壺身過度風幹，壺身的紫砂空隙會幹透。不用的時候建議存放在櫃子中，避免太陽直射。冬天，壺體長期處於通風寒冷環境，也會導致壺體結構疏松，對於質地較硬的壺來講極易開裂，再次使用必須提前溫淋、溫泡。
08
壺亦需休息
日常使用勿近油煙，用完後的紫砂壺保持壺內幹爽，勿積存濕氣。冬季使用紫砂壺的頻率較高，如果壹把壺經常使用的話，最好有壹個幹燥休息的時間，定期去除壺內壁的濕氣，有助於改善茶壺本身的泥質結構。記得使用過的壺暫時“休息”，不用時要放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封。
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冬季養壺，無須過度擔心，溫度較低時精心細致壹些，不需要很繁瑣的步驟，註意上述養壺事項，以“護”為主，以“養”為輔，好茶美壺在手，可度過安心、溫暖冬日。