本文目錄壹覽:1、冬瓜有哪些功效與作用2、冬瓜有什麽功效與作用3、吃冬瓜的功效與作用有哪些冬瓜有哪些功效與作用冬瓜有哪些功效與作用
冬瓜有哪些功效與作用,日常生活中,為了健康的生活,我們會經常買壹些水果或蔬菜、魚肉等來補充壹些維生素,促進身體消化成長,讓身體更加健康等。
下文分享冬瓜有哪些功效與作用。
冬瓜有哪些功效與作用1
冬瓜的功效與作用
1、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高於果肉。
這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害,並有利尿消腫的功效。
冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裏積存的致癌物質盡快排泄出去。
2、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。
冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。
另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。
3、美容養顏
冬瓜籽中含有的油酸,具有抑制體內黑色素沈積的功效,可以起到很好的潤肺美容、美白的功效。
再加上它裏面所含有的蛋白質和瓜氨酸也是不錯的美容護膚的有效成分,兩種成分協同作用,美容養顏的效果更好。
4、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。
冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
5、清熱解暑
冬瓜屬於寒涼性的蔬菜,具有很好的清熱生津的功效,在夏季尤為明顯,可以幫助解暑除煩。
6、養顏護發
冬瓜核裏面含有油酸成分的存在,這種成分具有抑制體內黑色素沈積的活性,因此,是良好的潤膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭發烏黑光澤。
冬瓜子的功效與作用
1、冬瓜子種子含皂甙0、68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。
同屬植物Benincasaccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62、3%,油酸21、9%,飽和脂肪酸15、6%,種子中並分離出少量腺嘌呤,胡蘆巴堿等。
2、冬瓜子性涼,味甘。
具有清肺化痰,消痛排膿,利濕的功效,中醫臨床用來治療痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,白濁,帶下,水腫,腳氣等癥。
3、冬瓜子有很好的`保健、抗衰老的作用。
4、冬瓜子含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。
冬瓜子所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病;
5、冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭發烏黑光澤;另外冬瓜子還可以促進人體的免疫功能。
6、冬瓜子是呈扁平的長卵圓形或長橢圓形,剝去種皮後,可見乳白色的種仁,有油性。
氣微,味微甜。
以白色、粒飽滿、無雜質者為佳。
冬瓜有哪些功效與作用2
冬瓜子的功效與作用
1、冬瓜葫蘆科植物植物,人們在吃冬瓜的時候就可以取出冬瓜子清洗幹凈以後再曬幹收好,不過這些冬瓜子要是成熟冬瓜的種子才行,不過我們在收藏冬瓜子的時候壹定要防蟲蛀以及鼠咬。
2、中醫上認為冬瓜子是壹種味甘,性涼的壹種食物,,有寒,無毒。
冬瓜子有很好的潤肺和化痰的作用,冬瓜子可以幫助消癰,利水。
所以說可以用冬瓜子來治痰熱性的咳嗽,對於肺癰,以及腸癰有好處,冬瓜子也可以用來治療淋病,因為冬瓜子有利水的作用,所以說可以消除水腫,也可以用來治療腳氣和痔瘡
3、冬瓜子可以內服,取1—4錢燙燙,也可以取冬瓜子來研末然後膏塗敷。
不過冬瓜子是壹種寒性,所以說不能久服,這樣容易導致人體變寒
冬瓜子是植物冬瓜的成熟種子,是壹種可以供人類食用的健康食材也是壹種美容用品,更是壹種中藥材,它的食用功效,藥用功效,美容功效都極為出色,但冬瓜子在食用時也有壹些禁忌與副作用,如果使用時不註意會對身體健康造成不良影響。
冬瓜子的禁忌
1、冬瓜子營養豐富,保健功效出色,但它是壹種性質寒涼的食材,生活中那些脾胃虛寒和經常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子,他們服用冬瓜子以後會讓身體不適癥狀加重,不利於脾胃虛寒癥狀的恢復,會對身體健康造成不良影響。
2、冬瓜子雖好卻不適合所人,生活中那些已經懷孕的女性是禁止服用冬瓜子的,她們服用冬瓜子以後會對子宮產生壹定刺激,容易造成子宮收縮,會引發胎動不安,也會影響腹中胎兒的發育,對母體健康也有壹些不利影響。
3、變質的冬瓜子禁止食用,這是人們吃冬瓜子時最應該註意的禁忌,特別是那些已經腐爛黴變或者帶有異味的冬瓜子是嚴厲禁止食用的,因為這些動物的食用以後會對身體健康造成危害,容易讓人體出現多種不適癥狀。
冬瓜子的副作用
冬瓜子在正常情況下沒有明顯的副作用存在,但有些特殊體質的人吃了冬瓜子以後,就會有副作用出現,特別是那些脾胃虛和經常腹瀉的人在吃了冬瓜子以後,會出現腹痛冷痛和腹瀉癥狀加重等多種不良反應,這是人們吃冬瓜子時最應該註意事的副作用。
冬瓜有哪些功效與作用3
冬瓜排骨玉米有哪些功效作用呢?
