24節氣歌裏有立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒24個節氣。
24節氣歌:春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節不變更,最多相差壹兩天。
上半年來六廿壹,下半年是八廿三。
24節氣習俗:立春:打春即“打牛”,即表示勸農春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春,這壹天還有咬春的習俗,即吃春餅、春盤、咬蘿蔔等。
雨水:這壹天出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養育之恩。
驚蟄:(1)祭白虎化解是非:就是拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎壹般為黃色黑斑紋,口角畫有壹對獠牙。拜祭時,需以肥豬血餵之,使其吃飽後不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非;(2)“打小人”驅趕黴運:古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和黴味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕黴運的習慣,亦即“打小人”的前身。
春分:這壹天民間會有豎蛋、送春牛圖、粘雀嘴、春祭等活動。
清明:民間除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等壹系列風俗體育活動。
谷雨:(1)禁殺五毒:農民壹邊進田滅蟲,壹邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱;(2)漁家流行谷雨祭海:谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子;(3)走谷雨:古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體;(4)喝谷雨茶:傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗;(5)谷雨食香椿:北方則有谷雨食香椿的習俗;6.谷雨祭祀文祖倉頡 “谷雨祭倉頡”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
立夏:在立夏的這壹天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣壹律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的願望。宮廷裏“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官.在民間,立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。
小滿:江南壹帶有“小滿動三車”的說法。所謂“三車”即水車、紡車、油車。小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節,如若田裏不蓄滿水,就會造成田坎幹裂,無法插秧,因此人們會以人力或畜力帶動水車灌溉水田。
芒種:送花神農歷二月二花朝節上迎花神。皖南地區會有安苗的農事習俗活動,始於明初,祈求五谷豐登、村民平安。
夏至:山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。廣東地區,人們喜好在夏天滋補涼食避暑。
小暑:有民諺語:“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。從這壹天開始進入伏天。因此,頭伏吃餃子是傳統習俗。徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期。
大暑:廣東諺語:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。仙草即“涼粉草”,福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”。湘中、湘北素有壹傳統的進補方法,就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃姜的風俗,“冬吃蘿蔔夏吃姜,不需醫生開藥方”。
立秋:立秋的主要習俗有:立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。
處暑:處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節”。往往人們會聚在河湖邊放河燈,為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民間會有自釀白露米酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露:祭禹王:白露時節是太湖人祭禹王的日子,在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。
秋分:(1)豎蛋:就是把雞蛋豎立起來,秋分時候蛋長得好,是豎立起來的最好時機;(2)祭月:秋分古時又叫祭月節,這壹天會有祭月活動。
寒露:因此時包括重陽節,故有登高活動。同時,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。
霜降:(1)賞菊:霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會;(2)吃柿子:俗話說:“霜降吃柿子,不會流鼻子(鼻涕)。” 山東農諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔。
立冬:(1)吃餃子:每當立冬之日,我國北方人民都會在這壹天吃吃壹頓餃子;(2)祭祖祭天,慶豐收:古時,立冬這天,人們要舉行祭天祭祖活動,感謝上蒼的恩賜。
小雪:(1)腌制臘肉:南方地區有“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗;(2)吃糍粑:有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”;(3)曬魚幹:臺灣中南部海邊漁民會在小雪開始後曬魚幹,儲存幹糧。
大雪:腌制“鹹貨”:魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法;而老南京則有句俗語叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節氣壹到,家家戶戶忙著腌制“鹹貨”。
冬至:(1)祭祀先祖:來由於節氣特點“冬至壹陽生、天地陽氣回升”,古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下壹個循環開始,是大吉之日,因此我國南方部分地區有在冬至祭祀神靈和祖先的節日習俗;(2)吃水餃:在中國的北方地區,每年農歷冬至這天,不論家境貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺語雲:“十月壹,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗的由來,是因為紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
小寒:(1)吃菜飯:南京地區講究吃菜飯;(2)糯米飯:廣東主要講究吃糯米飯。
大寒:吃臘八粥:在大寒節氣中,其間有壹個對於北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這壹天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成壹鍋香甜美味的“臘八粥”。
:季月節氣表:
參考資料:
百度百科-二十四節氣歌,百度百科-二十四節氣