冬瓜
1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助體形健美。
3、清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
排骨
1、補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、補鈣
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
玉米
治糖尿病
取玉米面500克,南瓜1000克,精鹽2克,蔥花20克。
先將南瓜去皮、瓤,洗凈切成細絲,放入盆內,加玉米面、蔥花、精鹽和適量清水,拌勻成稀糊狀;然後將少許花生油倒入平底鍋上燒熱,用勺子將糊狀物舀入鍋內,攤成餅狀,烙至色黃出鍋,即可食用。
利尿止瀉
玉米須常用於治療腎炎浮腫,每天用80克,水煎服。
血吸蟲病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
對消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
煮的時間越長抗衰老功效越強
從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。
所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮壹段時間。
冬瓜有什麽功效與作用冬瓜有什麽功效與作用
冬瓜有什麽功效與作用,冬瓜是壹種具有多種保健功能的蔬菜,是夏日消暑的最佳食物。
中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,下面是冬瓜有什麽功效與作用。
冬瓜有什麽功效與作用1
1、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
2、降血壓,利尿消腫:由於冬瓜含維生素C較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護腎臟:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂:經研究發現,冬瓜中富含丙醇二酸。
能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。
葫蘆巴堿主要存在於冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之壹。
5、美容養顏:冬瓜籽中的油酸,具有抑制體內黑色素沈積的活性,是良好的潤膚美容成分氨基酸。
冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。
6、降血糖:冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。
現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。
另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇。
7、排除致癌物質:降血脂冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裏積存的致癌物質盡快排泄出去。
冬瓜有什麽功效與作用2
1、降脂減肥
冬瓜中含有的丙醇二酸能夠控制身體中糖類轉化為脂肪。
還能夠把肥胖多余的脂肪消耗掉。
而且冬瓜對於高血壓、動脈粥樣硬化和減肥有著很好的效果。
冬瓜中有很高的膳食纖維,能夠改善人體的血糖水平。
而且,膳食纖維還能夠幫助降低人體中的膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內黑色素沈積的功能,具有良好的潤膚美容效果。
此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高於果肉。
這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害,並有利尿消腫的功效。
冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裏積存的致癌物質盡快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜屬於性寒味甘的食物。
能夠有著清熱生津、避暑除煩的功效。
尤其在夏天的食用非常適合。
經常水腫和身體虛浮腫的人,非常適合吃冬瓜。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜的適用人群
冬瓜皮和冬瓜的籽,議案是不能直接食用的。
冬瓜對於患有腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥和腳氣病、高血壓、糖尿病、肥胖還有身體缺乏維生素C的人來說,是可以多吃壹些的。
它能夠有效的而緩解這些病的癥狀。
冬瓜寒涼,女子月經來潮期間和寒性痛經者應忌食,以免影響月經量並加重痛經程度。
脾胃虛寒的人不宜進食冬瓜,因為冬瓜性寒損陽,會加重胃寒者的`病情,導致患者腹脹和腹瀉,還很容易引起食欲不振。
患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不可以吃冬瓜,因為冬瓜會使得人體的尿素氮含量增高,降低腎小球的濾過率,導致腎衰竭的現象出現。
剛動完手術或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因為冬瓜有促進體液循環和去熱利尿的作用,容易加重腎臟負擔,對體弱者的身體有壹定損害。
孕婦、產婦和哺乳期媽媽均可以進食冬瓜,但冬瓜性寒需註意不要進食過多;年幼的寶寶腸胃尚未發育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導致寶寶肚子疼和腹瀉。
孕婦能吃冬瓜嗎
孕婦能吃冬瓜嗎?孕婦當然可以吃冬瓜,不過冬瓜性涼,壹次不要吃太多。
孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現的四肢水腫癥狀,有效預防妊娠期糖尿病,還有消暑、利尿的功效,冬瓜非常適合在夏天食用。
冬瓜,稱之為“水芝”。
冬瓜皮、肉、籽、瓤都有藥用價值,在我國的南方地區,5月多就已上市,屬夏秋季節的主要蔬果。
冬瓜有清熱解毒、利水消腫的功效,它還能幫助減少體內的脂肪,對瘦身減肥有壹定幫助。
此外,多吃冬瓜也對養顏美膚有壹定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。
暑熱天時,人們喜愛用老冬瓜配荷葉來煲湯。
而且,選用的冬瓜越老,其消暑力就越強。
另外,用新鮮的鮮荷葉代替幹荷葉煲湯,味道會更清香。
但冬瓜性寒,多吃會體寒,因此“虛寒腎冷,久病滑泄者,不得食之”。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀冬瓜富含維生素,孕婦適量食用能夠清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。
用料:冬瓜半塊、橙1個、食鹽1/4匙、白醋適量、白糖半匙
做法:
1、冬瓜洗凈,去皮_去瓤,切成1.5cm左右的小方塊,用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角,修改成圓球的形狀。
2、冬瓜球放開水中焯,焯至斷生爽脆,撈出瀝去水,放碗中。
3、冬瓜球中加入1/4匙鹽,1/2匙糖,倒入適量白醋。
4、把橙子用攪拌機榨汁。
5、將橙汁倒入冬瓜中,用勺子攪拌均勻即可。
小貼士:
1、冬瓜球也可以用挖球勺來挖成壹個個小圓球。
2、冬瓜焯水的時候,呈透明狀即可,切不可久煮。
功效:琥珀冬瓜清爽可口,而且營養豐富,含有蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
冬瓜有什麽功效與作用3
1、冬瓜有清熱解暑的功效。
很多種蔬菜在夏天都有清熱消暑的作用,冬瓜也不例外。
冬瓜偏寒性、味甘。
夏天的時候吃冬瓜可以清熱生津、避暑、消除在夏季的煩躁感。
2、冬瓜有利尿消腫的作用。
冬瓜體內含有鉀元素和鈉元素,不過這兩種元素甚少。
所以對高血壓、腎臟病、浮腫病都有顯著的作用。
所以我們說,冬瓜是壹種利尿消腫的好食物。
3、冬瓜有明顯的減肥功效。
冬瓜的減肥功效怎麽理解呢?這是因為冬瓜內部含有豐富的維生素C,有助於排毒。
另外,冬瓜體內還有丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪。
故它能有效防止人體發胖,幫助人保持壹個完美的體型。
冬瓜的禁忌
在這裏,我還是要特意地警告諸位壹下:猶豫冬瓜性寒,所以腎臟虛弱寒冷的人群不宜多食。
吃冬瓜的功效與作用有哪些冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。
那麽夏天吃冬瓜好嗎?下面是有冬瓜的功效與作用,歡迎參閱。
常吃冬瓜5大好處
1、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。
冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
2、養顏護發
冬瓜裏的葫蘆巴堿主要存在於冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之壹。
冬瓜核中含有油酸,具有抑制體內黑色素沈積的活性,是良好的潤膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭發烏黑光澤。
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯壹不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”。
《神農本草經》中記載其“久服輕身耐老”。
陶弘景《本草別錄》說:“冬瓜利小便,治腹水腫脹。
”後世本草亦多雲其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能,從而減少體內脂肪,有利於減肥。
春夏季經常吃冬瓜,對於人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用於水腫和體虛浮腫等,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。
現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化。
冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道裏積存的致癌物質盡快排泄出去。
冬瓜的食療方
冬瓜性寒涼、味甘;歸肺、大腸、膀胱經。
冬瓜屬葫蘆科,為壹年生草本植物。
花果期在春夏間。
冬瓜含有腺嘌呤、羽扇豆醇、甘露醇、鼠李糖等多種成分。
冬瓜有利尿清熱、生津止渴、化痰解毒的功效。
對水腫脹滿、腳氣、暑熱口渴、動脈硬化、口腔潰瘍等癥,均有良好的輔助治療作用。
另外,冬瓜的血糖生成指數特別低,對血糖的影響非常小,是糖尿病患者的食療佳品。
冬瓜菠菜湯做法
原料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、蔥各適量。
調料:精鹽、醬油、味精、水澱粉、高湯各適量。
做法:
1.冬瓜去皮、瓤,洗凈切成方塊;
2.菠菜擇好洗凈,切成4厘米左右的長段;
3.羊肉切薄片,姜切片,蔥切段;
4.將炒鍋加油燒熱,投入蔥花,放羊肉片煸炒,接著加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊,壹起翻炒;
5.加高湯,煮沸10分鐘,加入鹽、味精、醬油,倒入水澱粉調勻即可。
功效:補虛消腫,適用於婦女妊娠水腫、肥胖癥患者食之。
核桃仁拌冬瓜
原料:冬瓜100克,核桃仁10克,大蒜15克。
調料:香油、醋、鹽各適量。
做法:
1.將冬瓜去皮、瓤,洗凈切絲,核桃仁洗凈;
2.將核桃仁、冬瓜絲用開水煮幾分鐘,撈出瀝幹備用;
3.大蒜洗凈,搗成蒜泥;
4.蒜泥、香油、醋、鹽適量,與冬瓜絲、核桃仁壹起拌勻即可。
功效:行氣、利小便,適用於前列腺肥大患者食用,癥見排尿無力、失禁或遺精等。
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